Posni meni v restavracijah v Moskvi, Sankt Peterburgu, Jekaterinburg, Samara

Postenje - poseben čas v cerkvenem koledarju. Skupaj štiri obdobja abstinence. Lent, in Lent - osrednji čas cerkvenega leta, povezana s pripravo verniki na veliki krščanski praznik velikonočni. Bistvo tega obdobja je sestavljen v osredotoča na čiščenje duše od greha skozi kesanje. Pomemben del delovnega mesta - omejitve v živilih, ali postnem času Retreat.

Pravoslavni pozicije - kaj je to?

Popustljivost je med več dni pred veliko nočjo je zelo pomembno. Prepovedani spolni odnosi med možem in ženo, kot tudi živila živalskega izvora. Če je objava stroga in je Veliki Lent, omejitve veljajo za ribe. To je lahko jedel samo ob posebnih dnevih. Poleg tega so strogi samostanski obrokov prepovedati tudi na sončnično olje. Toda laiki (ne menihov), ne veljajo te omejitve.

DC Cerkev priporoča, naj se vzdrži, ne samo iz telesnih užitkov, ampak iz grešnih misli in dejanja - od jeze, prepirov, gossip in brezdelje, da je lenoba. V tem obdobju je treba okrepiti molitev in poskusite obiskati pogosteje častili v templju. Poleg tega morate skozi zakramentov - pokoro (spoved) in obhajila.

Obisk restavracije v postnem času

V tem obdobju, je zaželeno, da bi se izognili zabavo, še posebej v zadnjem tednu, ki se imenuje Svetega. Vendar kristjani gredo za restavracije in kavarne. Veliko ljudi sodeluje v poslovno kosilo in poslovna srečanja, kot je to potrebno. Primeri tudi praznovanja, obisk, ki je praktično obvezen. Ne gre za njih - pomeni, da žalijo gostitelji.

Med Lent kristjani posebno pozornost s svojimi sosedi. Skrb za sorodnike in celo neznanci - pomembno kvaliteto vernika. Si poklical v restavracijo? Vas prosimo, da sprejme povabilo. Tudi prekinil hitro, boš prinesel veselje do svojega bližnjega, da ste ravnali v krščanski način.

Kaj je na voljo institucije

Na srečo je v tem obdobju, številne kavarne ponujajo posebne jedi, ki so sestavljeni izključno iz proizvodov rastlinskega ali rib. Posni meni V restavracijah je običajno nameščena na posebno stran, kjer lahko zainteresirani kupci zlahka našli. Sestavljen je iz posebne dobrote, ki jih je treba razdeliti v prvi in ​​drugi tečaji, pa tudi stranskih jedi. Ta edinstvena avtorja fantazija na temo zdrave hrane rastlinskega izvora.

Priljubljeni so jedi iz zelenjave. Na primer, paradižniki v mesto služil v skoraj vsaki restavraciji. Sveže, ocvrt, pečen, in celo dušena - paradižniki so vedno v trendu. Posni meni v restavraciji tudi jedi iz gob. Prikazani so ocvrte ali pečene krompir, cvetača, brokoli, bučke ali jajčevci. V ustanovah, znane specialitete, pripravljene na žaru ali odprtim ognjem, se prepričajte, da so velike cele gobe jurčki.

Najboljši zelenjava

Zelo priljubljene jedi iz krompirja. To še posebej velja za restavracije v rustikalnem stilu. Nacionalni kuhinja ponuja kuhana, dušena, pražen krompir, ki so lahko velike ali majhne kose in celo pečene v njihove kože. To koren zelenjave gre tudi z različnimi vročih začimb. Lean meni v restavracijah ponavadi vključuje na osnovi paradižnika omake, majoneza, kot tudi kislih izdelkov, kot so Georgia satsebeli. Krompir so pogosto postrežejo z zelenjavo, predvsem paradižnik, bučke in papriko.

Ko popolna odpoved, ne samo iz mesa, ampak iz jajc, masla, skute, sira in drugih mlečnih izdelkov, je pomembno, da izpolnite manjkajočih beljakovin v prehrani. Zeliščni nadomestki, ki so koristni sestavni beluši, grah in fižol. Na podlagi teh izdelkov, številne restavracije ponujajo tako tradicionalne jedi in okusne fantazijske mojstrovine iz kuhar.

