Poznajo in poznajo beluši. priprava

Video: Kako poljubiti čudno dekle?

Beluši ali v znanstvenem smislu, beluši - je trajnica zelnata rastlina. Njeni mladi poganjki se uporabljajo v živilih že od nekdaj. V Veliki Britaniji, je priljubljen, saj v 16. stoletju. In na ta dan, se šteje za eno od najbolj okusne jedi.

Video: Korejski kumare solata

Beluši, kuhanje, ki ne potrebuje nobenih zapletenih manipulacije, v tem trenutku, se bo zlahka najti v trgovinah in na trgu v katerem koli letnem času. To je mogoče razložiti ne ažurnost sodobno tehnologijo gojenja te kulture v naši regiji. In samo s tem, da je bila vložena pravočasno, v naši državi danes ni tako majhna, kot so Francija, Italija in Španija. Prav zaradi tega, beluši, ki jo moramo pripraviti, skoraj vedno smo prejeli zeleno. Toda poleg zelena je še vedno bela in vijolična. Zelena, tako kot vse navadne zelenjave, ki rastejo v vrtu. Bela, če ga gojimo v temi brez dostopa sonca, kot tudi za njegovo vijolično odtenek malo dlje hranijo v soncu.

Kako kuhati bele šparglje? Kot vsi drugi, da ne zahteva veliko kulinaričnih dobrotah, so sama po sebi že v poslastico. Je rahlo kuhamo v slani vodi. Tu je glavna stvar, ne za prebavo. In ti lahko prinese na mizo. Belih belušev več ponudbe okus. Če obstaja upanje, da ga najdete tukaj, je bilo samo v aprilu in maju.

Video: Ice rože na skalah

Beluši kuhanje je zelo preprosta, saj se ujema s skoraj katero koli hrano: meso, ribe, meso, zelenjavo in tudi sadje.

Ob treba začetek priprave razporejene debelino poganjkov, trim stebla vsak let, tako da odstranite trdi del vlaken. Moralo bi biti enake debeline poganjki s kravato v majhnih paketih, tako da so lažje kuhati. Prvi, ki je padel v vrelo vodo debelejše zadel. Glavna stvar je, da špargljev, ki jo morajo pripraviti, ne prebavljajo. V nasprotnem primeru lahko izgubijo barvo. Da bi se temu izognili, je mogoče kuhati in za par.

Video: Torta z arugula, mozzarello, olivami, šunko in paradižnik. Recepti bloggers youtube.

Pripravljenost strelja izvzeti iz paketov preje so posušene in jed je pripravljena, da se vroči z vsako omako ali preprosto z vročim maslom.

Lahko pečemo kuhano šparglje v pečici, rahlo posuta z olivnim oljem in potresemo z naribanim sirom, kot parmezan.

Klasična gratin belušev je mogoče enostavno narediti, če si dal namaščen plasti obliki kuhanega krompirja, narezanega plastike, beluši, šunko in čebulo. Vse to prelijemo mešati z zdrobljeni česna kislo smetano. Posujemo kosmiči sira in pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.

novi krompir za nekaj minut, dokler ni pripravljen dati nasekljane koščke špargljev. Medtem ko vsi kuharji, pripravimo omako. Drobno sesekljajte koper, sekanje dva stroka česna in zmeljemo vse s soljo in rastlinskega olja. Ob koncu kuhanja, odtok vode in dodamo kuhano omako. Ko zaprete pokrov, pretresite ponev nekajkrat. In na mizi. Jed gre z bang!

Videoposnetki: Prank Call izziv // Kličemo neznanci;)

Cake Beluši - skoraj win-win jed. Zamesimo testo iz enega rumenjaka, 150 gramov masla in moke in stati v hladilniku za približno 30 minut. Roll torto, damo v kalup, tako da levo odbijači. Za testo dal kuhana in narezan ohrovt (prednostno v različnih barvah - bela in zelena), rezine paprike, graha, paradižnika, če je želeno, reši kosov. Zelenjava se polnijo s stepeno jajca s soljo, vse posuto z zelišči in damo v pečico. To se peče pri temperaturi 180-200 stopinj za približno 35 minut.

Jedi iz špargljev, se štejejo velika poslastica, skupaj z artičokami in tartufi. S svojim proteinske vrednosti njem med zelenjavo, je na drugem mestu, skupaj s stročnicami. na različne načine, jedi iz špargljev njenega okusa in tehnoloških zmogljivosti more nadomestiti tečaje špargljev fižol. pri kuhanju stročji fižol, Poraba neposredno v gondoli, lahko v celoti nadomestiti beluše. Še posebej, tehnologija gojenje je razširjena v naši regiji in da je bolj dostopna porabe.