Kuhanje solata "bela noč": opis recept

Video: Solata Mimoza: video recept

Ko je hladilnik nič okusna, lahko veliko razpoloženje pade. Danes se bomo ukvarjali s to situacijo in pripravili solato, "White Night". Ta okusna jed je častno mesto na praznični mizi, in v vsakdanjem življenju. Poleg tega je ta solata je tako bogata, da ga je mogoče enostavno zamenjati glavni jedi za večerjo. Imejte to v mislih. Vendar pa tisti, ki sedi na strogi dieti, solata "White Night" je še kontraindicirana. Ima veliko maščob in beljakovin, danes pa bomo poskušali kuhati in manj različica kalorij.

Izbira izdelka

Mi ne dajejo preprost seznam sestavin za solato, ampak bi morali iti zelo previdno pri izbiri izdelkov. Konec koncev, v solati, vsaka komponenta mora slišati na svoj način. Zamenjava katerega koli od njih, ali pa shranite na njeno kakovost, boste dobili povsem drugačen okus. Tukaj je preprost primer. Na solato "White Night", je bolje, da marinirani gobe. Treba jih je trpka, svež, brez okusa in smradu popra. Pri izbiri gobe, bodite pozorni na slanico in datum izdelave. Voda v banki mora biti pregledna. In jih je treba opraviti v jeseni prihodnjega leta. Toda v tem primeru je vaša izbira pravilna. Ne jemljite na banko, v kateri se mešajo različne gobe. In če boste poskušali zamenjati take gobe na domu, boste dobili povsem drugačen okus samo solate. Poskusite eksperiment.

Video: solata Bela noč

Torej, seznam izdelkov: 1 kozarec mariniranimi gob, čebula (2 kosa), surova korenja in 2 kuhanega krompirja, 300 gramov kakršnokoli mesa, 250 g sira trdo. Za nadev potrebujemo majoneze, in za cvrtje čebulo - olje. Seveda je bolje, če bo krompir je mlada in krhka, in meso - dobro kuhana. Sir ne smejo jemati preveč slano in začinjeno. Primerna nevtralni okus. Torej, bomo nadaljevali s pripravo.

Video: Delicious solata "oblečena sled". Kako pripraviti solato oblečen sled. solata "krzna plašč" recept.

Kuhanje solato "White Night": korak za korakom recept

Solata je ne tako hitro, kot bi si želeli, vendar pa se lahko pripravi vnaprej. Gobe ​​zmeljemo nož, kot je mogoče. Čebulo narežemo na zelo drobno in prepražimo na rastlinskem olju. Kuhan krompir morali naribamo. Mi isto s korenjem, vendar pa bo simpatij na Rende manjši. Meso narežemo na majhne kocke. Težje meso, manjše kocke. Sir zbadanje na grobo Rende. Vse je pripravljeno za postavitev solato "White Night" plasti. Prvič, gobe, nato čebula, krompir. Maže vse majonezo. Sledi korenček in meso. Spet plast majoneze. Vse, kar potresemo s sirom. To je zaradi tega belega solato prašek in je dobil ime.

Video: Kuhanje okusno! solata "lubenica". Video solata recept " lubenica"

Možnost nizkokalorično

Solata "White Night", je fotografija, ki jo vidite zgoraj je manj hranljiva. Ampak okus za to malo drugače. Torej, namesto majoneze vzeti kislo smetano, dodamo, da je limonin sok in balzamični kis. Ta omaka je podobna majoneze. Za ostrino, lahko dodamo česen. Čebula ne bo zalege, ampak preprosto obdadim z vrelo vodo in malo zamarinuem v vodi s kisom. Kot mesom piščančje prsi in sir izbrati nizko vsebnostjo maščob. Vse, ki bi lahko varčujemo na kalorije. Dober tek!