Solata "Obzhorka" jeter: recept

Na počitnice vsaka ženska želi presenetiti svoje goste z nečim novim, še posebej solate. Če želite to narediti bolj pogosto vsako jed in spremenila nekaj sestavin, dodamo nekaj novega. Na ta način je bil pridobljen in solata "Obzhorka" z jetra, recept ki bodo predstavljene v nadaljevanju.

To izvedbeno varianto je okusna jetra kolač ampak kot posledica sprememb v njem, tako da je nova jed kuhana sedaj veliko lažje in hitreje. In če bi mu dodati krušnimi kockami belega kruha, tako, da jih pripravi, in ne kupiti v trgovini, bo solata boljši okus.

Sestavine moramo naslednje:

• goveja jetra - 0,4 kg;
• Čebula - 0,4 kg;
• korenje - 0,4 kg;
• beli kruh - 100 gramov;
• rastlinsko olje;
• majoneza, prednostno domače, self-made;
• sol.

No, zdaj lahko začnete postopek kuhanja. tako solata "Obzhorka" jetra recept je preizkušen večkrat v praksi.

dobro izperemo goveja jetra, obsushivayut jo temeljito očistiti filmov, zavre, se prepričajte, da slano vodo. Po ohladitvi razreže na trakove, čim tanjše.

Bodite korenje, perejo, čistijo, tudi shinkuem trakovi. Lahko uporabite plovec, ki je prazno Korejski korenje.

Očistite čebulo, shinkuem tanke pol obroče, ogreje ponev z rastlinskim oljem in jo prepražimo do zlato rjave barve. Nato dodamo nariban korenček in prepražimo nekaj minut, vse na majhnem ognju ob stalnem mešanju.

Zmešajte jetra s tem, kar se je zgodilo v ponvi, napolnjena z ukrepom majoneze, razširila v majhno skledo in potresemo s krušnimi kockami.

Tu in pripravljeno solato "Obzhorka" jetra. Recept je zelo preprost. To je še vedno, razen, da vam povem, kako to storiti škrtanje. Bodite malo starega kruha narežemo na majhne kocke. Ocvrt v rastlinskem olju, ki se preliva v ponev le malo, do zlato rjave skorje in potresemo s soljo. Lahko dodate svoje najljubše začimbe in strt česen. Zahtevano Naj jih ohladi na sobno temperaturo, šele nato jih potresemo solato (pred postrežbo). ga lahko okrasite z zelišči po želji.

Zdaj vemo, kako pripraviti solato &ldquo-Obzhorka&rdquo-. Vendar moramo imeti v mislih, da so mnogi, ki so solate s tem imenom vse različne sestavine, ki se uporabljajo. Na primer, lahko kuhamo naslednjo jed, v kateri so sestavni deli razdeljeni v plasteh. Prvi sloj - sesekljan piščanec, je zaželeno, prekajene, ki maže majonezo. Drugič - suhe slive, drobno sesekljane. zamazan tudi omako. Nato pridejo ocvrte gobe, kumare (definitivno sveže) in korejski korenje. Vse plasti smo obdelali z majonezo. Na vrhu solata zelenja in okrasite za pol ure - v hladilnik, da se ohladi in impregnacijo.

Vprašanje pred nami solata &ldquo-Obzhorka&rdquo- zima je še posebej privlačna. Ker je na eni strani, se je izkazalo, ne glede na sestavine, dovolj krepko, vendar na drugi strani, je sestavljen iz vitaminov, ki so tako bistvenega pomena za naše telo pozimi. Da ne omenjam, da dober okus, za katerega je ljubil in odrasle in otroke.

Toda vsi isti, solata "Obzhorka" jetra, recept, ki smo jih šteje za najbolj izvirno, okusno in zadovoljujoče.

Dober tek!