Bučna juha s smetano: Recepti s fotografijami

Če imate veliko željo, da bi svojo bučno juho s smetano, potem vam priporočamo, da si ogledate vse možnosti za pripravo te jedi. Po uporabi teh ali drugih sestavin, je mogoče dobiti oster, pekoč ali vljudno obrok. Poleg tega, da ustvarjajo takšne jedi, ki se uporabljajo samo sveže buče. Juha (recepti s fotografijami predstavila malo naprej), z zelenjavo Izkazalo se je zelo okusen, hranljiv in zadovoljujoče. To je mogoče varno dati otroka ali za samostojno uporabo kot koristno hrano.

Kuhanje kremna juha: recepti s fotografijami

Kot je opisano zgoraj, lahko s krožnika zastopa kuhana z različnimi sestavinami. Ampak, da bo okusna in hranljiva, je priporočljivo, da se dodatno uporabi izdelka mleka, kot smetano. V tem primeru, bo večerja bolj dišeče in okusne.

Video: Recept Bučna pire juha s smetano

Torej, da bi bučno juho s smetano, kar potrebujete za pripravo:

• sveži bučna kaša - 500 g;
• velika sladka čebula - 1 kos;.
• velik korenček - 1 kos;.
• mlečni nadomestek za smetano največja maščob - približno 150 ml;
• koli zelena - uporablja se za okus;
• naravno maslo olje - približno 15 g;
• prsi piščanca ohlajenega (če je zamrznjeno, je treba odtajati) - 1 kos. 300 g;
• sol, poper in svež česen za uporabo diskrecije.

Priprava Goveja juha

Preden naredite bučno juho s smetano, vse zgoraj naštete sestavne dele, ki se obdelujejo. Za začetek piščančje prsi sperite in jih kuhamo v 2 litra navadne vode, dodajanje njihove soli. Ko je meso mehko sestavina, je potrebno odstraniti iz brozge, popolnoma ohladi, loči meso od kosti in kožo, nato pa - narežemo na majhne koščke.

Predelava zelenjave

Narediti okusno bučno juho s smetano, je treba uporabiti ne le zgoraj omenjeno zelenjavo, ampak tudi druge sestavine. To zahteva za pranje in čiščenje korenje s čebulo in rešetko ter jih ustrezno sesekljamo. Nadaljnje proizvode je treba dati v ponvi in ​​ocvrte do zlato države v maslo, prej soljo in poprom.

Kot je za buče, je treba lupine in semena (če je potrebno) in narežemo na precej velike kose.

Toplotna obdelava prvih jedi

Kako pravilno narediti kremasto bučno juho? Recepti za jedi, lahko tudi normalno pitno vodo, in juho mesa. Za bolj krepko kosilo, smo se odločili za drugo možnost.

Video: Prvi recept - sladka bučna kremna juha s cimetom

Tako je v lonec z govejim mesom juho morali dati vse narezano bučo na in začeti, da ga kuhamo na srednje močnem ognju, dokler kuhani. Sol se ne sme dodajati, ker med žganjem piščančjih prsi bilo uporabljenih aktivna komponenta.

Ko se buča zmehča, jedi je treba takoj odstranite iz toplote in razveljavilo kratko strani. Potem, ko čakajo, dokler se vsebina posode nekoliko ohladi, ga je treba uporabiti razžvrkljamo mešalnik (pri visoki hitrosti). Kot rezultat, naj bi dobil dišeče tekočine in pire, ki naj bi dal nazaj na štedilnik in zavremo. V procesu ponovnega taljenja na buče, da dodamo sesekljan zelenicah, porjavi čebulo in korenje in težke kreme. Mešajte te komponente, morate počakati na njihovo zavre - in takoj odstranite ponev z ognja.

Video: Zelenjavni pire juha s smetano Recept

V tem juha s smetano, se šteje, da je treba v celoti pripravljena. Ampak, da dajejo poseben okus juha je priporočljivo poleg okusa z naribanim česnom in piment tleh. Po trajne večerjo pod pokrovom zaprta, se lahko varno hraniti prijatelju z rezinami dojk in rezino kruha.

Zelenjavna juha na vodi

O tem, kako kuhati bučno juho s smetano na juho mesa, smo opisali zgoraj. Vendar pa se lahko jed se opravi z uporabo navadne vode. Za to potrebujemo:

• bučna kaša - približno 300 g;
• velika sladka čebula - 1 kos;.
• velika korenje - 1 kos;.
• Krompir so zelo velike - 2 kosa;.
• Supernatant vode - 2 l;
• Vse zelenice - ki se uporabljajo za okus;
• maslo - 20 g;
• grah pol - ½- stekla;
• rž kruhove kocke doma - za krmljenje jed;
• sol, poper in svež česen za uporabo diskrecije.

sestavine za pripravo

Kako se lahko pripravimo zelenjavo juha? recepti s fotografijami jedi, ki jih lahko najdete v tem članku. Toda preden začnete kuhanje to okusno in hranljiv obrok, vse od zgoraj navedenih sestavin je treba obravnavati tudi.

Za začetek bi radi sperite buče, jo olupimo iz semen in lupine, in potem - grobo sesekljane. Nadalje je treba podobno obdelan in ostale zelenjave. Krompir in sladko čebulo morali narežemo na majhne kocke in korenje - rešetke. Kot je za pol graha, je treba razvrstiti, dobro operite v sito, nato pa - naj v globoko posodo in napolni z vodo. V tej državi je treba fižol proizvode je treba hraniti za približno tri ure. V tem času ima malo nabreknejo, ki absorbira vlago.

