Krompir s slanino, pečen v pečici - kuhati doma hitro in okusno!

Kako hitro zbrati vso družino okrog mize? Kako presenetiti svojo družino okusnega in slasten obrok? Rešitev je preprosta - kuhamo krompir z okusom slanine, pečen v pečici.

Nepozabna okus, znan že od otroštva

Prepričan sem, da mnogi še vedno spomnim okus otroštva z oddaljenimi zlatih krompir pečen s slanino v pečici. Na žalost današnjem zamenjavo take preproste in okusne jedi iz naših življenj. In to je zaman, ker so kuhar krompir slanine, pečen v pečici, zelo preprosta in poceni. Bogata aroma te jedi v instant gospodinjstvu zbrali na družinsko mizo.

Starodavni Recept je zelo preprost in ne zahteva nobene zapletene sestavine. Za to jed lahko uporabite normalno ali mast ali prekajena s plastjo, ali podcherevinku - katero koli od teh možnosti je idealen za pečen krompir.

Ta jed je kuhana zelo enostavno, in dišeče začimbe in zelišča daje še poseben okus, ki je prepričan, da vas spomnim otroštva. Zapečeni krompir idealen za domačo večerjo za udobno druženje v podeželske hiše, in celo za praznični večer s svojimi najdražjimi.

Kako kuhati krompir v pečici?

Vam ni treba teči okoli polovico trgovinah in supermarketih. Vse sestavine so na voljo v hladilniku.

Kuhati krompir s slanino, pečen v pečici, boste potrebovali naslednje izdelke:

• En kilogram svežega krompirja.
• Eno čebulo srednje velikosti.
• 200 gramov maščobe (dimljen ali s plastjo navadne prašičjih).
• Majhna količina rastlinskega olja - približno 2 žlici.
• Začimbe - standardni niz (ščepec soli, popra, rožmarina in majhne veje bay leaf).

Samo proces priprave sestavin v samo 15 minutah, in potem dovolj, da se zagotovi, da se krompir in slanino ni zgorela v peči. Na proces kuhanja bo malo več kot eno uro.

kuhanje pečen krompir s slanino

Zdaj ste pripravljeni za kuhanje. Če želite začeti znova krompir mora dobro sperite pod tekočo vodo. Po tem, da je treba lupine in brsti, enkrat izperemo, narežemo na rezine srednje velikosti in sezono s začimb (sol, poper, lovor in rožmarina). Za krompir dodamo dve žlici rastlinskega olja in mešamo nastale zmesi.

Zdaj pojdite na proces priprave slanine. Ta izdelek je narežemo na rezine ali rezine. Skupaj z običajnimi slanino, lahko uporabite majhno količino slanine ali pa preprosto uporabite podcherevinu.

Mala čebulo olupimo in narežemo, si lahko prstan, in se lahko na kocke in majhnost, kot nekdo, kot je ta.

Postopek priprave pečenega krompirja

Sestavine so pripravljeni, da ostane le pečemo dobljene zmesi surovega krompirja in slanine. Peč je treba pripraviti vnaprej - za to je treba ogreti.

Krompir s slanino, pečen v pečici, priprave za dolgo - približno 30-40 minut. Mešanica se postavi na ponev, predhodno namazati majhni količini rastlinskega olja. Treba je omeniti, da mora biti površina popolnoma prekrita z njimi - to je mogoče storiti s čistimi rokami ali s posebnim silikonskim čopičem.

Krompir z drugimi sestavinami, enakomerno porazdeljeno. Obstajata dve možnosti. Nekateri ljudje raje širijo zmešane zmesi, medtem ko širi prve rezine krompirja, ki so nato zajeti sočno maščobe. Vse je odvisno od osebne preference.

Od časa do časa boste morali pogledati v pečici. Ko je jed pripravljena? Na splošno velja, čim manj kot 30 minut. Da bi zagotovili, da se krompir lahko prebodeno z zobotrebcem ali vilico - če je mehka, jo lahko prinese na mizo.

Krompir, pečen z slanine v folijo

Sestavine so enaki, vendar postopek priprave in kuhanje nekoliko drugačen. Krompir v foliji s slanino pripravimo kot sledi:

• Gomolji se dobro izperemo pod tekočo vodo in narežemo na dva dela, znotraj katerega morate dodati sol in poper.
• Na eni strani krompirja je dal kos slanine, in drugi - obroč sveže čebule.
• Nato sta obe polovici povezani (se izkaže, nekakšno hamburger v ruskem slogu) in zavito v folijo.
• Tako boste morali pripraviti preostale krompir, ki se nato širijo na pekač.
• Pečemo nekaj več kot eno uro. Pripravljenost se preizkuša tudi z zobotrebcem.

Pečen krompir v pečici mast topla. Preden prideš iz pečice, vsebino ponev, lahko potresemo z naribanim sirom. Postrezite krompir z zelišči mora biti. Za te namene, povsem zeleno čebulo, peteršilj in koper. Poleg tega je mogoče, da se krompir, se hranijo različne omake, čeprav je jed sama zelo okusna in ne potrebuje dodatnih dopolnil.