Recept burgerje. Polnila za pecivo

Kaj je recept za zvitki z nadevom, veš? Če ne morete odgovoriti na to vprašanje, bo ta članek vam pomaga s tem. Z njo boste spoznali, kako morate zgnetemo testo za slasten domač, polnjenje je treba uporabiti, ki se oblikuje in peciva.

Korak za korakom receptov burgerje

Ni vsakdo ima možnost nakupa okusne in nežne slaščičarne. Zato ga priporočamo, da sodelujejo pri pripravi svoje. Če ne veste, kaj morate storiti, potem vam ponujamo recept spodaj opisani.

Video: Burger

Torej, moramo sprejeti test:

• kvas granule - sladica žlico brez stekelc;
• mleko toplo - približno 200 ml;
• sladkorja - 1,7 velike žlice;
• masla ali margarine kakovosti - približno 140 g;
• veliko jajce - 1 kos. testo in 1 - za mazanje izdelkov;
• toplo vrele vode - 300 ml;
• kuhinjska sol - 1/3 majhno žlico;
• pšenične moke - 800 g (doda še gosto bazo).

mesim podlaga

predložila kolački recipe z nadevom treba shranjevati v kuharsko knjigo vsaki družini. Konec koncev je tudi pomaga, če želite, da krepko in okusno pecivo, ne da bi drage in redke sestavine.

Torej, preden začnete oblikovanje zvitki bi morali zamenjati bazo kvasa. Če želite to narediti, priključite toplo mleko s toplo pitno vodo, nato raztopimo sladkor v njih. Nadalje je potrebno dobljeno bazo pour zrnat kvas in omogoči ¼- ur, dokler ne vzbuhnut.

Po tem času naj bi sestavine dodamo jajce, sol, in tudi zelo omilile margarino ali maslo. Premešamo sestavine rokah, ki jih potrebujejo, da pour moko. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo mehko podlago, ki komaj prilepila na dlani.

Video: Puff burger !!! (recept testo puff-kvas !!!)

Za peko, recepti za katere menimo, v tem članku, se je obrnil bujna, da je potrebno za kritje tesen brisačo in pustite na toplem, za pol ure. Poleg tega, vsakih 25-35 minut, testo mora biti močno stepanjem roke tako, da je dobro poravnana.

Izbira polnila

nadevi žemljice domov se lahko razlikujejo. Odločili smo se za uporabo izdelka, kot marmelado. Če se ta možnost vam ne ustreza, lahko uporabite karamelno sladkarije, čokolade čipov, kondenzirano mleko in tako naprej.

Proces tvorbe izdelkov

obrazec ni zelo težko kvasovk burgerje. To storite tako, da globoko obliko in namazati z oljem. Naslednje, kar potrebujete za zatiranje off kos testa iz baze in mu žogo s premerom do 6 centimetrov. Po tem, njena debelina je potrebno postaviti izbrane prelive. Tako naj bi Žižola treba pritisniti v testo in ščepec nastalo luknjo.

Oblikovanje figo, je potrebno vse naoljen in dajo v pripravljeno posodo. Vsi drugi izdelki morajo biti kuhani na povsem enak način. Jim je treba dati v isti posodi. Kot rezultat, naj bi dobil neke vrste "marjetico". Ne skrbite, da je v procesu peke vse izdelke držijo skupaj. Ti bodo še vedno zelo dobro, da se premaknete oddaljena drug od drugega.

toplotna obdelava

Zdaj poznate recept za kvasovk zvitkov. Ko se bo izdelek oblikovana in postavljena v obliki, ki jih potrebujejo za mazanje stepenim jajcem in ga pošlje v pečici. Pečemo zvitke priporočljivo približno 55 minut pri temperaturi 196 stopinj. V tem času bo izdelek dvignila dobro in rahlo porjavi.

Postrezite na namiznih okusne domače pecivo

Novi recepti za muffine malo uporablja ljubice. Konec koncev, skoraj vsi uporabljajo za izdelavo torte, ki so bili pripravljeni za let, za svojo družino. Vendar pa vam predlagamo, da se nanašajo na nenavadne recepte. Kot tak, lahko pa služi tudi kot način vyshepredstavlenny in marmelado.

Ko so izdelki pečeni, jih je treba previdno odstranimo iz modela z uporabo ni zelo široko rezilo. Priporoča se uporaba takšne zvitke v toplem stanju, skupaj s skodelico vročega čaja ali kave.

