Postopek pivo doma

Video: Kako pivo domače pivo brez posebne opreme - recept

Pivo - priljubljena pijača na milijone ljudi po vsem svetu. To je enostavno kupiti v trgovini, kjer je veliko sort, ki pa v sedanjih razmerah, ko je več ljudi, ki si želijo, da se vrnete na svojo roko pripravo številnih izdelkov, se lahko naučite, kako pivo domače pivo, ter da se ustreže in njegova družina lastnik pripravo pijač. Vi ne potrebujete posebne opreme ali kompleks nekaterih velikih izdatkov, tako da je vsekakor vredno poskusiti.

Video: Kako natočiti pivo doma. Tlačenje v vrečki

Cook trenutno zrn piva doma

Kaj je potrebno za izdelavo domačega piva? Najprej moramo voda, slad, hmelj in kvas. Ključ do kakovostnega piva so pravilno pripravljene komponente. Na primer, mora biti uporabljena voda biti mehka zanj. Dovolj, da ga kuhamo približno pol ure. Hmelja se lahko uporablja samostojno kupili ali zbrali. Na primer, če imate primestno območje, za nabavo surovin je lahko tam. hop Zorenje se začne sredi avgusta. Harvest za sušenje v lesene škatle in zdrobimo pod pritiskom. slad iz vzklila semena ječmen, pšenica ali rž. Najpogosteje uporablja ječmen. Vendar pa lahko uporabite, da bi pivo in slad ekstrakt. Neodvisno rastejo slad, je še vedno zelo težko.

Video: piva doma. prva izkušnja

Kako pivo pivo doma?

Potrebovali boste naslednje opreme: sposobnost dvajset ali trideset litrov pivine, fermentacijsko posodo s pečatom vode, termometer za mešanje žlico, sifon cev in steklenico. Preden se pivo pivo doma, kar potrebujete za pripravo vse sestavine. Nalijemo v ponvi nekaj litrov vode in dodamo kilogram sladkorja, zavre. jar z sladni ekstrakt predgretje v vroči vodi in prelijemo vsebino v posodo za fermentacijo, predhodno sterilizirali. Tam pošljete tudi pripravljeno sladkorni sirup in previdno premešamo vse. Mešanico hladne vode v volumnu dvajset litrov. Zaželeno je, da je bila voda filtrirali. Temperatura dobljene raztopine morajo biti primerna za fermentacijo in območju od osemnajst do štiriindvajset stopinj. Naslednji korak je, da dodate pivski kvas. To je tisti, ki bo določil postopek fermentacije piva sladice. Kvas je treba izpolniti enakomerno, izogibanje kock, ampak tudi dovolj hitro, da bi v prihodnosti piva ni predolgo je stik z okoljem. Zaprite fermentacijske posode in se prepričajte, da je tesen. Nastavite pečat vode in ga napolnite z vodo. Kapacitivnost je mogoče namestiti na hladnem in ohrani zahtevano obdobje. Koliko in kako pivo pivo doma, odvisno od sorte, vendar v povprečju traja približno pet do osem dni. Med fermentacijo, odprite pokrov v nobenem primeru ne splača. Ko čas teče, lahko pivo biti ustekleničeno in dodamo hmelj. Kroglice, sveža in velike, so nameščeni na dnu posode in zlijemo pijačo. Do vratu v istem času bi morala biti približno pet centimetrov. Za sekundarno fermentacijo v steklenici dodamo par čaj žlice sladkorja na liter piva. Po tem, je vse zaprto in pretresti. Pijača je treba pustiti za nekaj tednov v hladnem prostoru, kjer zorijo. V tem priporočilu, kako natočiti pivo doma, prišel do konca. To je še vedno le čakati in uživajo dober okus.