Skuta pečenje brez moko in zdrob. Kuhanje sir pečenje. Recepti s fotografijami

Video: skuta gratin brez moke in SIA / skuta gratin brez moke in SIP

V skladu s svojim okusom Skuta pečenje brez moko in zdrob se praktično ne razlikuje od tistega, ki je pripravljena sodelovati s sestavinami predstavljena. Vendar pa taka kalorij jedi so precej nižji. To je razlog, zakaj je zelo pogosto pripravijo tisti, ki sedi na strogi dieti.

Danes vam bo povedal, o tem, kako narediti skuto pečenje brez moko in zdrob. Opozoriti je treba, da je za pripravo takšnega poslastico vam ni treba kupiti nobene posebne hrane. Konec koncev, saj temelji na standardni nabor sestavin, z izjemo tistih, ki so navedene zgoraj.

Občutljivo in okusno skuta pečenje brez moke in zdroba (podroben recept)

Predstavljeno jed je pripravljena tako enostavno in preprosto, da lahko stori za zajtrk skoraj vsak dan. Omeniti je treba tudi, da je ta pečenje še posebej koristno za majhne otroke. Konec koncev, je sestavljen iz sira, ki je, kot veste, veliko kalcija. Namreč, ta element je pogosto ni dovolj, da bi okrepili sodobno otroka in rast kosti.

Video: Sir pečenje "bujna" brez moko in zdrob

Torej, skuta pečenje brez moko in zdrob vsebuje naslednje komponente:

• zrnat skuta vasi (če ste na dieti, lahko kupite nizko maščobe) - 500 g;
• svežega piščanca jajce - velika 4 kos;.
• sladkor, ki ni velika - 7 velikih žlic (če ste na dieti, lahko uporabite nadomestek sladkorja);
• jedilnega olja - 35 g (ponev mazanje);
• Povprečna vsebnost smetana maščobe (20%) - 2 veliki žlici z stekelce;
• škrob (prednostno uporabimo krompir) - 2 velike žlice z stekelce;
• vanilina v vrečki - eno majhno žlico;
• brez pečk rozine temno - uporabiti pri volji.

kuhanje osnove

sir pečenje škroba priprava prav tako enostavno, kot tisti, ki zahteva uporabo pšenične moke. Preden se toplotno obdelati, to poslastica, morate zgnetemo dobro viskozne osnove. To zahteva ločen proteine ​​iz jajčnega rumenjaka, nato preurediti prvo komponento v stabilno peno (da se tvori vrhove). V zvezi z drugo sestavino, potem je treba dati na vasi zrnate skute na in dobro premešamo. Nato mora masa prsi pour sladkorja in počakajte, da se delno tali.

Priprava sladkega osnovi skute, je potrebno postaviti visoko stepene beljake in prelijemo vanilin, krompirjev škrob dodamo kislo smetano in srednje vsebnost maščobe.

Zmešamo vse izdelke, ki jih potrebujete, da bi dobili zrak in bujno podlago. Čeprav ni poravnana, se toplotno obdelati.

Uporaba rozine

Kuhanje sir pečenje ne zahteva strogo upoštevanje vseh zahtev na recept. Tako je podlaga lahko dodate ne samo na zgornjih sestavin, ampak tudi morebitne polnil. Na primer, smo se odločili za uporabo neosemenjen temne rozine. Toda preden ste jo dali v testo, suhega sadja, ki jih je treba ustrezno obdelani. Za to pa je treba rešiti storiti, sperite s toplo vodo, dal v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Na koncu 20-30 minut rozine je treba zavreči v cedilo, dobro sperite in odvzeti tekočine, močno tresenje umivalnik.

Video: Skuta v mikrovalovni gratin

Ko se vsi koraki nad polnilo lahko varno dal na podlago in dobro premešamo.

Proces tvorbe in pečenje v pečici

Skuta pečenje v pečici, pri čemer je fotografija, ki je predstavljen v tem dokumentu, pripravili precej hitro. Toda preden si dal to poslastico v ogrevani omarici, je treba pravilno oblikovani. Če želite to narediti, jedilno olje namažite globoko obliko (je lahko iz litega železa ponev), nato pa se je vse skute Testo vlijemo. Dodatne napolnjena z jedmi, ki se dajejo v pečico in pustite stati v njem za 46-48 minut. V tem času se bo skuta pečenje s škrobom zelo bujno, mehko in okusno.

