Kako narediti cmoki z bučkami: recept

Daleč ne vsi vedo, kako bi cmoki z bučkami, tako da so se obrnili bujno, mehko, sočno in zelo okusno. Za take ljudi, ki predstavljajo korak za korakom način priprave Ta preprost zelenjavne jedi.

Kako narediti cmoki z bučkami: podroben recept

Potrebne sestavine:

• mlade bučke z mehko kožo - 2 kos;
• veliko jajce piščanec - 2 kosa;
• mleko svež 4 odstotke - ½- stekla;
• koper in peteršilj - nekaj vejic;
• sode bikarbone (Brez uporabe kisa) - 1/3 majhne žlico;
• Pšenična moka - 2-3 velike žlice;
• sončnično olje brez vonja - 80-120 ml (pražarno zavitke);
• sveži česen majhna - 1 strok (za okus);
• Sol - več schepotochek;
• paprike - 1/5 malo žličko;
• kislo smetano, kečap in majoneza z malo maščobami - za dobavo v tabeli.

predelava zelenjave

Pred klet, da bi palačinke, bi morali tudi ravnati mlade bučke. To zahteva 2 za pranje zelenjave, zmanjšati svoje popkov in pecelj, nato pa zdrobljena z veliko Rende.

Postopek testo

Video: Kako cmoki z bučkami. Delicious Bučna palačinke. Video retsept.Retsept s fotografijami

Ko je bil osnovni zelenjave treba obdelati, je potrebno začeti neposredno gnetenje substrat. To zahteva močno Beat 2 kokošja jajca (a vilicami ali razžvrkljamo), jih prelijemo svež 4-odstotno mleko, dodamo sodo bikarbono, dišeče črni poper, sol, nariban česen, sesekljan peteršilj in koper, in sesekljane bučke in pšenične moke . Vse določeno sestavine naj bi bil dolg in skrbno, da se pomešajo z veliko žlico. Kot rezultat, bi morali dobiti viskozno in gosto testo. Če je malo vodena, ali, nasprotno, thickish, potem je potrebno dodati majhno količino pšenične moke in sveže mleko, oz.

Toplotna obdelava hrane

Pred taverna, da kolački, morate vzeti čisto veliko ponev, ga na močnem ognju, dodamo dovolj olja (sončnično) in počakajte, da ne bo šel ven iz svetlobe dima. Po tem zahteva veliko žlico zajemalka testo in ga na vroči jed. Naenkrat veliko ponev, lahko prepražimo do 6-7 palačinke. Pripravljeni so na enak način kot redni palačinke z kefirja ali mleka. Z drugimi besedami, ko prepraženimi krape kostnega mozga spodnji strani, zgornji del rahlo osuši, nemudoma obrniti leseno ali kovinsko lopatico.

Kako zaprositi za večerjo

Zdaj veste kako narediti palačinke bučke, da bi dobili najbolj bujne, mehko in okusno. Jed lahko postrežemo za večerjo, in ko je hladno in toplo. Na voljo je tudi Priporoča rastlinskega palačinka predstaviti gosto kremo, pikantno kečap ali majonezo zmerno maščobe.

Koristen namig gospodinje

Video: Palačinke iz rastlinskih buče. Recept, kako pripraviti hitro in okusno cmoki z bučkami

palačinke bujne bučke bo pa še bolj okusna, če namesto sveže mleko na testu dodamo malo kislo kefir ali jogurt. V tem primeru morda ne boste mogli doseči "vlažno" hrane učinek, ki privlači številne ljubitelje take večerjo.