Uporabnost in kalorij charlotte z jabolki recept

Video: okusen in enostaven: jabolčna pita ali jabolčno pito. Korak za korakom recept video.

Kljub francosko ime Charlotte, jed, ki jih imenuje, ni bilo videti doma Dumas in Maupassanta, in v Angliji. To je bil namenjen za strastnega ljubitelja jabolk Queen Charlotte, žena George III. Toda vsi isti jed spremenjeni in prejel posebno eleganco v Franciji. Tam je iz belega kruha s sadjem, namočenim v liker, z jajčno kremo. Kuharji uporabljajo ne samo jabolka, ampak tudi hruške, breskve, rabarbare. Imamo tudi to jed unassumingly imenom "Charlotte". Kalorij je precej nizka, in koristi za telo je pomembna. recept za Prav tako je zelo preprosta.

koristi

Ta "sladico bič up" sestavljajo predvsem jabolk. Sami, so - uporaben izdelek, in pečen - še toliko bolj. Imajo veliko vitaminov in antioksidantov, flavonoidov in taninov, pektina in drugih hranilnih snovi. Jabolka povečanje odpornosti, odstrani toksine. Pečeno sadje je tudi enostavno absorbira v telo. Zato nizkayakaloriynost charlotte z yablokami- ni edina stvar, ki lahko skazatv korist ta jed. Sladica ni le nežen pas, ampak kaže tudi dobro za zdravje.

Video: Kako kuhati jabolčna pita jabolčno pito je. Charlotte pita z jabolki iz Ivan!

energijska vrednost

Ona je, kot vse jedi, odvisno od recepta. Natančneje, iz sestavin, ki jih zaposlujejo za kuhanje. Kot smo že omenili, klasična jabolčno pito iz belega kruha, ali bolje, iz te francoske francoske štruce namesto "da-ki-ni jasno", da smo izdali za štruco. Zato je v ruski različici hostesa uporabljajo moko, jajca, sladkor v nekaterih receptih, tudi kislo smetano in maslo. Skratka, ko zapustijo torto "charlotte z jabolki" .Pitatelnaya vrednost tega proizvoda v skladu z. Seveda, se izkaže, zelo okusno sladico, ampak človeka, ki sedi na dieti, lahko jedo samo majhen kos.

Ampak, če ste na obroke vključujejo le trdno obrok sorte jabolk, cimet, sladkor in malo jajčni beljak, s kalorij Charlotte yablokamimozhno znižala od 300-400 do 180 kcal na 100 g proizvoda. Samo je treba upoštevati vse vrste stvari, dokler se nadomesti maščobo obrazce na maščobe maščobe papir. Za primerjavo, upoštevati dve recepti za sladice.

Charlotte z jabolki poljski

Presejanje 300 g moke, zbadanje do 200 g zamrznjenega masla in ga pretlačimo vse roke v drobtine. V drugi posodi zmešamo tri rumenjake, 120 g sladkorja, dve žlici smetane in ščepec soli. Povezujemo dve množice, zgnetemo testo, zaviti folijo in damo v hladilnik za eno uro. Pol kilogram jabolk čistih, narežemo na kocke. jih kuhamo z žlico sladkorja do mehkega, nato ga zmešamo z malo moke. Potresemo nadev z vanilijo in cimetom. Oblika masti. Od večine testa ki tvori dno torte in odbijači. Kurac vilice in čaka pečen v pečici segreti za 12 minut pri 180 ° C. pripravimo "košara" nadev testo laični. Pokrivna rešetke trakov preostalih testo. Pečemo še pol ure. Kalorij Charlotte z yablokamipo lakom bo okoli 400 kJ na 100 g torto.

prehrana recept

Beat proteine ​​s sladkorjem, postopoma uvesti trdo moko. Oblika polna pergament papirja. Sesulo v njenih jabolk. Izpolnite test. Pečemo pol ure pri temperaturi 230 ° C Posledično kalorij Charlotte yablokamisostavit do 173 kcal.