Skuto in zdrob puding - okus pozna iz otroštva

Video: Skutina pečenje z otroštvu okusa

Skuto in zdrob puding - neverjetno okusna jed, kuhanje je zelo enostavno in preprosto. Če ste pravilno poberem vse sestavine in da je vse v redu, se bo izkazalo, ponudbe, sočno, bogato in okusno torto, ki je prepričan, da se pritoži na vse, ki so prisotni na mizi.

sir pečenje z zdrob

Nekdo ne mara sira, medtem ko drugi ne morejo stati kašo. Vendar pa kombinacijo teh dveh komponent, ki jih lahko pečemo okusne zdravljenje, ki bo pitje čaja bolj prijeten in dišeč. Seveda, mnogi spomnite okus isti posodi, ki je bil tako skrbno pripravljene mamo ali babico ... Poleg tega mnogi vonj po dobrotah, povezanih z vrtcem.

Možnosti za to jed je zelo veliko. V bistvu, so zelo podobni in se razlikujejo le v nekaj, zelo manjše podrobnosti. Morda je čas, da predstavijo najboljše Recept skuto in zdrob sladice.

Nekaj ​​skrivnosti za izdelavo skute pečenje z zdrob

Če želite imeti sir v jed pripravljena, da se počutijo dobro, vam ni treba, da se trudim z drgnjenjem komponento preko zaslona ali se pomikate po mlinom za meso - ravno dovolj, da jo temeljito pretlačimo z vilicami. Ampak, če hočeš speči pečenje zraka, bodo morali skrbno obrišite skozi sito ali pa uporabite mešalnik.

Obstaja pa še ena pomembna značilnost: za skuto in zdrob puding dobili še bolj veličastno in bolj občutljiv, je bolje uporabiti zdrob namesto rednega moke. Ječmen lahko potresemo tudi pekačev - tako da jed ne bo držijo stene. Tukaj, v resnici, in vse skrivnosti - lahko začnete kuhati najbolj slasten pečenje sira in zdrob.

tradicionalni recept

Za pripravo tega bi zahtevala naslednje sestavine:

• funt skute;
• 6 žlic zdrob;
• Člen tri. l. redna sladkorja;
• nekateri rozine;
• Maslo - dobesedno žlica;
• ščepec soli;
• tri piščančje jajca.

Skuto in zdrob puding postane zelo mehko in okusno, če uporabljate sir vsebine Povprečna maščob - približno 9-15%.

Video: Okusno skuta pečenje. Kot otrok!

• Prvi korak - ločite beljake od rumenjakov. Dobro metlico mešalnik ali proteine ​​s soljo.
• Drugi korak - zmešajte sir, preostalih rumenjakov, zdrob in sladkor.
• Tretji korak - v zmes previdno dodamo pretepli beljakov in pre-prepojen rozin.
• Korak Četrti - vse sestavine dobro premešamo, dokler gladko.
• Peka ali globok pekač je treba namazati z oljem ali majhno količino zdroba, vlije vanjo in posledično masa je dal v segreto pečico. Le 45-50 minut skuta puding z zdroba je treba pripraviti. To lahko preverite s pomočjo konvencionalne zobotrebcem.

Video: Rezanci pečenje

Recept skuto in zdrob sladice - okus pozna iz otroštva

Ta način priprave je mogoče najti tudi v receptih matere in babice. Ta jed je prepričan, da se spomnim okus sladice nežen, znana iz otroštva. Skuto in zdrob puding, kuhano v pečici, kot nalašč za družine ali prijazno čaja. Za to jed potrebujemo naslednje sestavine: 1 kg nemastnega skuto, štiri kokošjih jajc, 200 g pšeničnega zdroba, enako količino sladkorja, 100 ml mleka ali smetane, pol paketov maslo (0,1 kg).

Video: skuta torta (v razsutem stanju) od otroštva. Občutljivo sufle s suhim sadjem za hrustljave drobtine tančico.

• Skuta vtiramo skozi sito in dobro premešamo v mešalniku.
• Jajca tudi s sladkorjem.
• Nato jih dodajte v stopljenim maslom in naribanim sirom.
• Dodamo mleko in zdrob, še enkrat vse dobro zmeša in mešanico za štirideset minut (do zdrob otekline).
• Pekač ali katera koli druga oblika peke je treba namazati z oljem in rahlo potresemo z drobtinami ali zdrob. Izmenjava nanjo in nastalo zmes peče v pečici malo manj kot eno uro.

Pečenje skuto in zdrob

Skuto in zdrob puding v multivarka - to je še bolj preprost način kuhanja ponudbe in razkošne sladice. Ravno dovolj, da se ustrezno pripravi testo in ga pečemo, čas in želeno temperaturo nastavitev - in lahko varno iti o svojih gospodinjskih opravilih, se ni bati, da lahko jed gorijo.

Skuto in zdrob puding - okusna poslastica, ki ne zahteva nobenih dodatkov. Kljub temu je mogoče vročiti s kislo smetano, jagode ali maline marmelado, medom ali kondenziranega mleka, in samo jesti z dišečega čaja ali kakava.

Treba je omeniti, da se pečenje sira in zdroba lahko pripravimo z dodajanjem različnih sestavin - lahko oreški, rozine, slive, sadje, suhe marelice in kandirano sadje.

Skuta pečenje z jabolki

Za pripravo potrebujete: 3 jajca, tri žlice zdroba, 3 žlici sladkorja, 0,75 kg skute, ščepec soli in malo vanilije, 2 jabolka, žlico mehkega masla.

Eno jajce je treba ločiti od rumenjaka. Vsa ostala jajca je treba tako natančno, kot je mogoče preurediti s sladkorjem. Posebej zmešamo nariban sir, zdrob in vanilije. Zdaj jabolka: lupine in notranjosti, narežemo na majhne rezine.

Pekač je treba pravilno namaščen in rahlo potresemo z drobtinami. Najprej je ležala pol dobljene skuta mase na, ki mu sledi tanka plast jabolčnih rezin, nakar - preostala mešanica skute in zdroba. Potem morate zmešajte preostale rumenjak in jih podrgnite na vrhu skuta mase. Pečemo pri temperaturi, ki ni nižja od 180 stopinj za 45-55 minut.

Ne glede na izberete recept skuto in zdrob pudinge, bo imel vsak okus. To je poslastica znano, da veliko, in njegov vonj bo zapolnila hišo udobja in pustimo nekaj časa, da še enkrat potopite v otroštvu.