Mimoza recept

Video: solata "mimoza". recept

Mimoza solata je znan ne samo v Rusiji, ampak tudi v tujini - kjer se imenuje "ruski". Po svoje priljubljenosti Mimosa tekmuje z znanimi solate kot sled pod plašč krzna in Olivier.

Video: recepti. solata "mimoza"

Njegova kuhanje ne gre za bistveno "naložbe", ampak izgleda zelo okusne in elegantna, je videti res spominja mimoze cvetje tako redka počitnice popolne, ne da bi to jed.

Mimosa recept je znan že iz sedemdesetih let - ko je bila pripravljena le na počitnicah. Vsaka družina Mimosa narediti na svoj način, in zato mimoze recept ni ena, ampak veliko, vendar glavni sestavni deli so enaki - to je jajca, sir, različne vrste konzervirane ribe (losos, tuna, losos, Saury) in čebulo in majoneza.

Video: No, oochen okusno solato Mimosa, najboljši recept, kako kuhati!

Namesto konzervirane ribe se lahko uporablja rakovic palice ali rakovice mesa. Dodatne sestavine so krompir, riž, jabolka, korenje, topljeni sir, orehi, maslo. Priprava solate mimoza daje prostor za domišljijo. Čeprav posebnih težav pri njegovi pripravi ni, obstaja nekaj trikov in razlik.

Vsaka gospodinja lahko predstavljate si, priljubljeno in pogosto edinstven recept mimoze. Vzemimo Mimoza solata z rižem. Če jo kuhamo boste potrebovali naslednje sestavine: 5-6 jajci, skodelico riža, konzervirane ribe - 1-2 banke, korenje - 2-4 kosov, 150-200 gramov sira, čebule (po možnosti rdeče) - 1-2 kosov in majonezo . Mimosa Recept omogočajo takšne svoboščine, tako da nekateri deli ljubica čaka na očeh.

Ta solata je večplastna, tako da je potrebno pripraviti za vsako sestavno plasti. Najprej boste morali dati kuhati riž, jajca in korenje, dokler so te sestavine kuhane, očiščeni in drobno sesekljano čebulo. Narezane čebule mora-poparjene z vrelo vodo tako, da je izgubila ostrino. parjena riž izperemo s hladno vodo in pustimo v cedilo. In prečiščeni jajčni rumenjaki ločimo od beljakov. Beljakovine in sir naribamo in premešamo. Nato naribamo vrelim korenje.

Zdaj se začenja priprave na mimoze solato. Na velikem jed se postavi na prvo plast - to bi Sl. To je treba izravnati in širjenje z majonezo. Drugi sloj zmešamo z beljakovinami sir. Tudi on se širi in obilno zamazan z majonezo. Tretja plast - plast ribjih kosti, iz katerih morajo vsi najprej odstranite čep in gnetemo, dokler homogena. Ta sloj je zravnal tudi pokrijemo majoneza, nato pa jih plast čebule, znova majonezo. Naslednja plast bo naribano korenje, tudi velikodušno namažite majonezo. Layer nariban rumenjaki dokonča solata. Bolje je, da si svetlo rumene rumenjake. Lahko premešamo rumenjake s sesekljano zelena čebula. Zadnja plast je impregnirana z majonezo ni potrebno, saj je nariban rumenjaki razlikovanje od drugih solata. Okrasitev solato listi peteršilja ali posuto po narezanih zelišč, solate damo v hladilnik za približno dve uri do plasti namoči. Za izboljšanje okusa vsakega sloja potrebujemo sol ločeno.

Mimoza solata s potrebo riž, da poberem gosto majonezo, po možnosti z okusom limone in nizkokalorično dieto in majoneze niso primerne za okus in za njeno skladnost. Torej, če ne želite, da pokvari okus solate, vzeli resno izbiro majoneze.

Izbira majoneze in subtilnost je najprej pridobiti odlično solato. Druga skrivnost izdelave okusno solato mimoza se izmenično plasti. Nekatere gospodinje pripraviti solatni mimoza ne začnejo z rižem plast, s plastjo rib. To je napačno, saj je kakovost solata okus slabša.

Mimoza solata bo boljši okus, če so vsi sloji, razen rib in čebulo namažejo na fin Rende. solata za mizo počitnice lepo morali služiti. Zelo izvirno solata mimoza gleda v skledo solate stekla, v katerem je vidna vsaka plast.