Klasična pečenje skuta, tako v vrtcu

Ni bolj prijetne spomine od spominov brezskrbnega otroštva. To je potonila v pozabo tem oddaljenem času, včasih pa želi vsaj kotu njegovih očeh, da si ogledate našo preteklost, in smo pregled stare otroške slike. Ko je želja, da bodo imeli okus preteklosti, iz neznanega razloga, zelo pogosto pride na misel sir pečenje,

Skuta pečenje, kot v vrtcu. recept №1

• 1 kg najboljšo krave sesirjenega mleka;
• 4 kos. piščanec jajca;
• 0,2 kg pšeničnega zdroba;
• 0,2 kg sladkorja;
• 0.1 kg masla.
• 0.1 litra mleka.

Video: Sir pečenje

Skuta pečenje, kot v vrtcu. priprava

1. Najprej, skuta, da dobimo mehko, homogenosti Napeti skozi sito (teža syrkovoy ali mehke skute Tat izpostavljajte tega postopka ni potrebno). Spread v skledo.
2. Jajca s sladkorjem se doda pureed in stepeno maso.
3. dodatno dodano maslo (Zmehčano) in zmes ponovno temeljito zmešamo.
4. Nato vlijemo zdrob, se mleko vlije, enkrat stepeno in zapustil približno 40 minut, da nabrekne zdrob.
5. Nato oblikujemo pecilni zamazan maslo ali margarino in posut z zdrob. skuta širi v obliki.
6. In v končni fazi priprave - oblika z pečemo damo v segreto 200º-kamera z duhom in pečemo do takrat, dokler skorja dobi zlato barvo, luknjanje z leseno palico, da preveri pripravljenost jedi.

Video: Sir pečenje "v vrtcu"

Sir pečenje recept №2

Recept je skoraj identična, vendar nekoliko različni deleži sestavin v primerjavi s prvim in zasnovan tako, da usmerja majhno družino.

• Sir - 200 g;
• Mleko - 25 ml;
• Sladkor - 50 g;
• Maslo (mehka) - 25 g in rahlo za plesni mazanje;
• Jajca - 1 kos;.
• Munk - 50 g;

priprava

1. Skuta, tako kot v prvem receptu, obrišite (doseči homogenost) skozi sito.
2. Dodaj v njej mleko, sladkor, jajca, zdrob in maslo.
3. Dobro premešamo in pustimo približno pol ure, za otekanje zdrob.
4. Premik v obliki, ki namaščen, raven.
5. Pečemo 15 minut v ogreti pečici na 180-200 stopinj. Če je stopnja povečanja sestavin in čas kuhanja ustrezno povečal.

Da bi se pečenje ni padla, ne prezgodaj odpreti pečico, da je treba počakati na popolno pripravljenost - rezultat bo zrak, in neverjetno bogato pečenje, kot je v vrtcu. Izjemno enostavno kuhanje tehnika, ki ne zahteva dolgoročne naložbe časa, tako da je družina, da se prepustite zrasla fond jed pogosto. Poleg tega, Skuta pečenje, V vrtcu nenavadno zdravo jed.

Video: Skuta pečenje, kot je v vrtcu!

Pravilno kuhane pečenje izkaže kot sira. Služijo jed na mizo z vsemi sadja marmelado, sirup ali kondenziranega mleka. Če je želja v testo dodamo različne suho sadje, jabolka, rozine, vanilije, vendar je treba imeti v mislih, da bo ta jed bistveno razlikuje od klasičnega sira pečenje.

Po kuhanju, boste videli, da je to Skuta pečenje, v vrtcu - ker je okus ni pozabljena, če izvira iz otroštva. Pripravite svojih priljubljenih otroški obrok in jih ponudili svojim doma, prijatelji in prijateljice, verjemi mi, nihče od njih ne bo ostal ravnodušen. Prav tako bo vsak tresk svoje kulinarične sposobnosti in celo recept vprašal. Ti dajejo neverjeten občutek sami ne samo, ampak tudi njihovi bližnji. Ostaja le, da želijo dober apetit in sladke spomine na otroštvo.