Novi recepti pesek zvitki

Kdo je rekel, da je treba zvitki pripravljena le iz kvašenega testa? Seveda, najbolj okusno, hranljivo in vsebuje veliko kalorij, ki jih je dobil od takšnega okvira. Vendar smo že povedal o tem, kako narediti kolački. Recepti domov zvitki lahko vključujejo uporabo in pesek in skuta testo. Zanj potrebujemo:

• groba suha skuta - 200 g;
• zelo mehko maslo olje - približno 200 g;
• sveža jajca - 2 kosa;.
• Soda jedilnica - nekaj velikih ščepcev;
• Pšenična moka - 2 polni skodelici;
• sladkor - okoli ¾- skodelice polnjenje in ¼- testo.

mešanje podlag

Žemljice-vrtnice pridobljeni je zelo lepa, in kar je najpomembnejše - okusno. Toda preden jih kuhamo, morate zgnetemo skuta in kolačev testo. Če želite to narediti, postaviti suha zrnata skuta V skledo mešalnik in velik del svojega bič na najvišjo hitrost. Poleg izdelka, ki ga želite dodati mehko jedilnega olja in nadaljevati proces mešanja, vendar veliko počasneje.

Video: Burger ...

Ko dobimo homogene mase, mora določiti iz rumenjake in žlico sode bikarbone in sladkor. Mešajte komponente, ki jih potrebujejo za okus pšenične moke. Kot rezultat, bi morali oblikovati mehko in elastično testo, ki ga je treba dati v vrečko in pošlje na mraz. Namakanje podlago tako je priporočljivo za pol ure.

pripravimo nadev

Nadevi za peciva, lahko vrtnice drugačna. Vendar pa se priporoča standardni recept te prefinjenosti stepeno proteini. Zaradi njih, bo izdelek bolj bujno, okusno in hrustljavo.

Torej, da bi svoje prelive, morate bič beljake, da tvorijo trdo peno, postopnim dodajanjem sladkorja z njimi.

Oblikovanje "vrtnice"

Za bun-vrtnice so zelo lepe, tvorijo pa bi morala biti zelo hitro. Po polnjenju v obliki stepene beljake, lahko takoj rešiti in pobegniti preko osnove.

Torej, ustvariti izdelek, morate odstraniti podlago skuta iz hladilnika in ga razvaljamo v debelini 6 cm. Nato na dobljenega testnega lista je potrebno razdeliti protein enakomerno sladko stepeno, ki ne dosegajo robova 3 cm. Po tem bi bilo temelj roll v roll in narežemo na kose širine 30 milimetrov. Ob zaključku izdelka je treba dati na kose a peka papirja gor in dol. Pri čemer mora biti razdalja med "rozete" biti vsaj 5 cm. Konec koncev, v procesu peke, da se bo povečala v velikosti.

toplotna obdelava

Predstavljeni recept burgerje vključuje kuhanje za 47-57 minut pri 198 stopinjah. Tokrat bi moralo biti dovolj, da bi v celoti propeksya sladico, je postala okusna in hrustljava.

Postrezite na mizi z domačim pecivom

Ko bodo "vrtnice" je rožnato, jih je treba odstraniti iz kulinarične papirja in lepo razporejeni na plošči širok. Ponudite svoje družinske člane, da je v toplem stanju zaželeno, skupaj s skodelico kave ali čaja. Mimogrede, poleg tega pa lahko ti proizvodi potresemo s sladkorjem.

Video: Mak polnjenje za pite, kolačke, zvitki

Druga priprava varianta okusnih "vrtnice"

Kuhanje kolački v obliki lepih "vrtnice" je lahko ne le skuta peščenih podlag, vendar z listnatega testa. V tem primeru je sladica je pripravljena že eno uro po začetku priprav. To dejstvo je posledica dejstva, da je večplastna substrat lahko enostavno kupite v vsaki trgovini.

Torej, potrebujemo:

• puff pastry brez kvasa - 1 pakiranje;
• moka - za brisanje prahu;
• Prahu, cimet - približno 2 veliki žlici;
• Velik rjavi sladkor - 4 velike žlice.

Postopek priprave valjev

Ustanovljena takšnih izdelkov je dokaj enostavno. Če želite to narediti, morate odjuge v vlečeno testo, če je bilo zamrznjeno, in nato razvaljamo v pravokotno tvorbe. Nato je potrebno substrat pločevine potresemo z nadevom iz mletega cimeta in velik rjavi sladkor. Ko je treba ta sloj zaviti v tesen roll in narežemo na koščke 3 cm širine.

V prihodnosti, dobljeni produkt je potrebno za postavitev na peki kosi papirja gor in dol. Kot taka, zvitki morali poslati v pečico in pečemo pri 198 stopinjah približno eno uro. V tem času naj bi puff izdelki povečanje velikosti in namakate v dišeče in sladkimi nadevi.

Kako naj predstavi gospodinjstvo?

Končni proizvodi, je treba odstraniti iz kuhinjskega papirja in mesto na široko ploščo. jih predloži na mizo je priporočljivo le po hudem brisanje prahu s sladkorjem v prahu. Mimogrede, nekatere gospodinje vlije svojo čokolado. V vsakem primeru se ti kolački, vrtnice izkazalo, zelo lepo in okusno.