Bučna kolački: recept in fotografije

Muffin - pecivo ovalne ali okrogle velikosti majhna. Običajno se prilega v dlan odraslega človeka. Poslastica je pogosto dodana Maline, cimet, borovnice, orehe, banane, limone in številne druge izdelke. V tem članku bomo govorili o tem, kako narediti bučna kolački.

Malo zgodovine

Kolački začeli pečemo za dolgo časa. Prva omemba njih pojavil v 6. stoletju v Veliki Britaniji. Medtem ko je peke je v obliki manjših tort. Najpogosteje so narejeni iz koruzne moke. Praktično in hitro hrano bo kmalu postal tradicionalen evropski zajtrk. Kolački takoj pridobil popularnost v Angliji in v Ameriki. Vendar pa je v Evropi so bile pripravljene predvsem iz kvašenega testa, vendar ocean je bil dodan v testo za sode bikarbone ali pecilni prašek. Zdaj za ustvarjanje to poslastico trgovinah prodajajo posebno mešanico. Vendar pa so najbolj okusne in zdrave sladice so doma. Še posebej dobro bučno kolački. recepti Kuhanje bo določeno spodaj.

Sestavine za izdelavo bučna kolački

Ta poslastica bo zadovoljila tudi najbolj razvpiti nelyubiteli buče. Najboljše od vsega je, da prihaja iz zelenjave pireja, s proizvodno metodo, ki si lahko preberete kasneje. V tem času smo izvedeli, kateri izdelki so iz bučnih kolački.

sestavine

• Pšenična moka - 250 gramov;
• jajca - 2 kom;
• buče - 200 gramov;
• sladkor - 150 gramov;
• Čokolada - 100 gramov;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• cimeta - 1/2 čaj žlico;
• pecilni prašek za testo - 1/2 žlička;
• soda - 1/2 čaj žlico;
• sol - po okusu.

Kuhanje bučni pire

Najboljši bučna kolački, narejene iz pire krompirja. Jo pripraviti, morate sesekljamo zelenjavo v velike rezine in ga položimo v posodo heatproof, in mesto v pečici, segreti na 200 stopinj Celzija. Kuhanje čas - 25 minut. Ko buče propechetsya dober, ga je treba zdrobiti v mešalniku. Pire mora imeti enotno, brez grud in nečistoč. Tak izdelek ostane svež v hladilnik za približno dva dni, tako da je mogoče storiti v naprej.

Video: Pečena buča. Recept za bučno.

Postopek za pripravo Cucurbitaceae kolač

1. Najprej, kar potrebujete, da se ogreje pečico na 200 stopinj Celzija.
2. Po tem, sol, moka, soda, cimet, pecilni prašek in združujemo v eni posodi in skrbno zmešamo.
3. Zdaj, sladkor in jajca bič v veliko skledo, dokler homogena zmes.
4. Nato naj bi bučno pire in olje dodamo masi jajc. Sestavine, ki jih potrebujete za dobro premešamo.
5. Naslednja bučno zmes mora biti povezan z moko in zamesimo testo.
6. Vsaj je treba dodati čokolado. Potrebno je predhodno zmeljemo nož.
7. Po tem, da je testo še enkrat dobro premešamo, da vse proizvode, so se enakomerno porazdeli.
8. Potem je treba razčleniti na modele za piškote.
9. Zdaj, bučna kolački morali poslati do 25 minut v ogreti pečici. Med peko, morajo kupiti lepo hrustljavo skorjo in rahlo povečanje velikosti.

Poslastica pripravljeni! Treba da se nekoliko ohladi in postrežemo.

Sestavine za skuto in bučnih kolački

Ta pekarna je čudovit alternativa velikonočnih pecivo. Namesto moke v testo dodamo skuto in zdrob. To se kaže v zelo bujno bučnih kolački. Receptov fotografije bodo hitro naučili pripravo dobrot tudi novice ljubico.

Video: Bučna kolački Recept

sestavine

• bučna kaša - 500 gramov;
• skuta - 410 gramov;
• piščanec jajca - 3 kosi;
• zdrob - pol skodelice;
• maslo - 120 gramov;
• mastne kisle smetane - 4-5 žlici tabele;
• pecilni prašek za testo - 1 čajno žličko.

Video: Pečena buča. Recept za bučno.

Postopek za pripravo skute, Cucurbitaceae kolač

1. Najprej morate sekanje buče na grobo Rende.
2. Potem boste morali očistiti skuto skozi sito.
3. Po tem, jajca s sladkorjem, narahlo zmešajte.
4. Nato jajce masa potrebna zmešano olje. To bi moralo biti na sobni temperaturi.
5. Sedaj bi bilo dobljeno zmes povezan z debelo smetano in vse še enkrat dobro premešamo.
6. Nadalje, v zdroba mora dodati sol in pecilni prašek. Potem ga je treba mešati z jajčno mešanico, dokler gladko.
7. Po tem, mora masa buče povezan s skuto in testo zdrob in razveljavi pol ure.
8. Zdaj torta Plesni treba temeljito namazati z sončničnega olja in izpolnite testo 2/3 njihovega obsega.
9. Pečemo kolački potrebne pri temperaturi 200 stopinj Celzija. Sladica čas kuhanja - 30-45 minut.

Skutni in bučna kolački so pripravljeni! Ti lahko potresemo s kokosom, makom ali sladkorja. Na veliko noč, tako kot pecivo mora okrasite z glazuro iz barvnega sladkorja.

zaključek

Zdaj, ko vem, kako narediti bučna kolački. Recept je preprost, tako da ne boste porabili veliko časa za kuhanje dobrote. In je rezultat zelo prosim svoje gospodinjstvo. Torej, se prepričajte, da bi poskušali ustvariti to kulinarično mojstrovino doma. Dober tek!