Krompir z rebri dušimo - okusno večerjo za vsako priložnost

Video: Meso v francoskem jeziku s krompirjem. Krompir v francoščini z mesom.

Za vsak pravi hostesa seveda spremlja čistoče hišo, gladka in sitost vsi člani njegove družine. To še posebej velja za tiste, katerih možje delajo na fizično delo, ampak zato, ker ko se vrnejo domov, ki jih potrebujejo, da ponovno pridobiti izgubljeno energijo.

Video: Osnove kuhanja krompirja

Ena od jedi, ki je v veliko pomoč za spopadanje z njo - krompir s pečeno rebri. To je visoko energijo in dolgo časa za prebavo, ki zagotavlja trajanje zasičenosti. In ker je podano v tabeli cevi vroče, da je najbolj primerna za mrzlo zimo. Kot osnova se lahko uporablja kot Pijani jagnje rezervni rebra s krompirjem in govedino ali svinjino. Vse je odvisno od osebne preference okusa, saj je vsaka vrsta mesa ima svoje prednosti pred drugo, in slabosti. Na primer, jagnjetina je pogosto značilne za specifičen vonj, svinjine - precej mastna. In če ste uporabili rebra govedina, dušena s krompirjem, bo jed kuhati za dolgo časa.

sestavine

Video: Zelje enolončnica z mesom

V vsakem primeru, boste potrebovali približno kilogram reber, 3-4 srednje čebule, 8-10 krompir, korenje, česen, zelišča in začimbe (sol, črni poper in malo ognjeno rdeče paprike ali papriko). Prvič, vse sestavine očistimo, operemo in sekanje. Rebra so ločeni z enim, čebula razrezani na polovice obroče, fries - velike kocke, kako pečenko, korenje namažejo na grobo Rende, česen, stiskali. Pripravite jed "krompirjev golaž z rebri" je mogoče tako v ponvi ali v kotlu in v pečici, s pomočjo keramični lonci. Bomo izbrali tretjo možnost, čeprav je precej zamudno, vendar bo zmanjšanje porabe nafte in trajno obdržati toplo hrano. Tako je prvič v ponvi mladic zarebrnice na obeh straneh do zlato rjave barve, med postopkom jih sol in poper. Nato odstranimo ploščo, in na istih oljnih ocvrto čebulo in korenje. Gomolji, da pospeši postopek malo zavre.

dokončanje

Video: Naša razkošne večerje)). In ti, kaj?

In zdaj nadaljuje v zaključni fazi priprave jedi ", krompir s pečeno rebri." Na spodnji polovici loncev širijo čebulo in korenček, nato pa jih razdeli rebra, drugi sloj - krompir in top - v preostalem delu zelenjave zazharki. Končno, nalijemo vodo, približno 2/3 globine jedi. Expose lonci za peko v pečici segreti na 200 stopinj in nastavite časovnik za 30-40 minut. Redno preverjajte pripravljenost jedi iz krompirja, ker so vse ostale sestavine že v celoti kuhan. Že pred krmljenje lonec morali dodati strok ali dva strt česen in malo zelenja. Tudi recept "krompirjev golaž z rebri« lahko spremenite svoje prvotne ideje in dodatke. Na primer, poleg sestavin, ki se uporabljajo, dodamo paradižnikov, jajčevcev in squash tudi, obzharivaya skupaj s čebulo in korenje. In sami lahko plašč rebra z začimbami in česnom pred dajanje nekaj v ponev, tako da bo bolj sočno in okusno.