Okusno juho iz buče, ki ga Julia Vysotsky

Video: Julia Vysotsky - Smetana buče

Juhe je treba vsak dan zaužiti s hrano. Ampak, kako jih pripraviti na veselje otrok in odraslih? Seveda, pridi na pomoč izvirnih receptih iz slavnega TV voditelj. S takšno zdravljenje ne bo zavrnil nikogar. Jedi iz buč ne le okusna, ampak tudi koristno. Tudi tisti, ki pripadajo tem izdelku z zrna soli, bodo premislili, poskuša juha iz buče Julia Vysotsky. V svojem arzenalu našli recepte za vse okuse: pikanten in aromatičen prehrane.

Koristne lastnosti buče

Pumpkin - na voljo material, ki ima prav tako vsebuje veliko koristnih vitaminov in elementov. Magnezij, kalij, železo, kalcij, vlaknine, sladkor, beljakovine - to je samo majhen seznam nujno potrebnih telesnih snovi. To zelenjave je koristno pri bolezni želodca, arterioskleroza, tuberkuloza, diabetes, protin in mnogih drugih bolezni. Glede na vse prednosti buče, morate redno vključiti v prehrani. Obstaja tudi posebna dieta, ki temelji na tej zelenjave, ki pomaga izboljšati stanje telesa.

Video: Julia Vysotsky - Pumpkin juha s karijem

Nežna bučna juha

Pripravite juha iz buč je lahko zelo enostavno, z minimalnim naborom izdelkov. Potreba po tem, da 300 gramov buče, olupljene in semena, eno srednje čebulo, majhno žličko naribanega ingverja, 150 gramov korenja, enaka korena zelene, olivno olje in strok česna.

video posnetki: "Jemo doma!" z Julia Vysotsky - beneški večerja (2012/11/25)

Za začetek, pripraviti vse sestavine. Buče in korenje je treba narežemo na srednje velike kocke. Nato jih v ponev in napolnite z vodo, dokler se rahlo prekrita zelenjave. Postavite posodo na štedilnik in kuhamo na srednjem ognju. Ne pozabite na njih malo soli. Medtem, fino cut zeleno, čebulo in česen. Fry te sestavine v oljčnem olju in dodamo, da je ingver in paro buče in korenje. Sedaj zmeljemo vse sestavine z mešalnikom in služijo končnega jed na mizo. Dobili juho iz prehrane bučno. Dopolnjujejo to jed je sveža zelišča, paprike in kruhove kocke.

Buče in smetano

Da bi jedi okus bolj občutljivo, uporabite kremo. Ta juha iz buč, ki ga Julia Vysotsky primeren za otroško hrano. Za pripravo odvzeme 600 gramov buče skodelice smetane (more nadomestiti mlečna maščoba), 50 g sira, rastlinsko olje, en srednji čebulo, lovorjev list, sol, paprika, sladkor, cimet in rahlo olupljenih bučnih semen (more nadomestiti orehov) . Kuhanje juha iz buč v ponev z debelim dnom. Zelenjava se očistijo in nato razrežite bučna srednje velikih kock. Manjši kosi, bo proces kuhanja hitrejši. V ponev vlijemo rastlinsko olje in prepražimo sesekljano čebulo z vsemi začimbami. Nato dodamo k temu množično buče, premešamo in pokrijemo s pokrovom. Kuhamo vse sestavine, dokler niso mehke (približno 15 minut). Če je skladnost dobimo zelo debela, lahko dodate žličko vode. Ko so vse sestavine pripravljene, odstranite lovorov list in spremeni v maso pire. Za to popolno mešalnik. Posebej segrejemo mleko in smetano in jih dodajte v omako. Vse premešamo in ogreje na majhnem ognju. Posebej prepražimo semena in jih dodajte v posodo. Nato potresemo z malo cimeta, služimo našo juho. Bučna kremna gre dobro, tvorijo nenavadne zapiske okus.

video posnetki: "Jemo doma!" z Julia Vysotsky - meni jeseni (2012/04/11)

Pumpkin in kozice

Več krepko jed Izkazalo se je, če dodate piščanca ali kozice. To je zelo dobra kombinacija izdelkov, zaradi česar je okusna in hranljiva. Za pripravo je treba sprejeti 400 gramov buče, 700 mililitrov brozge, eno srednje čebula, 125 ml smetane, dve žlici rastlinskega olja, majhno pod vroče poper, 150 gramov pripravimo kozic, sol, poper, sladkor in drobnjak. Pumpkin očistimo in narežemo na večje kocke. Čebula ima za mletje in mešanje teh dveh sestavin. Tako, da to maso rastlinskih in kuhamo, dokler kuhani olja. Nato vlijemo mešanico v bučno juho in jo spremeniti v pire z mešalnikom ali preprosto tolkushkoy. V zadnjem pa vlijemo v juho iz buče, ki ga Julia Vysotsky smetano. Ogreje jed na srednje močnem ognju in dodamo vse začimbe po okusu. Ločeno prepražimo prej olupljen kozice. To bo trajalo približno 3 minute. Dodajte jih v vsako skledo juhe. Okrasite jed z drobno narezanih zelišč in služijo.

