Paradižnik sladoled: recept. Zgodba paradižnika smetane

Sladoled - izdelek, ki je večina ljudi radi od otroštva. To kul poslastica v velikih količinah, proizvedenih v ZSSR. In med standardnimi sortami sladico sva se spoznala resnično nenavadno in eksotično. Na primer, paradižnik sladoled. Njegov okus pravijo različni: eno - resnično občudoval, drugi pa - ne pozabite s drget. Toda žal, da je izginil s polic, to ni potrebno. Ta sladica je lahko pripraviti doma. Če želite izvedeti, kako to storiti, bomo govorili v našem članku.

Malo zgodovine

V sredini 1970-ih se je izkazalo v ZSSR paradižnik sladoleda. Zgodovina njenega nastanka je zajeto v temi nerazumljivosti. Vendar pa ni skrivnost sestavine v njej ni bilo - je sestavljen iz običajnega sladoleda, skupaj s paradižnikovo polnjenje. Nekateri megleno spomnim, da je bila prodaja v skodelico papir, in da mu je bila priložena leseno palico. Očitno želi, da bi jedli to sladico ni bilo dovolj, saj je krema paradižnik led zelo redko videti v prodaji in po - in vsi odšli. Zdaj je uspešno proizvaja na Japonskem. Tam je narejen iz mešanice paradižnika, česen, smetano, poper in lovorov list. Privoščite se izkaže zelo izvirno - oster in piercing hladno. Toda Japonci ga imajo radi po dostopni ceni in svetlo nenavaden okus.

Video: GREENlikes [julij] paradižnik šampon, smetana črni, gotski

Sovjetska sladoled paradižnik. sestavine

Sladoled proizvedena v ZSSR, ima izjemen okus. Sestavljena je bila iz samo naravnih sestavin, da uživajo veliko popularnost, ne samo v naši državi, ampak tudi v tujini. Dovolj je reči, da je bil rok Sovjetske sladoleda le dva tedna, in trenutno mogoče posegati, da v hladilnik za približno šest mesecev. Poleg tega so v drugih državah Sovjetske zveze pripravila poslastico je služil v elitnih restavracijah kot ekskluzivni sladico. Poskusimo znova paradižnikovo kremo (ZSSR) doma. Recept hrane vključuje uporabo izdelkov, kot so:

• jajčni rumenjak - tri kose;
• Krema (maščobe) - 150 ml;
• sladkor - 100 gramov;
• sol - dve ali tri odvzemi;
• Tomato Paste - 100 gramov.

Sovjetska sladoled paradižnik. Postopek za pripravo

1. Najprej je potrebno ločiti rumenjake od beljakov, dodamo, da jih je sladkor, sol in smetano.
2. Nato morate narediti vodno kopel in dal na svoj lonec s sestavinami. Jih je treba hraniti na ognju, dokler, dokler se mešanica povečanje obsega približno dva krat.
3. Po tem je treba sestavine odstraniti iz toplote, ohladi in rahlo temeljito mreže z mešalnikom pet minut.
4. Nato na kremasto maso povezati z debelo paradižnikov pire. Če želite to narediti, je treba sestavine damo v poseben kalup. Mešajte prihodnost paradižnik sladoleda je potrebno, dokler ne bo podobna zraka karamelni sladkor.
5. Nato na dobljeno maso se vrne v zamrzovalnik. čas zamrzovanje je odvisna od količine produkta v posodi. To je običajno nekaj ur.

Tu in pripravljeni naše Sovjetska paradižnik sladoled. To je ustvarjen iz naravnih sestavin, tako da res izgleda kot stvar, ki v ZSSR zdravljenje. Za najbolj učinkovito oddajo lahko pripravi sadje ali marmelado.

Paradižnik sladoled z češnjevega paradižnika. sestavine

Domače soft sladoled, ki v mnogih drugih državah. Italijanski gospodinje Semifredo - zamrznjena sladica s kandiranim sadjem, oreščki, pecivo kosov. Po vzorec teh čudovitih dobrot, ustvarjenih po opisuje naš recept. Zanj boste morali uporabiti naslednje izdelke:

Video: Julia Vysotsky - Zeleni čaj Ice Cream

• češnjevih paradižnikov - 200 gramov;
• Krema kraji 20 - 150 ml;
• piščanec jajca - dva komada;
• zgoščevala za smetano - dve žlici;
• sladkor - 100 gramov;
• limone - ena stvar;
• čokolada (za okras) - po okusu.

