Mesne kroglice z rižem: Stari recept na nov način

Mesne kroglice z rižem - je jed, ki je znano, da vse od otroštva. Kljub enostavnosti kuhanja, lahko tudi te kulinarične kreacije presenečenje gospodinjstva. Eno je samo dodati nekaj sestavin in pokazati malo kreativnosti. Iz teh posebnosti prišel navdušili tudi otroke, ki so najbolj finicky jedci. Torej, kaj je govoril o tem, kako kuhati mesne kroglice z rižem.

Mesne kroglice v mlečni omaki

Video: riž mesne kroglice s paradižnikovo omako Taste of Childhood Recepti NK kuhanje

Ime zveni zelo nenavadno, ampak okus ta jed je neverjetno. Če jo kuhamo potrebujete 250 g mletega mesa, 100 gramov kuhani riž, 50 gramov margarine, eno jajce, kozarec svežega mleka, ena čebula, majhno žlico moke, žlico olja zelenjave, začimb in svež peteršilj. Kuhanje riža mesne kroglice sledi. Nadev mešanica z rižem, ki bi morala biti malo dovarenny. Čebula fino reši in rahlo prepražimo. Mi je razširil na nadev. Obstajajo tudi poskušal voziti sypem jajce in začimbe in sol. Vse dobro premešamo. V ponev taline margarine in prepražimo moko. Po tem, prelijemo z mlekom in dobro premešamo, da se prepreči grudice ostanejo. Kuhamo približno 5 minut. Lepim iz mletega mesa kroglice, povaljal v moki in popecite na obeh straneh. Nato prelijte mesne omako s riž in kuhamo 10 minut. Postrezite z okras.

Mesne kroglice v zelenjavni omaki

Vzemi 500 gramov mletega mesa, 100 g riža, sol, poper, dve žarnice, jajčevca, sladka paprika, dva, bučke, paradižnik 3, žlico paradižnikove paste in škroba, zelišča, sladkor in rastlinsko olje. Slika pre-vreti, temveč jo pusti rahlo vlažna. Zmešamo z mletim mesom in čebulo, ki je zelo fino zmanjšali. Zdaj lepim mesne kroglice v obliki majhnih kroglic. Vse zelenjavo očistimo in narežemo srednje velikih kock. Segrejte olje v ponvi in ​​najprej prepražimo čebulo, nato pa ostale zelenjave. Dodamo k tej mešanici paste paradižnik, škrob in zalijemo z vodo. Ko se omaka pride do vrenja, jo odstranite z ognja. V ponev vlijemo nekaj omake, in nato določiti mesne kroglice. Vse vlijemo preostalo omako. Postavite mesne kroglice z rižem na ogenj in dušimo do mehkega. Na koncu lahko dodamo strti česen, da Pikantnost z omako. Če ni dovolj tekočine, nato dodamo vodo ali juho.

Video: Zelo Razpisna mesne kroglice v paradižnikovi-smetanovi omaki (recept 1959) mesne kroglice

Ribji kroketi

Video: Mesne kroglice z riž recept korak za korakom, kako hitro kuhati okusno večerjo jed domače klasične video

in zdaj kuhanje mesne kroglice recept riž z ribami. Če želite to narediti, bo 250 gramov file koli ribe, 30 g riža, eno jajce, korenček in čebulo, dve žlici paradižnikova omaka, maslo, moko in začimbe. Zelenjava čiste in narežemo na drobne trakove. Ribji fileti speremo in posušimo. Po tem, ga narežemo na koščke. Preskoči fileje z mlinom za meso. Riž kuhamo še pol kuhan, opere, tako da je bil svež, in dodamo mleto ribo. Trudimo se, da vozijo na isto jajce. Celotna masa poper in sol, nato premešamo. Oblika mesne z rižem in valjani v moki. Za mince ne držijo roke, ki jih potrebujejo, da navlažimo z vodo. Fry mesne kroglice v ponev in prelijemo s paradižnikovo omako in vodo. Kuhamo približno 20 minut na majhnem ognju s pokrov zaprt. Za pripravo nadeva se lahko uporablja iz različnih vrst mesa (govedina, svinjina, piščanec). Kot jed primerne testenine ali krompir.