Juha z Zrnje papra

Kaj še ponuja kuhati te zelenjave Julia Vysotsky? Krema za bučno za ljubitelje pikantno hrano. Take en liter piščančje juhe, eno papriko, 1,5 kg buče, čebula glavo, s jam, lovorjev list, eno srednje jabolko, curry veliko žlico, sol, poper (0,5 mala žličk), dve veliki nariban ingver tri olupljena stroka česna, maslo (za cvrtje), smetano in limonin sok. Čebulo in papriko narežemo na majhne koščke. Sladki krompir, jabolka in buče - večji delci. Namesto sladkega krompirja lahko navaden krompir. Ingver koren s tremi strgalni stroji, česen in zmeljemo na kakršen koli način. Vzemite ponev z debelim dnom in prepražimo na njem čebulo in papriko. Nato dodamo česen in ingver. Minuto kasneje dal v lonec jabolko, sladki krompir, buče in izlij juho. Sedaj lahko postavite vse začimbe, katerih število je nastavljiv po okusu. Mi bi juho, da zavre in zmanjšati plamen. Tomim zelenjava za približno 20 minut, dokler se ne zmehčajo. Nato ga pustimo, da napolni 30 minut. Lovorjev list odstranite in pretvorbo mase v pire. Pour juho iz buče, ki ga Julia Vysotsky na krožnik in dodamo smetano in limonin sok. Tudi ta jed je bil nor in pražena bučna semena.

Juha s karijem

Začimbe dal to jed neverjetno okus. Samo moramo vedno zavedati, da ne bi smeli prekiniti aromo glavno sestavino. Za pripravo sprejme kilograma očistimo buče, 4 žlice masla, glavo srednje velika čebula, velik žličko rastlinskega olja, 100 mL smetana, curry žlico, malo vode, sol in svežih zelišč. Cut buče na večje kose. Vzemite veliko ponev in taljenje masla v njem z rastlinskim oljem. Čebulo narežemo na večje kose in prepražimo do zlato rjave barve. Nato dodamo začimbe v lonec in buče. Vse premešamo in kuhamo približno 10 minut, dokler razpis zelenjave. Če zmes postane gosta, dodamo malo vode. Nato zmeljemo končnega juho pire doslednost in sol po okusu. Dodajte smetano in malo segreto posodo. Postrezite na mizi z zelenjem, kruhove kocke in sir. Izkazalo se je, okusno juho iz buče, katere fotografija je določeno zgoraj.

Video: Pumpkin juho.

vegetarijanska jed

Skoraj lahko vsi juhe buče, ki ne uporabljajo živalske proizvode, se imenuje vegetarijanec. Tukaj je en tak recept. Vzemi 500 gramov buče, ena srednje korenje, eno steblo zelene, rastlinsko olje in začimbe (koriander, kumina, kurkuma, poper in sol). Potrebovali boste tudi malo vode. Mi očistite korenje in buče in zmanjšajo svoje srednje velikih kock. Nato smo jih v ponev in prelijemo z malo vode, tako da je komaj pokrila zelenjave. Postavite posodo na ogenj. V ponvi mladice olja sesekljan zelena z začimbami. Potem pa se je razširil na buče in korenje. Ko so vse sestavine pripravljene, izlij juho v skledi. Naredite pire z mešalnikom, dodamo malo juhe in prinese posodo do želene konsistence.

Nekaj ​​nasvetov

Pripravite juha iz buče je zelo enostavno, še posebej, če je recept preveri strokovno. Če uporabljate meso (po možnosti piščanec) juho, piščanca ali kozice, se izkaže, krepko, hranljiv obrok. Pri pripravi, da sprejmejo le zelenjavo, začimbe in zelišča, lahko juha se vroči pusto in vegetarijanske mizo. Pražena bučna semena dajejo Posodo posebno Pikantnost. So se dodajo jedem v majhnih količinah. Bodite prepričani, da služijo juho z bučnim toast ali malo suhega kruha. Preprosta in zdrava jed bo pritožba na otroke in odrasle.