Solata recept brez majoneze: ideja o kuhanju z vsega sveta

Video: Kako pripraviti solato Dnestra. Enostavna in hitra solata. Solata z graha

Večina solate, vložene na počitnice mizo, majoneze. Vendar to ni edini možnosti. Še vedno jedli meso ali piščanca, običajno pečene v pečici, jih je in vse vrste prigrizki in sendviči okras. Vse to poplaknili z velikodušno vina. Kot rezultat, na koncu prazdnichinogo večerjo ali kosilo, gostje gredo domov, ne samo lepe spomine, ampak tudi na resnost bolečine v trebuhu.

Video: Oblikovanje Ideje solate. nenavadne solate

Ta vzorec je znano, da veliko. Morda zato več gospodinje leaf kuharske knjige, in ne samo za njih, da bi našli ustrezen recept solato brez majoneze. In pogosto, na njegovo presenečenje, ugotovimo, da so ti solate veliko, celo več kot z majonezo. Skoraj vsaka država na svetu, ki ponujajo svojo korporativno solatni recept brez majoneze. Verjetno najbolj znana med njimi - ruska solata, grško solato in italijanske Caprese. Vsak od teh jedi prepričani, da okrasite mizo počitnice.

Vinaigrette - dobro znana Ruska solata s francoskim imenom. beseda "solata" To izhaja iz francoščine "Vinaigre" - kis. Vendar ga je dobro pripravljen pred prihodom tujih kuharjev v ruščini. Klasičen recept se uporablja za polnjenje kis in rastlinsko olje. Od tod tudi ime.

Video: SOLATA "Krasnaya Polyana" s VIKKAvideo-preprostimi recepti

Najprej morate vreti solatne zelenjave: 2 krompirja, pese 1 in 2 korenčka. Ti izdelki in kisle kumare narežemo na kocke. 1 čebulo in 100 g fino sesekljamo kislega zelja. Da so vsa zelenjava obarvajo sok pese, morajo biti ločeni drug od drugega, da se pomešajo z omako, nato pa združujejo in začinite s preostalim prelivom. Za njegovo pripravo morate samo, da se pomešajo v enakih deležih 3% kisa in rastlinskega olja, dodamo žličko sladkorja in pol žličke soli.

druga nenavadno solata recept brez majoneze - a Caprese. Če jo kuhamo morate svoje najljubše italijanske sestavine. To Paradižnik - 3-4 kom. sir mozzarella - 3-4 žogo, bazilika, malo olivkovkogo olja, ščepec soli in popra. Slice paradižnik in mozzarella rezine. Daj jih na pladnju, a se v zameno. Posuje s soljo in poprom. Okrasimo z baziliko. Tako kot priprava za enega najbolj znanih italijanskih jedi.

In, seveda, ne pozabite pripraviti grško solato. Ali pa vsaj poskusite enkrat. To je verjetno najlažji solata recept brez majoneze. Toda nič manj okusno. Kumare, paradižnik in papriko narežemo na večje kocke. Sir malo preveč suha in narežemo na kocke. Da pripravimo nadev potrebujemo limonin sok in olivno olje v razmerju ena proti dve, malo soli in popra. Vse mix in sezono. Okrasimo z olivami. To je vse, grški solata pripravljena.

To pa še ni vse solata brez majoneze. kuhanje recepti drugi je mogoče zlahka najti v nobeni kuharska knjiga. Ti se lahko razlikujejo obveze, sestavljen iz različnih rastlinskih olj, limone ali pomarančnega soka, kisa in ostalih komponent. In ni nujno, da se bo samo zelenjavne solate. Lahko in mesnih izdelkov ter rib in celo sadje. Vsaka gospodinja nujno imeti možnost, da izberejo ustrezno solato brez majoneze. S foto-korak kuhanje ali ne - ni zelo pomembna. V dobrih rokah katere koli solato prepričani, da bi dobili okusno in lepo urejeni.