Pripravljamo narastek Pigeon mleko

Okus narastek "ptičje mleko", mnogi poznajo iz otroštva, saj ti bonboni so bile nekoč skoraj edini na policah v trgovini. Trenutno je stranka dala velik izbor slaščic in sladic, vendar mnogi še vedno sem raje od časa do časa, da pokvari to poslastico. Treba je omeniti, da je ta sufle vsebuje najmanj kalorij, zato so ženske, ki gledajo svoje podatke, in se ne more znebiti sladek strani.

Opozoriti je treba, da je narastek "ptičje mleko" more biti doma. Seveda, odvisno od recepta, je lahko drugačna od trgovine, vendar bo še vedno nič manj okusna in okusne. Še posebej pa ga lahko uporabite pri pripravi torto narastek "ptičje mleko". Pripravljena je na počitnicah, in samo za večerno čaj. Kljub okusne in čudovitim razgledom, pripraviti to jed je zelo preprost. "Ptičje mleko" v končnem narastek izdelka ravno Kolač piškotov To bo razveselila vse sladokusce je.

Za pripravo narastek bodo potrebovali ducat jajc, paket masla, kozarec mleka, pol skodelice sladkorja in zavojček želatine. Sprva pripravimo želatino, ki je vlije kozarec vrele vode, mešali in pustili časa, da nabrekne. Jajčni rumenjak ločen od proteinov. Nedavne stepeno s polovico sladkorja, dokler puhasto stanju pene, previdno dodamo želatino. V rumenjake zmešamo z mlekom in sladkorjem v drugi polovici leta, tu je napolnjena z žlico moke. Dobljeno zmes damo v vodni kopeli in jo za zgoščevanje. Po ohladitvi zmehčano maslo, uvedeno tukaj. Dobljeno zmes zmešamo z rumenjaka proteinov in jih v hladilniku za nekaj časa.

Video: # Cake Pigeon mleko - najbolj okusne recept

Torta lahko pečemo za vsak recept, ki se priporoča za pecivo. Po peki, je narežemo na dva dela. Eden od njih se nahaja na dnu pripravljenih konzervah, tu je določena narastek in je zajela drugo polovico torte. Končni izdelek je okrašena s sadjem ali vlije stopljeno čokolado. Torta z narastek okusa "ptičje mleko", je pripravljen.

Obstaja več tehnologij, ki je narastek. Nekateri menijo, da bi to "ptičje mleko" treba samo sredstvo za zgoščevanje agar-agar, ki je izdelan iz alg. To je veliko težje priti kot želatino, vendar je mogoče. Agar-agar je treba predhodno namakali v vodi, nato pa kuhamo za raztapljanje zgoščevalec. Ker lahko sladkor prepreči popolno raztopitev snovi, je priporočljivo dodati, je že pripravljeno rešitev.

Video: Bird iz mleka torta recept video

Recept s to sestavino bo naslednji. 2 žlički zgoščevala namakali nekaj ur v 100 mL vode. Nastalo zmes smo segrevali pri temperaturi refluksa približno minuto, nato pa se doda funt sladkor. Sirup kuhamo nekaj časa pri nizki temperaturi ob stalnem mešanju. V tem času, stepeno 2 beljakovin. Nameščene so pol žličke citronske kisline in previdno zlijemo v nekoliko ohlajeno sirup. 100 gramov kondenzirano mleko stepene z oljno snopa in pustimo nekaj časa pri sobni temperaturi. Krema zmešamo z mešanico proteinov in sirup. V mešalnik pregnetene mase - in narastek "ptičje mleko", je skoraj pripravljena. Končni izdelek je položen na torto in jih za nekaj časa v hladilnik, da se strdi.

Lahko eksperimentirate s sestavinami, na primer, da dodate sadje, po želji. Torej, zelo priljubljena banana narastek, ki je dodal, da je sadni pire.

Video: torta golob mleko. Okusno torto recept!

tako narastek recepti Tu lahko najdete veliko različnih, z so na voljo sestavine se uporablja v večini od njih. To sladico lahko postrežemo gostom ali okrasite svoje počitnice mizo.