Prepražimo zelenjavo na maslu

Tako kot v prejšnjem bučna juha s smetano, je ta jed je tudi možnost vključuje uporabo prepraženimi zelenjave. Po večerji smo kuhati brez mesa, in zato, če ne uporabljate praženje, bo preveč vljudno.

Torej, da prepražimo sestavine, ki jih potrebujete, da se ponev (obara-pan), stopi v ponev maslo, potem pa - naj korenje in čebulo. Fry sestavine potrebne za preglednost. Na koncu pa naj okus s poprom in soljo.

Kuhanje vse jedi na štedilniku

Ko so izdelki pripravljeni, lahko začnete kuhati. To zahteva supernatant nalijemo vodo v ponev (veliki) in zavrite. Nato je treba pour zdrobljena grah in kuhamo približno 50 minut, dokler ni popolnoma mehka. Po tem času, v isti vlogi je treba dati bučno celuloze in nato okus vseh živil s poprom in soljo.

pozneje ¼- ure lonec je treba odstraniti iz toplote in rahlo ohladimo. Po tem, vsebino, ki jo želite pretvoriti v pire z mešalnikom.

V zadnji fazi

Ko je temelj juha pripravljena, je treba zavremo še enkrat, nato pa - Pour majhne kocke krompirja. Zavre te sestavine za približno 20 minut, je zaželeno. Ob njej je treba dodati porjavi zelenjavo in nariban česen, odstranite z ognja in pustite stati, pokrita ¼- ur.

Kako predstaviti miza bučno juho?

Predstavljeno bučno juho, je dobro za otroka, če ga ne mara očistiti grah jed. Ko je večerja pripravljena, je treba razdeliti na krožnikih in potresemo s sesekljanim zelišči in dodajte rži krušnimi kockami.

Kako hitro narediti bučno juho? kuhanje recepti

Obstaja veliko načinov za kuhanje jed predstavljena. Ampak, če ne želite, dolgo stati na štedilnik, da je najbolje, da uporabite naslednji recept. Zanj potrebujemo:

• bučna kaša - približno 300 g;
• velika sladka čebula - 1 kos;.
• velika korenje - 1 kos;.
• mlečna smetana minimalno maščobe - približno 50 ml;
• Vse zelenice - ki se uporabljajo za okus;
• zelena (sveža zelišča) - malo;
• sončnično olje - 30 ml;
• mesnate svežih paradižnikov - 2 kom;.
• sol, poper in svež česen - uporaba presoji.

Postopek priprave

Da bi to jed sami, je treba uporabiti globoko prepražimo ponev. To je potrebno, da vlijemo malo olja (sončnično), nato pa je dal bučno celuloze in razrezanih čebulo. V takem sestavku je zaželeno mladic sestavine pri zelo nizki temperaturi okoli 10 minut. Poleg zelenjave je treba dodati nariban sočno korenje, zeleno in olupljenih paradižnikov, narežemo na majhne kocke. Tudi za te proizvode je potrebno, da pour sol in poper in nalijemo malo vode (ki niso zajete sestavine). Pokrivanje ponev pokrov, morajo komponente kuhamo 45 minut. V tem času bi morali biti vsi proizvodi biti mehka, in po intenzivnem mešanju - preoblikoval v kašo.

V zadnji fazi

Ko dobiš dišečo juho, mora biti drzen okus smetano in nariban strok česna. Po trajnih sestavin pod pokrovom še ¼- ur, lahko jed varno služijo. Priporočljivo je, da pred potresemo s sveže sesekljanim zelišč.

Video: pikantna juha iz buče

Naredite pikanten bučno juho

Krema bučnega otroka lahko pripravimo s koli vyshepredstavlennomu recept. Vendar jed, način priprave, od katerih je opisan v nadaljevanju, je zaželeno, da se uporabljajo samo za odrasle, saj je preveč začinjeno.

Torej, potrebujemo:

• sončnično olje - 30 ml;
• bučna kaša - 400 g;
• velika sladka čebula - 1 kos;.
• paradižnik in svež mesu - 2 kom;.
• Feferon - 1 pod;
• Provansalske zelišča, rožmarin, bazilika - uporablja za okus;
• Vse zelenice - ki se uporabljajo za okus;
• goveja juha ali piščanca, gotova - 1 L;
• sladka paprika - velik ščepec;
• sol, poper in svež česen - uporaba presoji.

Postopek za pripravo

Načelo pripravo takšne pikanten pire z bučno juho - podobne vyshepredstavlennym jedi. Najprej morate zavre bučno celuloze v piščančjega ali govejega mesa juho, nato pa - sesekljamo zelenjavo s pomočjo mešalnika. Ob njej mora biti izmenično dodamo rožmarin, Provence zelišča, bazilika, vroče poper, sladko papriko, sol in vse zelišča. Ponavljajoča vrelo osnovo vode, je potrebno, da dodamo porjavi masla in nariban čebule drobnjak. v tem juha je zaželeno, da se prenese pod krinko za ¼- ur. Dodatne pikantno jed morate urediti na ploščah in takoj postrežemo. Poleg svojega bučno juho lahko predstavimo rž kruhove kocke domače. Dober tek!