Charlotte recept z jabolki

charlotte

Jed "pita" se je pojavil v 18. stoletju v Veliki Britaniji, in je bil imenovan v čast Charlotte - kraljice, aktivno podpira gojenje jablan. Druga različica je jed je ustvaril francoski kuhar v čast Aleksandra, ruskega carja. Tretja različica izvora iz besede "charlyt", kot je v stari Angliji imenuje jed piškotov (cookie), s jajčno alkoholnih pijač in plasti sadja. Recept za njegovo pripravo je bilo težko in zamudno, zahteva spretnost in potrpljenje. Zato pogosto govorimo o Charlotte, ki se nanašajo na jabolčno pito za kuhanje, da ni potrebno vložiti veliko truda in časa. Kljub enostavnosti izdelave, torto Izkazalo se je zelo okusno.

Kako kuhati jabolčno pito z jabolki

Naj nas charlotte recept jabolka za velike sladke ljubitelje. Če želite nekaj manj sladkega, je mogoče za polovico zmanjšati količino sladkorja.

Sestavine: 5-6 ni zelo sočnih jabolk, 6 jajc, 1,5 skodelice sladkorja, 1 skodelica moke.

Pecilni papir laik, maže sončnice ali maslo Charlotte ne držijo dna kalupa med peko. Namesto posebne oblike je lahko običajna ponev ali ponev z visokim straneh.

Oprana narezanih jabolk jih v obliki debele plasti, potresemo sladkor. Apple mora biti več kot polovica obliki volumna, in jih je treba zmanjšati za dovolj plitvo za celo propekaniya.

5 hladno jajca (naravnost iz hladilnika) mreže z 1 skodelico belega sladkorja, postopoma nežno mešamo, dodamo 1 skodelico moke. Nastala dokaj vlijemo testo v obliki, ki jih na plast jabolk.

Mešalnikih 1 protein s 0,5 skodelice sladkorja, da dobimo belo peno, vlijemo na vrhu tankega sloja testa za torto s sladko Kolač od bjelanaca skorjo.

Kako speči Charlotte z jabolki? Smo se prihodnje pito v pečico, jo pre-ogrevanje na 180-200 0 ° C 30-40 minut. Poskusite med peko pečica ni odprt. Skozi dodeljenem preverijo z nožem ali zobotrebcem, če po tem, ko zabodel torto, ne na konici surovega testa je ostalo, to pomeni, da je jed pripravljena. Vzemite iz pečice končnega jabolčno pito z jabolki z zlato hrustljavo na vrhu. Po ohladitvi se pogača reši odsekov in je služil za mizo.

Charlotte recept z jabolki, je zelo enostaven, priprava traja manj kot eno uro, in rezultat je okusna in lepo jed iz naravnih proizvodov, je idealen za domače srečanj in sprejemov.

Charlotte recept z jabolki ima več možnosti. Na primer, za Kuhanje Charlotte, Lahko uporabite nekoliko drugačno del testa:

1. Posebej zmešamo moko (2 skodelici) z jogurta (0,5 skodelice) in sončničnega olja (2 žlici). Dodamo 1 jajce, 1 čajno žličko soli 5 žlic sladkor, 5 TSP pecilni prašek. Pour testo na jabolka in premešamo. Potem pa - brez sprememb.

2. Namesto jogurta lahko uporabite kislo smetano.

3. Beat jajca (5 kosov), dodamo vanilijo (7 mg), maslo (20 g) in slaked soda (0,5 žlice in kis), sladkor (1 skodelica), nariban čokolade na grobo Rende (100 g), mešali, da dobimo homogeno sestavo. Dodajanje postopoma moke (1 skodelica) in prelijemo jabolka testo (0,8 kg), po pranju, ščetkanje, rezanje rezine vzbyznuv in limoninega soka. Pečemo v istem načinu.

Video: Recept - jabolčna pita z jabolki iz VideoKulinarii

Receptov Charlotte jabolka lahko spreminja tako, da se testo cimeta, vanilije, čokolade ali naribanega jabolka v orehov- - kakršnih koli sadja, jagod, oreškov ali suhega sadja. Top jabolčno pito lahko posuto s sladkorjem v prahu in cimet, nageljnove žbice določi vzorec iz jabolk, čokolado ali kakršnih koli jagode.

Ne pozabite, da je pita ne samo zelo okusne in zdrave zahvaljujoč pečen jabolčni jed, ampak tudi zelo hranljiva, tako narežemo na manjše kose in združujejo jedo najljubše sladkarije z veliko skodelico zelenega čaja nesladkanega.