Kozice: recepti za solate in predjedi

Video: solata s škampi in avokadom. Preprosta solata s škampi. Recepti izvirne prigrizke.

Kozica - je preprosto zelo okusne in zdrave morske hrane. Masa uporabnih lastnosti, ki jih v povezavi z izbranim okusom, ki je sčasoma pripeljala do dejstva, da skoraj vsak praznična miza lahko vidite kozice. Recepti jedi so bogati z njimi, kaj je govoril o nekaj od njih.

recepti Kozice: kozice česen v limoninim sokom

Ta jed je prišel k nam iz Italije, in to ni presenetljivo, saj je v italijanskem prefinjenim in nežen okus. Za pripravo prigrizek, boste morali funt olupljenih kozic, 2 žlici drobno sesekljanega česna in olivnega olja, četrt skodelice limoninega soka in sesekljanega peteršilja, pol čajne žličke popra in črne soli.

Video: Solata z kozic hitro in enostavno kozice solata recept solatni recepti za novo leto kozic

Kozice kuhamo v slanem kropu, česen - popecite na olivnem olju (približno minuto), nato pa v ponvi, dodamo limonin sok, sol, poper in dal peteršilj. Mešanjem pražite še eno minuto. Tako boste dobili marinado, ki je potrebna za zapolnitev kozice. Daj Posodo marinirane 2 uri in je bila na mizi lahko postrežemo okusno "italijanski" kozice!

Recepti Shrimp brokoli s škampi

Video: Recept Shrimp Predjed

Še en recept z kozice, je verjetno, da se pritoži na ljubitelje gurmanske jedi. Da bi ga pripravili, boste morali, da zaloge na takšno vrsto izdelkov: chili poper (sveže) - 1 kos, arašidovo maslo - 3 mizo .. l, brokoli -. funt, česen - 3 stroke in olupljene kuhana kozic - 120 g, palmovo sladkor - pol žličke, ribje omake - 1 tabele. l.

Drobno sesekljan paprika, brokoli -. Rezine približno 2 cm v vročem olju v ponvi želite dodamo sesekljan česen in rahlo jo prepražimo. Ko česen začne spreminjati barvo, dodamo nazaj poper ter prepražimo še eno minuto. Nato damo v ponev in brokoli ter prepražimo vse skupaj še 3 minute, nato pokrijte in kuhajte na zelo majhnem ognju 5 minut (na koncu, da bi dobili končni zelje s hrustljavo skorjo). Dobljeno zmes je treba dodati narezano kozice, omako in sladkor.

recepti iz kozice: kozice oviti v slanino

Za pripravo te jedi boste potrebovali za kozice, limone, slanina, začimbe po okusu in zobotrebci.

Kozica je potrebno odmrzniti in čiščenje surovega. Nato jih potresemo z začimbami in vzbryzgivaem limoninega soka in pol-an-urni dopusta marinirati. Potem je treba vsak kozice treba zaviti v tanko narezano slanino, vendar slanina ni obrnil - pritrdite z zobotrebcem. Na spet vrhu, soljo in poprom. Nato položite posodo na ponvi z vročim oljem (lahko dodamo česen ali rožmarin) in prepražimo na vsaki strani, da je slanina Moker. Ta jed je idealen za tiste, ki imajo radi meso toliko kot kozice.

recepti Kozice: kozice juha z žličniki

Za pripravo te eksotične vzletno juha 50 g kozic 20 g korenja, 15 g čebule, peteršilja in malo masla. Za cmoki, boste morali zdroba 20 g, 30 g mleka, 1 jajce, 20 gramov masla.

Kuhani rakci potreba se narežemo na rezine, zelenjave, preveč, in nato zalege. Zdrob kuhati gosto kašo, in po ohladitvi, jo zmešamo s sesekljanim jajca in maslo. Nato dumpling obliko velikosti in oblike, ki so večje pod prho in kuhamo v slani vodi. Ko so cmoki kuhani, jih nasloni na cedilo in kretnjo v sesekljano zelenjavo juho, ki mora vreti 5-10 minut. Potem je tu še vrgel kozice, rahlo zavre in pustimo, da se napolni. Cmoki in zelišča v juho dal že služijo. Juha Izkazalo se je zelo enostavno, nujno potrebne hranilne snovi v njej - kozice.

Recepti kozic: Shrimp v jabolčnik

Za pripravo jedi boste potrebovali 0,5 kg kozic 1,5 litrov. jabolčnik bitni timijan, lovor in sol.

Žganje zmes 1: 1 z vodo, dodamo sol in začimbe, speremo kozic in kuhamo 2-3 minut. Nato odcedimo, lupino kozice. Na mizi jih je treba hraniti s kruhom (ali krekerji) in masla.