Pravilno služi družinski člani domače dobrote

Kot lahko vidite, priprava skutnim pečenje ne bo veliko časa, truda in ne zahteva dragih komponent. Ko se bo to poslastica vzamemo iz pečice, mora biti popolnoma ohladi. Nadalje sladica, ki se premakne z rezalno ploščo ali torto in nato narežemo na koščke. Razdeljevanje pečenje sklede, je treba takoj velja za družinske člane. Toda pred tem je priporočljivo, da pour domačimi dobrotami sladkega sirupa, medu ali marmelade. Poleg tega se lahko postrežemo tople črni čaj ali druge pijače.

Pečena skuta kot vrtnarsko (otrok)

Veliko današnjih odraslih otožno spomnim dni, ko je bila v vrtcu dobijo najbolj okusne jedi, katerih priprava je neke vrste zakrament. Vendar pa je treba opozoriti, da ni nič skrivnost pri ustvarjanju teh večerje tam. Da bi to videli, smo se odločili, da vam povem o tem, kako kuhati pečenje zraka skuto, ki temelji na zdrob. Konec koncev, to je poslastica služil v vrtcih in na ta dan.

Pekarski izdelki

Torej, potrebujemo naslednje:

• zrnat skuta rustikalna - približno 500 g;
• svežega piščanca jajce - veliki 3 kom;.
• sladkor, ki ni velika - 3 velike žlice;
• plitvo sol - 0,5 majhno žlico;
• kislo Povprečna vsebnost maščobe (20%), v povezavi z drsnim - 3 velike žlice;
• zdrob - približno 2 velikih žlic (uporaba diskretnostjo);
• brez pečk rozin temno - neobvezno uporabo (približno 100 g);
• vanilina v vrečki - 1 malo žličko;
• jedilnega olja (nafta) - 2 žlici velika;
• pecilni prašek - 1 malo žličko.

Priprava testa

Air skuta pečenje je precej preprosta. Če želite to narediti, zmleti zrnata skuta v mešalniku, dodamo sveže stepeno jajca in sladkor. Po sladko izdelek nekoliko talin, tvorijo maso več tekočine, v isti posodi in mora vsypat zdrob. Mešajte komponente, je zaželeno, da pustimo ¼- ur. To bi bilo dovolj, da vaba vzbuhla.

Po vseh zgoraj navedenih korakov se kot osnova za dodajanje fino sol, kislo smetano povprečno vsebnost maščob kot tudi vanilijo, stalimo Jedilno olje in pecilni prašek. Kot rezultat, bi morali dobiti ni zelo debela, vendar ne tekoča masa.

Če je na željo končnega testa lahko pour in temne rozine. Glede na to je treba predhodno obdelani, smo opisali v prejšnjem receptu.

Poleg suhega sadja, v pečenje dovoljeno dodati kandirano sadje, skorje agrumov, oreščkov, in tako naprej.

Oblikujemo poslastico in pečemo v pečici

Poskrbite, skuta pečenje je lahko v veliko skledo in v majhnih posodah. Toda v vsakem primeru, izbrane jedi, se prepričajte, da mast jedilnega olja. Poleg tega, je potrebno, da pour vse testo in ga pošlje v ogreti pečici. Kuhanje domača zaželeno peče na 205 stopinj za 45-47 minut. V tem času bodo mlečni izdelki, bujne, mehke in zelo okusno.

Video: Pečena skuta brez moko in zdrob

Pravilno gostov

Zdaj veš, kako si lahko pečenje s škrobom in zdrob. Ko je sladica je v celoti pripravljen, ga je treba ohladiti neposredno na posodo, kjer je pečen. Naslednja zdravljenje zrak skuta, ki se razreže na kose in prisotne goste s sladkarijami, kot so med, marmelado, marmelado ali sirup. Poleg tega je priporočljivo, da predloži pečenje vročega črnega čaja.