Dodatek solata s škampi in lignji in kaviarjem

Video: Recept, kozic solata s kaviarjem iz videokulinaria.ru

Ponavadi ne pripravi solate z nekaj eni morskih sadežev. Praviloma formulacija vsebuje vsaj dva. Zanima me, kako se lahko dopolni, na primer, solato s škampi in lignji in kaviarjem?

Video: solata z lignji recept z jajci, kako kuhati okusno solato z lignji na praznični mizi

Harmonično mešanica

Video: Recept !!! Solata morska pena! Z lignje, kaviarjem in sirom

Najpreprostejša različica solato imenovano "Marine" je res mešanica. Poleg tega sestavine v njem zelo malo. V bistvu je to običajno solata s škampi. In lignji, kaviar in je dopolnjen zelo harmonično. Za to jed morate naslednje izdelke: 500 gramov lignji in kozice, 1 zavitek rakovic palice, 5 jajc, žlico rdečega kaviarja in majonezo (za oskrbo z gorivom).

Priprava vse zabave in hitro:

1. Prvič, v malo soljene treba nekaj vode kuhamo 3 minute, izperemo in očiščene lignje. Nato jih previdno sesulo na trakove.
2. Kozica tudi najprej zavre, in nato odstranite užitni del lupine.
3. Crab palice in jajca boljše narežemo na kocke.
4. Pri sestavljanju vse sestavine za mešanje. Po tem, sezono z majonezo in, počasi, za postavitev diapozitiv v skledo solate.

Če želite, lahko to solata s škampi in lignji in kaviarjem okrasite sami. Na primer, da jajca in potresemo na vrhu kaotično in lignje ali kozic nežno določenim v krogu.

praznično možnost

Če je hiša načrtuje praznovanje, je hostesa, kot pravilo, ne škrt na zabavo. V tem primeru, pa je mogoče ne le opremiti isto solato s škampi in lignji in kaviar, in dodamo gobe, sadje in zelišča. V tem primeru se seznam razširi več proizvodov: 5 sekundarne trupi lignji, 150 g kozic (že obdelano), pakiranje surimi, 3 jajca, 100 g rdečega kaviarja, 150 gramov pločevinkah ananasa, 200 gramov gob PIKLANE in 50 g zelene čebule pen.

Video: Solata iz lignjev

Sedaj lahko začnete kuhanje:

1. Lignji skuhamo, lupine in narežemo drobne ostružke.
2. Jajca kuhamo počasi, kuhani in nato mleto z rakovic palice na kocke.
3. Vse sestavine skupaj v skledo, dodamo malo soli, prelijemo z majonezo in dobro premešamo.
4. Širok jed postaviti solate, in v sredini dal kuhano mešanico.

Okrasimo z boljšim načrtovanjem in celih zelenih oliv. Get dovolj impresivno in zelo praznično.

Kraljevski razkošje

V starih časih za monarhi pripravljeno hrano iz najdražjih izdelkov. To poudarja njihov pomen in premoč. Danes Ti vključujejo: lignji, kozice, losos ROE. Zato, jedi iz njih ni mogoče šteti za proračun. Ampak vsaj občasno razkošje si ga lahko privoščite. To se običajno zgodi v času turistične sezone. Vsi ti izdelki se lahko enostavno povežete v originalni prigrizek. Za bo priprava potrebujemo: 300 g lignji in kozice, 200 gramov rakovic mesa in kaviar, 5 jajc in majoneze.

Pripravite prigrizek ni težko:

1. Kozice, lignje in kuhana pravilno jajca. Crab meso se običajno prodajajo kot končni izdelek.
2. Zdaj izdelki so zmleti. Lignji lahko narežemo na rezine, rakov - plošč, in jajca (proteini) - tanke perja.
3. Vse razen jajca združiti v eno posodo in začinite z majonezo. Kuhan zmes čaka na toast ali rezino črnega kruha. Put peščica najboljših kaviar in šopek koli zelenja.

Ta spektakularna sendvič prepričani, da milost koli, vključno s praznično mizo.

Preprosta zmes

Video: Recept! Lignji v solati in rdeči kaviar!

Včasih si želim, da kuhamo nekaj okusno in zelo enostavno, da se ne motim, ki jih proces kuhanja. Pri takšnem primeru ne ustreza kompleksno solato. Kaviar, kozice, lignje, jajca - so zanje glavne sestavine. Popolnoma recept je, kot sledi: 1 kozarec pločevinkah lignje, zamrznjeni kozic 400 g, 10 prepelice jajca, 100 gramov rdečega kaviarja in majoneze.

Priprava jedi začne s predelavo izdelkov:

1. Kozic potopljeni v vrelo vodo in kuhamo tam 3 minute. Za okus lahko dodate v lonec lovorjev list, poper, koper in limonin klin.
2. Ohlajeni kozice izvzeti iz lupine.
3. Lignji narezane na kolobarje ali plošč.
4. Jajca skuhamo, ohladimo pod tekočo vodo, nato zmeljemo poljubno.
5. Vse sestavine zmešamo skupaj.

Okrasite ta stvaritev lahko posuje na vrhu kaviarjem, oreščkov in solate.