Kako kuhamo grah juha z dimljeno rebri. Recept in priprava postopek

Nisi mogel upreti skušnjavi in ​​kupili nenavadno tekne vonjem prekajena rebra? Vi ste popolnoma prav stvar. To je zelo okusna stvar. Z mesom, ki je vezan na imajo na njih, lahko pijejo pivo pred televizijo, vendar ne mečejo kosti. Ne, pes ne bi bilo treba dati, ker lahko kuhamo grah juha z dimljeno rebri.

Grahova juha recept z rebri

Kaj potrebujete "pri roki":

Video: grah juha recept. Grah juha z dimljeno rebri. Juha recepti iz Beauty KSU

• štedilnik;
• pan;
• pan;
• Rebra (500 g.);
• parni krompir;
• lok (2 enoti);
• korenje (velika);
• zelenicah;
• maščobe;
• začimbe (poper popra, sol, lovor).

Grah je zaželeno, da se namaka vsaj nekaj ur. Ja, zdaj v trgovinah je mogoče najti hitro kuhana mehko različne, vendar je poanta ni, da pospeši pripravo obrokov. Grah, kot večina stročnic, lahko izzove napad vetrovi. Ti si verjetno poklical v otroštvu grah juha z dimljeno rebri, recept za katero še ni znano, "glasba". Želeno močenje in sledečim izpiranjem organizma za zmanjšanje težnje čezmernega osvoboditve plinov.

Video: Slasten grah juha z dimljeno receptov skrivnosti kuhanje večerje doma

Če ste pustili malo mesa na kosteh in se odločili, da darujejo vse to z juho, da je zdaj jasno, približno polovico. Bone izpiranje, pokrijemo s hladno vodo v ponvi in ​​dal na počasnem ognju. Operite in očistite korenje, lupine pol in ga pošljite na ponev v podjetju reber. Če nimate odpor do uporabe korena vrele, nato pa ga narežemo na več kosov. No, če je samo ena omemba kuhanega korenja naredi gag refleks, ne poskušala premagati. Ste jo dali v lonec samo za izboljšanje okusa juho. In na koncu kuhanja samo ujeti iz ponve in šel v smeti. Podobno je storil enako z eno žarnico. Poleg tega, da ne more še čisto. Preprosto prestregla dno, sperite pod tekočo vodo in pogumno vrgel v lonec. Čebula lupine, na eni strani, ne bo razpadlo okoli zelenjave, in na drugi strani - bo juho lepo barvo.

Dokler bomo postopno zorenje juho, lahko zmanjšati preostalo polovico čebulo in korenček. To so izdelki, ki jih sprejemamo zazharku. To lahko storite brez njega, vendar to ne bo grah juha z dimljeno rebri, po receptu za katere smo pozicionirana tako zelo okusna.

Postavite na štedilnik ponev, vlijemo olje na njej, bomo čakali, dokler ni žareče, in šele nato najprej dodamo čebulo, in ko postane pregleden in korenje. Medtem pa bi morala biti naša juha že začelo vreti. Če je tako, vas prosimo, da mu predloži pol graha. Zakaj del? V tem primeru imate grah pol vrejo, in juha je debela, nekako tako, kot pire krompir. Če ste zagovornik jasnih juhe, ne delijo del graha - vse bo vrgel na koncu. In pan dal kose mesa, vzetih iz kosti. Naj jih prepražimo rahlo.

Sedaj morate izpolniti zazharku majhno količino vode in pustimo, da se obara. To je čas, da naredite čiščenje krompir. V resnici je klasična grah juha s prekajenim rebra recept podana v kuharsko knjigo v svoji sestavi krompirja ne vključuje, vendar nič ni nemogoče v tem svetu. In lahko enostavno narežemo na vrelo juho nekaj krompirja. Vzeti reber, dodamo sol, poper, grah in zazharku ostanek. Zdaj, pokrijemo posodo s pokrovom in gredo o svojem poslovanju. Bone medtem ohladi, jo je treba zbrati z njimi meso in ga dal v juho pred koncem kuhanja. Pripravljenost grahove juhe opredeliti mehka. Če se ugotovi, da je zadovoljiva, potem namočeno v juho zelenicah in lavrushku, segrejemo do vrenja in izklopite štedilnik. Vaše trpljenje je prišel do konca, in juha ste kuhana. Mimogrede, lahko sedaj temeljijo na istem receptu in kuhamo juho z dimljeno rebri. recept juha z rižem ali testenine ni veliko drugačna. Je, da ne potrebujejo rezanci, ki se predhodno namoči.