Okusne in krepko ocvrti krompir s slanino

Video: Ocvrti krompir z skrivnost

Krompir s slanino kuhan zelo hitro in enostavno. Kljub svoji kalorij vsebine, tako razvajali sami jed kot dovolj veliko število ljudi. Danes bomo ogledali podrobneje, kako to in zelenjave obrok maščobe še bolj okusne in dišeče storiti.

Krompir s slanino: recept

Potrebna za živila:

Video: Ocvrti krompir. Ocvrt krompir v mast

• sveže svinjske maščobe - 50-70 g;
• Gomolje krompirja v povprečju - 6-10 kosov;.
• sladka rdeča paprika - 1/3 sladica žlico;
• sveža zelišča (peteršilj, por in kopra) - polovica grede vsake vrste;
• čebula žarnica velika - 2 kosa;.
• veliki sveže korenje - 2 kom;.
• Majhen česen - 2 stroka;
• Posušena bazilika - 1 sladica žlico;
• sol - dodamo krompir okus;
• kečap ali paradižnikova omaka - predstaviti tabeli.

Obdelava glavne izdelke

Krompir s slanino posebej okusna, če se le da uporabiti mlade in sveže sestavine za njeno kuhanje. Zato moramo sprejeti nekaj čebule čebulo, korenje in srednje velikih gomoljev krompirja, nato pa jih dobro operemo, olupimo in narežemo na kocke. Prav tako je potrebno za sekanje nož por, peteršilj, koper in 2 stroka česna.

priprava ocvirki

Video: kuhanje! Krompir, ocvrte s slanino

Ponavadi je krompir s slanino iz sveže svinjsko mastjo. To je treba vzeti majhno količino (50-70 g), narežemo na kose medija in nato dal v vroči ponvi. Fry izdelek mora biti tako dolgo, dokler ne bo javnost maščob in je prekrita z zlato skorjo. Po tem, zahtevajo ocvirki previdno postavite na ploščo, pri čemer izbrani maščobe v ponvi.

Toplotna obdelava hrane

Video: Recept je zelo okusne krompir s slanino po nasvetu Rafik

Poleg svežega krompirjevega gomolja in svinjska mast z ocvirki vključuje številne druge sestavine. Zaradi njih jed bolj dišeče in okusno. Če želite to narediti, naj v vroči ponvi čebulo in korenje ter jih prepražimo rahlo na predhodno stopljeno maščobo. Po 10 minutah za njih, da dodate sesekljane krompir, jodirana sol, suho baziliko, rdeče piment in dobro premešamo. Na srednje močnem ognju, prepražimo vse sestavine priporoča za pol ure. Hkrati vsakih 7-10 minut, morajo zelenjavo mešati s kovinsko lopatico.

Končna faza v oblikovanju zelenjave večerjo

Po krompir ne zmehča in porjavi, je potrebno, da pour prej pripravljene ocvirke, sesekljan česen drobnjak in premešamo vse dobro. Ta sestavek je zaželeno stojalo jed, pokrito 3-5 minut in nato odstranimo iz plina plošče. Po tem, krompir treba povsem potresemo s peteršiljem, koper, por in razširili v razkosanih jedi.

Video: Kako narediti okusne prasketanje - recept

Kako bi na mizo

ocvrti krompir ocvirki na voljo samo za družinsko mizo vroče. Za to jed mora biti vedno prisotna v vsakem domu kumarice (kumare, paradižnik, gobe), pa tudi kruha, paradižnikovo omako ali ketchup. Nekateri ljubitelji maščobne jedi tudi raje dodati ocvrti krompir majoneze ali kisle smetane.