"Pozdravljeni, malo morska deklica" solata z lignji in kumare

Seafood solate

"Pozdravljeni, Mala morska deklica" - solata z lignji in kumare.

sestavine:

- 370 g sveže lignje fileja;

- 550 g sveže krompir;

- 130 g vložene kumarice;

- Banka velikih graha;

- dva velika jajca;

- skodelica majoneze;

- kreking solata zelenicah, poper in grobe soli.

Za pripravo solata z lignji in kumare, morajo biti:

1. Izpiranje lignji predkuhanega do boljše kože umaknil, čaka, da zavre v slani vodi, nato odstranimo in ohladimo, narežemo na tanke trakove po vlaknih, tako, da meso ni stratificiran.

2. Krompir skuhamo v svoje kože, da ne pride, očistiti in narežemo na majhne kocke.

3. skuhamo jajca, odlepite lupino in sesekljamo grobo, kumare in narežemo na srednjih kocke.

4. Daj vse sestavine v pripravljeno posodo, dodamo grah, vlijemo majonezo z popra in soli.

5. Prenos solata z lignji in kumare v pripravljeno posodo s prevleko iz listov zelene solate, okrasimo s sesekljanim zelišč.

"Triton" - solata z lignji in kaviarjem.

Video: Zelo okusna solata iz lignjev (hiter in enostaven recept)

sestavine:

- 950 g svežega lignji;

- Štiri velika jajca;

- 350 g bučk;

- 120 ml tele (prednostno rdeče);

- par stebla por;

- dva kozarca svetlobe majoneze;

- kup koper in črnega popra sveže mletega.

Način priprave "Triton":

1. pripravljeni lignji (izperemo in očistiti) za oskrbo slano vodo, da zavre, nato odstranimo in ohladimo. Cut-kuhani lignji meso nežno, čez žita, srednje trakove.

2. kuhamo jajca temeljito očistiti iz lupine, odstranimo rumenjake in bele rezine.

3. Čisto, operemo por in drobno nasekljamo na enak način kot bučke.

4. Vse sestavine v pripravljeno posodo in mešamo nežno properchiv in sol. Pour majonezo, in prepreči ponovno dodati kaviar. Solata je v pripravljeno kremanki slide, potresemo s sesekljanim koprom in vrhu piramide dodati nekaj jajc.

"Marine čudež" - solata z lignji in piščanca.

Video: Moja družina. lignji v solati

sestavine:

- 350 g sveže piščančji file;

- 350 g svežega lignji;

- dva sočno kisle kumarice;

- ene sorte jabolk Antonovka;

- 13 ml limoninega soka;

Video: Topla solata z lignji in zelenjavo (paprika, korenje, čebula) v orientalskem slogu!

- 175 ml majoneze;

- zelišča, sol in poper sveže brušenje.

Video: solata z lignji. Konzervirane lignje.

Postopek za pripravo "morski čudež":

1. Sperite piščanca in kuhamo, dokler kuhani, ohladimo in narežemo na majhne kocke.

2. Trupi sveže lignje dobro in prelijte z vrelo vodo, da temeljito očistite z plenochki odstranjevanju drobovje in hryaschiki, operemo in kuhamo, dokler kuhani, ohladimo in narežemo na kocke enako kot piščanca.

3. Počistite jabolka in kumare iz Narubai srednje kocke kožo in že oprysnuv limoninega soka.

4. razporedimo sestavine v pripravljeno posodo, prelijemo z majonezo, začinite s poprom ter potresemo s sesekljanim zelišči temeljito premešamo in razpadejo dele sladoled sklede.

Solata z lignji so zelo priljubljeni zaradi več razlogov:

- so enostavno in hitro pripravo;

- Sestavine mogoče kupiti kjerkoli;

- nedvomno prednost se lignje, ki vsebuje baker in kalij, jod in fosfor, železo in selen, vitamin PP skupino in B;

- lahko prebavljiv in zniževanje holesterola, čiščenje telesa pred škodljivimi toksinov;

- in še veliko več.

Preprosto in enostavno lignji v solati vas bo navdušil s svojo izredno nežen okus.