Če želite izvedeti, kako kuhati okusno marmelado iz Victoria

Video: Strawberry jam - hitro, okusno in enostavno

Kaj je Victoria ve, najverjetneje, vsak vrtnar je navadna oboževalec jagode, ki jih dobi na trgu, ne more niti ugibati. Zato moramo najprej pojasniti, kaj je Victoria, in šele nato nadaljujte z zgodbo o tem, kako kuhati okusno marmelado.

"Victoria" - neke vrste velika jagode. Zdaj se imenuje Victor ni bil neke vrste, kot divje jagode, ki rastejo v vrtu. Pogosto celo izkušeni vrtnarji zamenjati z jagodami. Dejstvo je, Victoria ima odličen okus jagod in čeprav podobna, vendar je še vedno druga cvetje in listje. Najpomembneje je, da jasna razlika v vrtu - jagode jagod grmovje močno presega višino. Poleg tega so dobitki jagod jagodne daleč presega vrednosti, ki jih je posledica dejstva, da so jagode (vključno Victoria) - enodomna rastlina, tj vsak cvet vsebuje tako pestilo in Stamen, ki močno poenostavlja reprodukcijo.

Kako okusno kuhati marmelada iz Victoria? Seveda, vsaka družina svoje osebne recept. Menimo, da je ena od časovno testiran. To zagotavlja uspešen izid in prijeten zimski večer nad skodelico čaja z dišečega marmelado.

sestavine

Video: marmelada iz jagod "usmerjenost srečanje"

Za pripravo 4-5 pol-litrskih kozarcev za marmelado moramo naslednje: Victoria - 2 kg, pesek sladkorja - 1 kg limon polovic sok ali 0,5 TSP citronska kislina, in seveda pločevink, kape in stroj za šivanje. pred kako narediti marmelado Victoria, banke je treba sterilizirati, in dal v zamrzovalnik ali nekaj malih plošč, krožniki. Prav bo prišel prav, da se zagotovi pripravljenost marmelado.

priprava

Zdaj ste pripravljeni, nadaljuje z opisom, kako kuhati okusno marmelado iz Victoria. Bodite pet-litrski lonec je in ga dal v plasteh jagode, zalivanje vsako plast sladkorja. V tem stanju, je treba pustiti na sobni temperaturi 3-4 ur. Jagode morajo dati sok. Po pol do dve uri, da se pomešajo lahko vsebina ponev biti. Po določenem času jagode dajo na malo ognja in mešamo, počakajte, da se raztopi sladkor. Če izberete nezadostno količino tekočine, dodamo kozarec vode. Ko se sladkor popolnoma raztopi v sirupu, dodamo toploto in zavrite marmelado. Zdaj dodamo k zmesi citronske kisline ali limoninega soka, ki bo dala marmelado svetlo okus, pa tudi igra vlogo konzervans, ki zagotavlja dolgo shranjevanje naših gredic, in še naprej kuhamo še petnajst minut.

Video: Jam-Usmerjenost srečanje "Victoria". Hitro, enostavno!

Zdaj moramo pripravljeno in ohlajeno krožnik. Če želite preveriti razpoložljivost svojih zastojev zaposliti v žličko in ga zlijemo na krožnik, da se ohladi. če ne marmelada širi, potem je pripravljen.

To je to, zdaj veste, kako kuhati okusno marmelado iz Victoria. Odšel je, da se usede in se lahko razlije na bregovih. Če pohitite in prelijemo naenkrat, ločeno od jagod in sirup porajajo. Medtem ko je marmelada pride, in bo trajalo približno dvajset minut, lahko sodelujejo pri pripravi pločevink - in sicer, njihovo sterilizacijo. Sedaj lahko marmelado vlijemo banke in jih takoj roll. Banke bolje zaviti in dal pokrov navzdol, dokler se ohladi.

Zdaj pa o tem, kako kuhati okusno marmelado iz Victoria, pove vse. Uživajte okus poletja - marmelada je mogoče shraniti do dveh let!