Kako pripraviti solato z lignji in korejski korenje

Video: Korenje v korejski z beluši in kalamari, preprost recept solata na počitnice mizo

Morski sadeži in zelenjava sta zelo dobra za telo. Mogoče, da je razlog, zakaj je v zadnjih jedi z njimi so zelo priljubljeni. Najlažji način, da jim solata kuhanje. Obstaja toliko možnosti. Na primer, solata z lignji in korejskih korenje.

Enostaven recept za razvnemanje

To se lahko pripravimo na različne načine. Vendar pa želijo presenetiti vsakogar s svojo spretnost, nekatere gospodinje iti na težji način. Vendar pa je dokaj preprost način pripraviti solato z lignji in korejskih korenje, da okus in koristi ni slabše rafiniran kulinarične dobrote. To bo zahtevalo:

• Sveže lignje teža trupa 400 gramov;
• 4 običajne korenje;
• 1 paket začimbe (za korejski korenje);
• malo soli;
• 10 gramov sladkorja;
• 35 gramov oljčnega olja;
• 15 gramov 9% kisa.

Vse se začne s pripravo proizvodov:

1. Z lignji trupov odstranite kožo in nato odstranite notranjost. Naj ostane samo meso. Prečiščena pulpa namočeno v lonec z vrelo vodo. Ko voda ponovno zavre, počakajte nekaj minut in takoj odstranite podvarennogo lignje. Pride v stanju pripravljenosti, pa bo kul.
2. Ohlajeno meso narežemo na tanke čipe.
3. Korenček lupine in naribamo na posebnem Rende (v trgovinah so polne orodja za kuhanje Korejski korenje). Dodajte preostale sestavine in dobro premešamo.
4. Povežite oba izdelka in končnega jed, da napolni.

Solata z lignji in korejski korenja zavije rahlo pikanten in zelo nežen.

alternativni način

Za tiste, ki imajo radi bolj začinjene jedi, solata z lignji in korejskih korenja lahko malo kuhano drugače. Načelo ostaja enaka, vendar nekoliko drugačen nabor začetnih izdelkov:

• 600 gramov lignji;
• 1 velika čebula;
• 3 drobnjak;
• 3. Velik Morkovina;
• Zmes poper (črni in rdeči);
• sol;
• 3 žlice sojine omake;
• sladkorja;
• koli rastlinsko olje;
• žlička kisa 70%.

Postopek kuhanja je podoben prejšnjemu:

1. Očiščeni lignji skuhamo 3 minute v vreli vodi, nato zmeljemo v slamico. jih pokrijemo s sojino omako in pustimo stati pol ure.
2. Naribamo korenje v obliki korejskih slamic in dodamo, da je kis, sladkor in sol.
3. Razrezane čebule pol obroči prepražimo na malo olja.
4. Česen skozi posebnim pritiskom.
5. Vsi izdelki so sestavljeni v globoko posodo (vključno s čebulo še vroče), premešamo in pustimo stati 3 ure.

Če ne morete čakati dolgo časa, lahko jeste kuhan obrok, brez čakanja v odmerjenem času. Iz te solate ne poslabša.

Če so gostje na pragu

Če je čas zelo majhna, lignji s korenčkom v korejščini, lahko kuhamo še lažje. To ne pomeni, da bo jed izkazalo narobe ali ni okusna. Samo v receptu je treba prepustiti le glavne izdelke: 5 malih lignje trupla vzeli 4 srednje korenje polnjenje in pakiranje (za korejski korenje).

Priprava:

1. Peel lignje in meso v celoti, da kuhamo v slani vodi. Po 3 minutah, jo zavržemo v cedilo in izpiranje pod tekočo vodo. Reši ohlajene trupa v obliki ostružkov ali slame.
2. Očistimo korenček in sesekljajte ostružkov. Lahko uporabite sekljalnik s posebnim nastavkom, ali to storiti ročno.
3. Zmešajte sestavine v skledi in poslati jed v hladilniku.

Po nekaj urah lignji s korejskim korenje dani v skledo solate in služijo kot predjed. Z dodatkom takega akutne popoln pečenega piščanca ali dušene kozice.

prvotni mix

Kot veste, so korejski korenje z lignji (receptov) mešanice. In če za diverzifikacijo seznam izdelkov, ki jih lahko dobite precej izvirno solato. Morate le:

• 300 gramov lignji;
• 1 avokado;
• 4 žlice kuhanega riža;
• 150 gramov solate "iceberg";
• 1 čebula;
• 100 gramov končnega korejski korenja;
• sojina omaka;
• majoneza (ali rastlinsko olje).

Video: Solata iz lignjev s korejskimi Korenje

Za marinado:

• 2 žlici 9% kis;
• žličke soli;
• 1 ½- žlici sladkorja;
• malo popra.

Video: Solata z lignji in korejskih Korenje

Pripravljene jedi, kot sledi:

1. Čebulo narežemo na pol obroče in prelijemo z vročo marinado. Po 5 minutah lahko tekočina odteče.
2. Lignji vrenja ohladi, in nato narežemo na tanke trakove (ali prstani).
3. Korenje drobno sesekljamo ali rešetko.
4. Kuhan riž mora biti rahlo vlažna.
5. Solata odmor roke.
6. Avokado nežno očisti, odstranite semena in celuloze poljubno narežemo.
7. Pripravljeni izdelki so zbrani v ločenem skledo, prelijemo majonezo (ali olje) in premešamo.

Video: Kako narediti korenček v korejščini z lignji?

Jed je nadvse primerna tudi za praznično mizo.

Recept za vsak dan

To je postala vsakdanja videti na mizi solata z lignji. Korak za korakom, da bi bilo zelo preprosto. Morate le, da strogo sledijo vsak korak, in bo zagotovljena želeni končni rezultat. Vzemimo za primer, solato iz sveže zelenjave in lignje v pločevinkah. Izdelki v tem primeru, je treba najbolj preprost:

• 300 gramov zelja;
• 1 kumara;
• 2 paradižnika;
• 1 Posodica konzervirane lignji;
• zelišč (koper, čebula in peteršilj);
• sol;
• poper;
• rastlinsko olje (ali majoneza).

Kuhanje skrivnost:

1. Pare zelje fino, dodamo sol in malo pretlačimo z roko.
2. Paradižnik z kumare pranje in reši poljubno (kot podobno).
3. Lignji ekstrakt iz kozarca in narežemo na trakove čim bolj tanko. Slanica ni uporaben, tako da se lahko vlije.
4. Zeleni sesekljajte z nožem. Ni potrebe, da zmanjšati zelo fino.
5. Sešteti vse v skledo in sezono z majonezo.

Če naredite solato z oljem, je mogoče dodati še dodatno malo limoninega soka ali jabolčnega kisa.