Popular Tajski sadje

Video: Tajski sadje | Papaya, tajska mango, liči ...

Spomladi, kot vemo, na policah trgov in trgovine so sveže zelenjave in sadja. V Rusiji kot priljubljenih lokalnih proizvodov in provezennye iz tujine. Pogosto sredi poletne sezone lahko najdete na policah nekaterih eksotično sadje Tajska. Vendar pa lahko nekatere vrste poskusite, pravkar prispel v tej državi.

Med najbolj zanimivimi sadja je treba opozoriti, mangosteen. On velja za enega najmočnejših antioksidantov. V celuloze iz mangosteen vsebuje 43 Ksantoni. Te aktivne snovi nevtraliziramo proste radikale. Na primer, aloe vsebuje le eno xanthone.

mangosteen drevo zraste do petindvajset metrov v višino. To lahko obrodijo sto let. Ti tajski plodovi se šteje, da je najdražja. Mangosteen pogosta v gozdovih Indiji, Kambodži in Vietnamu. Včasih pulpe sadja. Zdi se, kot stroka česna. Meso je sočno in sladko, ima prijeten vonj in rahlo kislost. Glede na potnike, okus mangosteen ne zamenjati z nobeno drugo sadje. Celuloze se uporablja pri pripravi soka, s prefinjenim okusom.

Video: Tajski sadje 1. del

Dolga stoletja so zdravilne lastnosti mangosteen uporabljajo v medicini. Plodovi se uporabljajo kot analgetik in antipiretik.

Tajski plodovi so pogosto prvotni videz. Na primer, Salak izgleda zelo izvirno. Njegova tanka koža kot koža kača je. V tem Salak imenujemo "kača sadje". Njena velikost je podobna fige. Svetlo kaše uporabimo, ki je sestavljena iz ene ali dveh mešičke.

Visoka vsebnost tanina daje tajska sadja trpek okus. Daljavo je podoben okus ananasa, vendar ne tako sočno sadje. Celuloze tako lahko primerno suha in krhka ali hrustljavi in ​​mokro kislo.

Tamarind - ena bolj Tajski sadje. Sadje vsebuje vitamine, organske kisline, pektin, sladkor. Celuloza predstavlja rjavo viskozno maso, ki ima okus prijeten kisline. Ti tajski plodovi se uporabljajo kot sredstvo za nakisanje pri pripravi različnih jedi. Prav tako je priložena nekaj ostrega okusa. Treba je dejal, da je kislina, ki vsebujejo te tajsko sadje pomembno razliko od citrusov. Tamarind se uporablja pri pripravi marinade in omake za ribe in meso. Zrele Tajski sadje za pripravo pijač in sladic.

Video: Poskusite SADJA Tajska! Durian, tamarind, liči, rambutan, kruhovec!

Tajski sadje se odlikuje ne samo s svojim videzom. Nenavaden sadež Durian. To je prepovedano nositi na letalih, tako da v mnogih hotelih. Dejstvo, da je sadje naredi zelo neprijeten vonj, ki je zelo podoben vonj odplak.

Ti tajski plodovi so dovolj velike, da tvorijo konice. Treba je povedati, da je okus sadja je kljub neprijetnega vonja odlično. Ti tajski plodovi so med najbolj drago, vendar pa jim ne preprečuje tega, da je najbolj priljubljen.

Neopazne videz longkong sadje. Raste v južnih regijah. Prodano plod velikih grozdov. Njen okus je nevtralen in vodena. To vam omogoča, da hitro pogasiti žejo.