Tushena zelje s krompirjem: več recepti

Za vsakodnevno večerjo to jed ustreza zakona popolnoma, tushena kot zelje

Video: Zelje enolončnica z mesom in krompirjem. Ponvi. Recept.

Tushena zelje s krompirjem: recept

Za prvo receptu boste potrebovali:

• nekaj krompir srednje velikosti (5-6 kosov);
• pol zelje srednje velikosti;
• lovor, kumina;
• sol, poper;
• na enem kosu čebule in korenja;
• paradižnikov pire - 2-3 žlice;
• voda - pol skodelice;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava tehnologija

Kako pripraviti tushena zelje in krompir? To krepko, flavorful in okusna jed je lahko kuhana na različne načine. Uporabljamo najbolj preprosta.

1 korak

Operite krompir, lupine in drobno narežemo. Sperite pod vodo, da odstranimo prebitek škroba. Korenje narežemo na tanke trakove, čebulo narežemo na polovice obroča. Zelje nekoliko izpiranje (če je potrebno) in drobno nasekljamo z nožem ali drobilnik. Zelje naj bi dobili dvakrat več kot krompirja.

2. korak

Video: zelje obara s krompirjem +. Enostavno, okusno, poceni.

Krompirja cvremo kuhane v olju. Prenos na samostojno jed. V isti ponvi prepražimo korenje in čebulo. Nato prelijemo zelje. Pražimo 5 minut, mešamo. Po tečenja skodelico vode. Kuhamo do mehkega. Dodajte zelenjavo so kuhan krompir, dajo začimbe in sol.

3. korak

Video: Krompir z zeljem Recept

Razredčimo z vodo, paradižnik paste. Nastalo omako prelijemo zelje. Prinesite jed, dokler razpis na srednje močnem ognju. Tushena zelje in krompir topla. Po želji potresemo z zelišči posodo in dodamo žlico kisle smetane.

pečen krompir z zeljem in šunko

Kako pogasiti krompir z zeljem, mesa in začimb? To ne bo težko, če so na voljo na voljo naslednji izdelki:

• ham ali rezina kuhanega mesa (svinjine, govedine) - tehta približno 300 gramov;
• več velike gomolje krompirja;
• čebula;
• zelje polovica - približno 500 gramov;
• četrtina skodelico vode;
• sol, poper, paprika;
• Nekaj ​​žlici masla.

Priprava tehnologija

1 korak

Za gašenje uporabite debelimi stenami pan ali globoko ponev. Stopi maslo. Prepražimo sesekljano čebulo. Potem, ko je postala prosojna, dal v ponev razrezane zelje. Nalijemo v vodo, pokrijemo in kuhamo 10 minut na srednji temperaturi.

2. korak

Video: cvetača s krompirjem v Multicooker - zelo okusno!

Operite krompir, odstranite lupino, narežemo na kocke. Dodamo zelje in kuhamo še 10 minut. Bodite pozorni na nivo vode - če je potrebno, dodamo četrt skodelice.

3. korak

Zelje s soljo, dodamo papriko in poper. lahko postavite strok česna po želji. Narežemo na kocke šunke ali kuhanega mesa. Dodajte preostale sestavine. Tushena zelje s krompirjem in mesom je skoraj pripravljena. Počakajte, da se vsa zelenjava mehka in odstranite posodo z ognja. Sezona jed z zelenjem. To lahko postrežemo s kislo smetano.

4. korak

Lahko pripravimo ta jed ni kuhano meso, ampak surovo meso. Če želite to narediti, uporabite iste izdelke, in zamenjajte šunka nadev. Prepražimo meso in čebulo, solimo, dodamo poper. Nato naložite preostale sestavine. Imeli boste zelje s krompirjem, mesom, golaž.