Prehrana v gastritis z visoko kislost: kaj in kako jesti med boleznijo

Dieta za gastritis z hiperacidnost

Opozoriti je treba, da Dieta za gastritis z hiperacidnost Temelji na treh različnih načelih. Da bi razumeli, kaj so, pogled na vsako od njih podrobneje.

1. Zavrnitev jesti, ki lahko mehansko deluje na želodčno sluznico. Ti izdelki so redkev, vlaknasti meso, repo, rutabagas, kosmiči, otrobi izdelkov, črni kruh, zelje, zelena. Z drugimi besedami, bi morali odstraniti iz svoje prehrane grobe in fibroznega tkiva. Prav tako je potrebno, da se odreče hrano, ocvrti na maslu.
2. Zavrnitev jesti, ki se lahko kemično vpliva na želodčno sluznico. Zato je treba sestavine izogniti, tudi vznemirja izločanje želodčne. Ti izdelki so alkoholne pijače, gazirano vodo, agrumov (pomaranče, mandarine, grenivke) in sok iz njih, kava, kakav in močne ribe, meso in gobovo juho.
3. Poleg tega je prehrana v gastritis z visoko kislost priporoča, da se odreče prevroče ali, nasprotno, hladne jedi, saj to lahko vpliva draži na požiralniku in želodcu. Optimalna temperatura bolniku, hrana mora biti med 15 do 60 stopinj.

Da bi razumeli, kaj in kako jesti s pojavom ali poslabšanja bolezni, bomo predstavili vašo pozornost podroben dnevni meni.

Dieta za gastritis z visoko kislost: meni za dan

zajtrk:

• ovsena kaša iz mleka - majhno ploščo;
• čaj z mlekom - steklo;
• toast (včeraj) in maslo - 1 kos.

kosilo:

• puste govedine kuhani - 150 gr;.
• zguban krompir - 100 gr;.
• čaj z mlekom - steklo.

malica:

• kislo sir z 20% smetane - 100 ° C.

večerja:

• kuhani morski sadeži - 150 gr;.
• testenine z oljem (ne ocvrta) - 100 ° C.

Video: Zmanjšana kislost v želodcu

Kot lahko vidite, meni za gastritis z hiperacidnost To je precej krepko in uravnotežena. Omeniti je treba tudi, da v obdobjih med obroki, lahko poskrbi zase lahek prigrizek v obliki solate iz kuhane zelenjave (ki jih je lahko idealna vinaigrette, vendar brez čebulo in grah).

Prav tako je treba omeniti, da je prehrana v gastritis z visoko kislost prepoveduje uporabo naslednje izdelke:

• posneto mleko in vsi mlečni izdelki (jogurt, skuta kislina nakup kefir, jogurt, sir);
• prebavljivi ogljikovi hidrati, in sicer preprost sladkor, pšenična moka, torte, čokolade.

Video: Pravilna prehrana za gastritis

To bi se morali osredotočiti na naslednje sestavine:

• pusto meso (govedina, teletina, zajec);
• reka ribe;
• morski sadeži;
• žita;
• kuhana zelenjava (bučke, squash, grah, korenje, pesa).