Prvotni solata iz koprive

Video: Spring solata recept koprive in regrat

Kaj je lahko bolj izvirno in lažje kot solato iz koprive? Če ste še vedno skeptični glede uporaba koprive pri kuhanju, nam prvi pogled na podatke, ki priča o utemeljenosti te zelišč.

Video: Solata s koprivami in orehi

Solata iz koprive: uporaba jedi

Vsak strokovnjak za prehrano vam bo povedal, da če želite izgubiti težo ali ohranili vitko postavo, morate držati določenih pravil oskrbe. Vendar pa obstaja ena repa in jabolka niso zelo zanimivo. Kaj pa koprive? To je mogoče dodati le v solatah, pa tudi v juhe, uporabite tudi kot nadev za pite. V zvezi z neposrednim vplivom rastlin na našem telesu, kopriva izboljšuje hemoglobin, poveča število rdečih krvnih celic (da rdeče krvne celice, ki so bistvenega pomena za človeka, in na splošno za vsa živa bitja). Z drugimi besedami, lahko koprive bistveno izboljša sestavo krvi, nesmiseln, kot se morda sliši. Glavna stvar je, da imajo čas, da poberem to čudežno rastlino v času! Jedek raste do pozne jeseni, saj ima izredno sposobnost, da rastejo iz korenin in znova. Če preživeti poletje v koči, le sprehod skozi vas. Morda je to lepota skriva nekje zelo blizu.

Video: Solata iz koprive

Pomladanska solata iz koprive: recept

Za pripravo te jedi morate uporabiti samo mlade liste rastlin. Prav njena stebla ali stari poškodovani listi ne bo ustrezal. Vzemite tri sto gramov mlade koprive listov, dvesto gramov opranega kislica in enako količino trpotec. Poskusite trgati trpotec, kjer vozi manj strojev, ali bodo dosegli ravno nasproten učinek: solata iz koprive postal nevaren predmet. Tudi zaloge na listi regrata. Treba bi bilo petdeset gramov, nič več. najbolj "shopworn" solata sestavina - perja zelena čebula. Lahko dajo vse, kar želite, ker, prvič, da je zelo koristno, in drugič, je komaj pokvari okus končnega jed.

Video: Spring solata s koprivami

Solata iz koprive: kuhanje Postopek

Zdaj, ne glede na to, kako uničen si zelenice na vrtu ali kupil na trgu, jo temeljito izperite. Tako imenovani "kontrola pranje" To odstrani umazanijo, ki so se zavezale, dokler ne zbere travo. suha "vitamini nastavljen" kuhinjsko brisačo ali krpo. Imate dve možnosti: lahko samo drobno sesekljajte vsa zelišča z roko, vendar ga lahko skozi mlinom za meso. Mimogrede, ponavadi leni gospodinje izbere drugo možnost. Vendar ne pozabite, da je v teku mletje zelišč hitro izgubi svoje sokove, in skupaj z njimi in njihovimi koristne lastnosti. Solata iz koprive morali biti koristni. Zdaj kuhamo trdo kuhana dve ali tri velike piščančje jajca. Prav tako morajo sesekljamo in zmešamo s sesekljanim zelišč. Načeloma je solata je pripravljena za uporabo, če pa želite, da nekoga, ki jih obravnava, je lahko malo bolj pokoldovat mojstrovino. Bodite sveže redkev in sesulo zvoni, zmešamo s solato in sezoni pa z oljem (lahko sončnično ali olivno). Uporaba Majoneza ni priporočljiva. Sedaj je vaša solata popolnoma napolnjen, in svetli odtenki (redkev) okrasite posodo in ji dati neko restavracijo.