Paradižnik sladoled z češnjevega paradižnika. tehnike za kuhanje

1. Najprej morate izbrati češnjev paradižnik. Ti morajo biti zreli, sladko in brez poškodb. Potem, jih je treba temeljito zmeljemo v mešalniku in podrgnil skozi sito.
2. Nato je treba jajca opere, suhe in razdelimo na beljake in rumenjake. Proteini bič z 50 gramov sladkorja in pol čajne žličke limoninega soka, rumenjake - s preostalim sladkorjem.
3. Po tem, morate premagati z mešalno smetano skupaj s zgoščevalec. To ni potrebno, če ima proizvod vsebnost 35-odstotno vsebnostjo maščob.
4. Nato je treba paradižnikove mezge skrbno primešamo proteini
5. Nadalje, skupna teža, morate dodati rumenjake in dobro premešamo nežno.
6. Zdaj je prihodnost paradižnika sladoleda morali zmešamo. Po tem bi morali biti vsi izdelki mešati z gladkimi gibanja od spodaj navzgor. Nato je treba dobljeno maso zlijemo v pripravljeni obliki. To je lahko že utreti folijo, nato pa, da bi bilo lažje odstraniti zamrznjeno sladico.
7. Potem velja za jed v zamrzovalniku do popolnega strjevanja. Od časa do časa (tri do štiri-krat), je potrebno, da mešamo, da sladoled zamrznjena enakomerno.
8. Ko naš paradižnik smetana (povratna je večinoma dobro) otrdi, ki jih potrebuje, da bi dosegli, razširil na sladoled sklede, vaze ali druge posode. Top sladica lahko okrasite z naribanim čokolado.

Japonski sladoled paradižnik. sestavine

Na vprašanje, ko je prišel s paradižnikovo sladoledom, ni pravilen odgovor. V različnih obdobjih, v različnih državah obstajajo različne možnosti za ustanovitev te nenavadne sladice. Nekateri verjamejo, da so Japonci sprejeli idejo njenega ustvarjanja med prebivalci Sovjetske zveze. Vendar pa je v pravičnosti, je treba opozoriti, da je oster japonski poslastica zelo razlikuje od Sovjetske enega. Oglejmo si eksotične sladoled recept.

sestavine:

• paradižnik - 400 gramov;
• morska sol - 10 gramov;
• mineralna voda - 460 ml;
• sladkor - 200 gramov;
• želatina - 10 g;
• čili - en trup.

Video: Baby jagodni smoothie - Video recept

Japonski sladoled paradižnik. Postopek za pripravo

1. Najprej je treba sto gramov sladkorja in želatine mešati v ločeni posodi.
2. Nato je treba dobljeno zmes zlijemo v vodo, segrejemo na 40-45 stopinj, in dobro premešamo, da odstranimo grudice.
3. Potem pa je treba to tekočino dodajo preostalih sto gramov sladkorja in devet gramov soli in zavremo. V tem primeru je potrebno sirup nenehno mešamo, da se prepreči zgorela sladkor. Nato je treba odstraniti iz toplote, hladnem in damo v hladilnik za nekaj ur.
4. Po tem, da je treba skrbno brušen čili in paradižniki v mešalniku ali Rende.
5. Nato je treba paradižnikove mezge povezan z zmesjo želatino in sladkorja.
6. Sedaj je treba končni masa postavi v zamrzovalniku, ga pustimo v zamrzovalniku, dokler debela in zlijemo v posodo, da dajo v zamrzovalnik in Mešalnikih Mešalnikih vsakih 30 minut, dokler se ne zgosti.
7. Končni sladica lahko ven iz hladilnika in poskusite. Paradižnik sladoled doma - odlična poslastica za vso družino.

Paradižnikov sorbet. sestavine

Mnoge zanima, kako narediti sladoled doma - paradižnikov sorbet. Naj samo določiti nekaj terminologije. Dejstvo, da je voda led - je vzhodno poslastica sestavljen iz začimb, sladki koren, rose in Dren. Toda sorbet - to je sladoled, ne smetano in sadje. Ali, kot je v našem primeru, zelenjava. Z recepti za kuhanje paradižnikov sorbet si lahko preberete spodaj.

sestavine:

• paradižnik (povprečna vrednost) - štirje koščki;
• kumare - ena stvar;
• česen - dva zoba;
• čebula (rdeča) - polovica glave;
• repe - sto gramov;
• olivno olje - tri žlice (tabela);
• vinski kis - ena žlica (jedilnica);
• soli - ščepec;
• poper - po okusu.

Paradižnikov sorbet. Postopek za pripravo

1. Za začetek paradižnik mora biti brez kože, kumare narezane na kocke, in čebulo, zelišča in česen - grind.
2. Nato naj bi pripravili zelenjavo damo v mešalnik in jih zmešamo z oljem, kisom, začimb in prinašajo v kašasto stanje.
3. Potem bi bilo dobljeno zmes damo v hladilnik za dve do tri ure.
4. Po tem, je treba podrgnil skozi sito, razporejeni na skodelice in damo v zamrzovalnik.

Tako se pripravlja paradižnikov sorbet. To ima nekaj podobnosti s špansko Gazpacho juhe, zato je pogosto na voljo v sladico, in pred glavno jed. In tam je bolje enkrat, kot v vročini, je takoj izgubi obliko, ki bo spremenila njegov okus ni najboljši. Za jed je prišel v obliki majhnih kristalov med zamrzovanjem je treba nekajkrat nežno premešamo.

Video: Izziv napitek z jagode, čebulo in kumarice! smoothie Challenge

zaključek

Zdaj, ko vem, kako narediti paradižnik sladoled. Recepti za to sladico, raznolika, in vsak si zasluži posebno pozornost. Poskusite vsaj eden od njih, in boste sami zagotovili precej nenavadne okuse. Kot je pravilno ugotovil v uradni vir, sladoled - to je bolj zabavno kot hrano. Dobili nove izkušnje in zabavo za vaše zdravje! Še posebej zato, ker je ta sladoled ni le okusna, ampak tudi zelo koristen poslastica. To bo zagotovo pritožba na vse člane vaše družine. Dober tek!