Kaj je "Michelin" restavracije, v katerih jih je tam?

Ko je francoska družba za proizvodnjo pnevmatik in niso imeli niti najmanjše zveze s vodilo do restavracij na svetu. Toda bratje ustanovitelji so bili odlični in trgovci so prišli do proizvajati svoj vodnik za popotnike. Sedaj lahko ocene zvezdic pohvali vse od najbolj priljubljenih mest na svetu - Pariz, Tokio, Rim, Praga. "Michelin" restavracije,

kako "Michelin" restavracije?

V zadnjih sto letih kulinaričnih strokovnjakov potuje po svetu v iskanju novih krajev, ki si zaslužijo pozornost. V skladu s pravili družbe, morajo biti popolnoma nepristranski. O obisku strokovnjaka v restavracijah ne vedo, in prejem ali izgubo zvezd je mogoče slišati šele po preverjanju. Vse tri ocene. Ena zvezdica znamka dobro restavracijo v svoji kategoriji z določeno vrsto kuhinje. Dva dodeli mesto, ki je vsekakor vreden ogleda, če med potovanjem priložnost. Končno, tri zvezde, na vrhu kulinarične Olympus - mesto, ki se ponaša s podpisom kuhinjo z najvišjo stopnjo šef usposobljenosti. Da bi se v taki instituciji, je zelo težko, vendar je vsekakor treba poskusiti. "Michelin" restavracije, označene z maksimalno oceno, so zelo redki in zelo prestižno. Omeniti velja, da se rezultat nenehno ponovno preveri in status zvezd institucije lahko zlahka izgubi. Torej je očarljivo restavracijo vedno dolžan, da ostanejo na najvišji ravni.

Kje je vsekakor treba priti do tja?

Ko je na Danskem, poskusite rezervirati mizo v Noma. Ta lastnost je dve leti zapored na prvem mestu med restavracij na svetu. Zaposluje slavni kuhar Rene Redzepi. Restavracija se nahaja v zgodovinski stavbi, prej se uporablja kot skladišče. Je postal znan po svojem nenavadnem in raznolike jedi. Vredno je poskusiti kremna juha z olivami in dansko govedine. Vendar pa na višini jedem. Uporablja le okolju prijaznih izdelkov, in meni spreminja mesečno. naštevanjem "Michelin" restavracije v Italiji, si je vsekakor treba omeniti Le Mreža hladilnika. Legendarni kuhar tega podjetja je prislužil najvišje ocene v že 28 let. Visoka kakovost izdelkov, se pretvorijo v originalno tehnik molekularne gastronomije. Tekstura običajnih jedi in spremenjenih presenetljivih novih okusov. Skratka, pojdi in si oglejte šef Massimiliano vsekakor vredno. V Avstriji je treba iti na Dunaju Steirereck. Modna institucija oceniti ne samo francoske, ampak tudi nemški strokovnjaki. Nobeno drugo mesto v prestolnici ne more pohvaliti enako število nagrad. Ponuja tako tradicionalne in sodobne jedi in za njih odlično izbiro vin.

možnosti proračuna

Posebnost, ki razlikuje "Michelin" restavracije, med drugim, je impresivna cena za kosilo v teh institucijah. Za tiste, ki želijo dotakniti fine dining brez resne finančne izgube, imajo svoje različice. Na primer, Dunaj Milk Bar, kjer so obiskovalcem na voljo približno sto dvajset sort sira, vroče in vedno svežih sladic in celo avtor določa modno restavracijo Steirereck. Demokratična cena se lahko pohvali Eleven Madison Park. Za kosilo sem moral plačati okoli petdeset dolarjev, kar je skoraj dvakrat manj od stroškov obiski evropskih institucij. Poleg tega, tako kot drugi "Michelin" restavracije, ki se ponaša odlično vinsko karto in čudovit pogled na park.