Grah, koruza in polnjene zelenjave

Posni meni v restavracijah, ki so specialisti za evropsko in kavkaško kuhinje pogosto vsebuje lobio - jed kuhanega fižola s čebulo, korenje, paradižnik in različnih začimb. Beluši služil pod mlečno omako, vključno slavni provansalsko. graha skupaj s solarnimi zrna koruze okrašena z različnimi jedi svetle barve mozaikov.

Pomemben del vsake vitke meni - polnjene zelenjave. Ponavadi to jajčevci, bučke in paradižnik. Nadev lahko služi svežih zelišč, sesekljane gobe ali celo drobtine. Polnjene zelenjava so pogosto postrežejo pečeno ali na žaru.

Kaj pa sladica?

Posni meni v restavraciji običajno v veliko povpraševanje. To ne velja samo za glavne jedi, ampak sladic. Osnova za pripravo najbolj občutljivih sladke dobrote so sveže sadje. Različne pene in narastkov, okrašena s svetlimi in sočno rezine, so hit prodaje. Pogosto v teh vesti dodamo orehe ali pinjole, indijski oreščki in mandlji.

Abstinence v italijanskem Bruschetta in pankotta

Mnogi kupci v obdobjih krščanskega posta je izbran meni postnem v restavracijah. Recepti jedi s posebno tehnologijo, pripravljenih, da je zelo raznolika. Eden od najbolj priljubljenih brezmesnih jedi - Bruschetta. Ta italijanska jed, ki temelji na opečenega hrustljavega kruha. Njegova namažejo s česnom in posuta z olivnim oljem. Polnjenje lahko dušena paradižnik brez kože, ocvrte gobe ali morskih sadežev.

med postnem sladice pogosto najdemo v menija tradicionalne italijanske pankotty, ki je pripravljena brez mleka ali smetane. Sadni sufle okrašena s pinjolami, sveže jagode, zrna granatnega jabolka in mete vejic.

Posni meni v restavraciji pogosto vključuje tradicionalne ruske pecivo - kolački z različnimi nadevi: mak, jabolka, pomaranče. In služi pecivo, priljubljen v Evropi, kot zavitek. Ta izdelek je polnjene s hruške, jabolka, orehi, rozinami in kandiranim sadjem. Med lahke sladice priljubljena sadna solata jutranje s sladkornim sirupom.

Fine fantazije

Heath je izključna, avtorske pravice postnem meni v restavracijah. Fotografije razkošje, ki spominja na čudovitih palač hrana, se lahko šteje za umetniško delo. Neverjetno lepo oblikovanje kuharji zgraditi s pomočjo zobnega kamna predjed, sestavljen iz drobno sesekljano zelenjavo in slavni italijanski rižoto.

Med francoske kuhinje je zelo priljubljen Parmentier krompir. Ta jed spominja Julienne, samo namesto da se gobe uporabljajo znane okrogle korenine. Ta jed je dobila ime v čast francoskega kuharja Parmentier, ki je, po legendi, učil francosko kraljevo sodišče neznanim nato krompir.

Posebna ponudba v institucijah obeh prestolnic

pusto Meni v Moskvi restavracijah zelo priljubljena. Številne španske in mehiške eateries ponujajo zelenjavne jedi z romesko omako. Restavracije z italijanske kuhinje vključujejo njihovo menija Bruschetta pankottu in vegetarijansko pico. A Ruski nacionalni restavraciji svojim gostom juha, cmoki, polnjeni z zelenjavo, pecivo in zeliščni čaj.

Video: Najboljše restavracije v Rostov-na-Donu

Posni meni v restavracijah Saint-Peterburgu in Moskvi ne vključuje le brezmesne jedi, ampak tudi pijače. Udobni mest razveselila obiskovalcem različne sveže sokove, sadne pijače, kvass in žele. Pijače so pogosto dodajo začimbe. Na primer, zelo priljubljen je brezalkoholna kuhano vino.

Noble hrano in pijačo

Bestseller - sadni in zeliščni čaj. To pripravimo iz svežega in suhega sadja z dodatkom različnih začimb. Najboljši jutro pijača - zeleni čaj z ingverjem. Bil je pripravljen, vendar to ne poveča pritisk na kavo. Pogosto v tradicionalni črni čaj put zamrznjene jagode, kot so maline in jagode in rezine jabolk, hrušk in breskev. Lahko dodate tropsko sadje - pasijonke, papaja ali mango.

