Piščančja sufle: recept

Včasih si želim, da kuhamo nekaj nežno in nenavadnega, ena od teh jedi je lahko sufle piščanec

Video: Meso narastek recept videi. Knjiga okusne in zdrave hrane

Piščančja sufle: Recept - možnost najprej

Lahko upošteva izvirno različico jedi, v katerih je potreben skupek elementov v sledovih in vitaminov za en obrok. To lahko postrežemo z vsemi stročnic ali samovoljno zelenjave okras. Za pripravo narastek na tem receptu boste potrebovali nabor izdelkov: piščanec - pol kilograma ali malo več čebulo, zelo majhne korenje, gosto kremo, približno tri žlice, eno jajce, da je potrebno ločiti belo od rumenjaka, zdrob - žlica sol, poper, maslo, ki bodo predstavljali naoljenem peko. Omaka narejen iz kisle smetane, koper in sol.

Video: Prehranska piščanec narastek! - Vse dobro Buda - Številka 611 - 06/03/15

Če ste pripravili vse sestavine za kuhanje piščanca sufle, recept, ki je opisan tukaj, lahko nadaljujete neposredno kuhanje. Najprej morate vzeti piščanca, čebulo in korenje, vse zaplete v mlinom za meso, in nato za boj proti off svoje roke. Zmes mora biti sol in poper. V mešanici, dodamo zdrob, kislo smetano in rumenjak, vse previdno premešamo. Beat beljakovin Stanje na svetlo peno, nato pa začne nadev. Ponovno Vse mix, vendar je to treba storiti tako natančno, kot je mogoče. mast Obrazec za peko rastlinsko olje, dal je prejela govedino, dal ta obrazec v velikih in nalijemo vodo v spodnji obliki dveh centimetrov. Peč je treba segrejemo na 160 stopinj, nakar ga je mogoče postaviti v formo. Kuhanje sledi dvajset minut, in po desetih minutah se je temperatura kuhanja lahko zmanjšala za 120 stopinj.

Na vprašanje, kako kuhati piščanca narastek, nato pa lahko dodate samo proces kuhanja omako z njo. Lahko bi preprosto kisle smetane omaka, ki je v popolni harmoniji s to jed. Kislo smetano zmešamo s soljo, da dodamo sesekljan koper in vse temeljito. Cut sufle na koščke, jih postaviti na krožnik, prelijemo z omako in jih lahko prinese na mizo.

Video: Piščanec sufle. Beljakovine bomba okusa.

Piščančja sufle: recept z gobovo omako

Druga možnost bi bila ta jed, da jo kuhamo boste potrebovali trideset minut in specifično kombinacijo sestavin: piščančji file - 4 kosi, 2 jajci, malo masla in enako količino smetane, četrt skodelice suhega belega vina, sol, kurkuma in poprom. Za omako mora pripraviti 200 gramov gob koli pokal spol belega vina, malo masla.

Torej, pripravite piščanec narastek Recept je zelo preprost. Najprej prestregla file na rezine in jo skozi mlinom za meso trikrat. Moral bi dobiti zelo zraka nadev. Po tem, morate razdeliti beljake in rumenjake naprej. V govejega mesa je treba dodati rumenjake, smetano in maslo, sol, poper in kurkuma. Z dodatkom belega vina pridobi nekaj narastek kislost in lahkotnost. Vse previdno zmeša. Razžvrkljamo mešalne beljakovinami peno, nato dodamo na nadev. Nežno premešamo nadev. Smear dobimo pogače olje, jih v mešanici. Put vodo v ponev v pečici pol ure pri 160 stopinjah.

Zdaj si lahko pripravite omako. Drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo, dokler razpis na maslu, dodamo narezane gobe. Sedaj dodamo vodo in vino pol Uvaria po dodajanju smetano, sol in poper. Dokler vam omako, sufle že pripravljen, tako da lahko pridobite, zalivanje omako in postrežemo.

Dober tek!