Zaledenitve za torte in medenjaki

Zelo veliko gospodinje se sprašujete, kako kuhati zaledenitve na torto. Odločili smo se, da odgovoriti na vsa vaša vprašanja v zvezi s tem - vse sporne trenutke in vse najbolj zanimive načine kuhanja so zbrani v tem majhnem članku. Obstaja več možnosti, kako pripraviti zaledenitve na torto.

Tako je pika na i za prvo receptu iz naslednjih izdelkov: pol skodelice sladkorja, 2 žlici vode, limonin sok - iztisnite pol limone za to, 2 jajci - potrebujemo le vsebnost proteinov četrti z žličko soli.

prva stepemo beljake s soljo in limoninim sokom. Sladkor raztopimo v vodi in segrevali na ogenj - je potrebno, da bi dobili sirup, dodamo vroč sirup v zmesi proteinov, Mešalnikih še 3 minute. Ko so kolački pripravljeni, jih morate bris z glazuro. Po 2 urah, nato pa se lahko piškote bo jedel - pika na tem mestu je čas za nastavitev.

Da bi zaledenitve za torto v drugem receptu, boste potrebovali naslednje izdelke: pol skodelice sladkorja v prahu in 1 beljakovin. Glazuro obarva belo. Bič beljakovin. Postopoma dodamo sladkor. Zaledenitve strdi v roku ene ure po tem, ko jo razmazati na torto.

Če se boste odločili za kuhanje barvno glazuro za torto, tretji recept je koristno za vas! To je zelo okusna in enostavna za pripravo. Potrebovali boste pol skodelice tople vode, pol kile sladkorja v prahu, barve hrani.

Presejanje sladkor v prahu bolje, nato nalijemo vodo v prahu, začetek, da se segreje na majhnem ognju ob stalnem mešanju. Get sirup. Odstrani sirup z ognja, dodamo barvilo v njej, premešamo in povzroča barvo ledu na piškote.

Glazura za torto četrti receptu je narejen iz teh sestavin: 1 žlica vode, 100 g sladkorja, 50 g masla. Skuhamo sladkor in sirup vode in nato taljenje olje na parni kopeli in dodali k sirup. Previdno mešamo, nato nalijemo kolač s to zmesjo.

Video: hitro kuhanje. Torta brez peke medenjakov.

Jagodno torto glazura je, kot sledi: 3 žlice mešani jagodni sok in 200 g sladkorja v prahu, mešamo, segrejemo na majhnem ognju dokler se zgosti.

Lepo, da dopolnjujejo okus vaše kulinarične mojstrovine čokoladno glazuro za torto. Najlažji in najhitrejši način priprave je naslednji: Stopite nekaj ploščice temne čokolade, dodamo stopljeno maslo in premešamo sestavine skupaj. Nanesite na piškote, in utrditi svoje mesto v hladilniku.

Za tiste, ki ne iščejo preprostih načinov, ponujamo drugi Recept za čokoladno glazuro: 100 gramov sladkorja ali sladkorja v prahu, kakav v prahu 5 žlic, 100 g kisle smetane ali smetane, 100 gramov masla. Melt maslo, ga vlijemo v sladkor, kakav, dodamo mešanico kisle smetane. Premešamo in kuhamo na majhnem ognju. Zavrite, kul.

In ta recept je koristno za vas, če se boste odločili za speči medenjaki. Se strinjam, ker je zaledenitve in je vrhunec te jedi. Poleg tega je veliko ljudi, kot na ledu za torte, ki jih kupujejo v trgovini. In vse kuhano sami, ponavadi večkrat okusnejša kot kupil, zato poskusite kuhati to jed. Torej, če so piškotki pripravljen, je še vedno samo, da bi glazuro. Posebej za vas smo pripravili dve različici: belo glazuro in čokoladno glazuro.

Video: Kako narediti beljakovine GLAZE Color (za piškoti, torte, ingver HOUSE)

Bela glazura je, kot sledi: 1 protein stepene s 100 g sladkorja v prahu, zavre, ohladimo in se uporablja za pecivo.

Da bi čokoladno glazuro, taline bar čokolade in ga zmešamo z maslom in 20% smetane. Dovolj olja in 1 žlico in smetana - 100 gramov.

Video: Glazura recept za torto krofe pecivo piškoti medenjaki noč Kako kuhati ali pa ledu

Mimogrede, podatki glazuro recepti Lahko se uporablja ne le za mazilil kolački in pecivo. To glazuro lahko okras za torte in pite.