Posni meni v restavraciji "Pushkin" velja za enega izmed najbolj okusna in raznolika. Vsebuje tradicionalne ruske jedi aristokratske kuhinje s francoskimi vrhuncev. Vse jedi so izvirne in izmišljena imena. Postnem meniju restavracije vključuje hladne predjedi, prve tečaje, sladice in žita. Gourmet Praznik ustvarjajo kislo zelje, nasoljena, v sodih gobe, juhe in koprive ravioli z zelenjavo.

Abstinence v japonščini: tofu, shiitake gobe in riževi rezanci

Posni meni v restavracijah v Jekaterinburgu je obsežna in raznolika. V tem mestu, tako kot v mnogih drugih, so gostom na voljo sojin sir, kot so tofu. Takšni izdelki se lahko uporabljajo goveyuschim obiskovalcev. Alibi Restavracija meni vključuje zelenjave fancy svež in pražena zelenjava s tofu prelivom. In v Berry Bar ponuja tradicionalne solate - grške in Caprese - s sirom soje. Obrati s kavkaškega kuhinje vključujejo njihove kartice sladko pilaf s suhih sliv in posušimo marelice.

Posni meni v restavracijah v Samari, najdemo tudi v kavarnah Japonski subjektov. Nič ni presenetljivo, v tem, ker so obiskali naše rojake. Številni suši bari mesta nudijo zelenjavni zavitki, juhe z rižem rezanci in tofu shiitake gob in paro riž.

Seafood je tudi možno, da bi jedli

V tako imenovanih brez strogih pozicij lahko jedo ribe. Zato je v restavraciji menijih najdemo okusne jedi iz morskih sadežev. Ribe hranijo rastlinskih blazino, v testo pečeno ali na žaru. Zanimivi načini kuhanja - pecilnega v slani kokonu. Ribe v skorji Izkazalo ponudbe in sočno. Meni morje Chef tudi morski sadeži: kozice, školjke, hobotnice in rapanov. Solata iz morskih prebivalcev, oblečeni z oljčnim oljem, je tudi v kombinaciji s svežo zelenjavo.

Proračun mest z domačo hrano na jedilniku vključujejo preproste in znane jedi. Sveže zelenjave solata z eksotičnimi dodatki v obliki mariniranimi gob ali oliv bodo pritegnili vse ljubitelje tradicionalnih jedi. Med prvimi tečaji lahko izbirate gobovo ali bučno juho s koruze ali graha. Vesti so primerni kot glavni ocvrte v zelenjava z žara, krompir ali rižoto. No, tradicionalna sladica je pečen jabolka z medom ali sadni solati.

V institucijah z nacionalnim ruske kuhinje je služil dišeče sveže pecivo s čajem. Ni prostora za ustvarjalnost kuha res super. Kvas testo je zelo sposoben, da postane bujne brez mleka, jajc in masla. Nadev lahko zelo raznolika: sadje, jagode, mak, oreh. Zelo dobro kvašenega testa suhe marelice, slive, rozine, kandirano sadje, suhe marelice in fige. Delicious pecivo zamazan s sirupom in posuje s sladkorjem v prahu.

Značilnosti nacionalne kuhinje

Veliko različnih brezmesnih obrokov zagotavlja belke restavracije. Tradicionalni žar je dopolnjeno z zelenjavo, pečeno na žaru. Nacionalni juha, mešanica aromatičnih zelišč, kot tudi pšenica, koruza ali riž rezanci. Pilaf postrežejo z zelenjavo, rozine, suhe slive in marelice.

Kitajske restavracije ponujajo obiskovalcem ocvrti rezanci s shiitake gobe, karameliziranim sadjem in tradicionalnega zelenega čaja. A japonske institucije pripravijo posebne rastlinske zvitki in juha s tofujem. Španskem, italijanskem in francoskem restavracije, preveč, ima kaj ponuditi goveyuschim gostov.

Vendar pa je največja različnih brezmesnih jedi najdemo v šolah s tradicionalno rusko kuhinjo. V naši državi je bilo stoletno prakso prehrambeni izdelki na rastlinski osnovi. Zato nacionalne restavracije, gostje lahko poskusili najbolj okusne in zdrave, posvečeno tradicijo vesti.