Črna gobe - užitne, vendar ni zelo priljubljena gobe

Video: mlečnica grenka vedno zbirajo!

Črne gobe popularno imenuje tudi Chernushka. Gobarji ni zelo uslugo, tako da zbirajo le, če leto ni bilo gob ali pa samo ne pri drugih gliv. v primerjavi z beli peni in druge užitne gobe, črna agaricinska ni zelo okusna, razvaja svoje grenak okus. Poleg tega, da je dokaj dobro prikritih zaradi temne barve, zato se zdi, da je težko.

Video: Na najpomembnejši 06.10.2011

Črne gobe rastejo v severnih regijah Rusije, v gozdu. Mešati z nekaterimi drugimi glivicami, je preprosto nemogoče, strupene gobe-dvojčka je ni. Zanimivo je, da v drugih državah, je ta gliva šteje neužitna ali celo strupena, verjetno zaradi grenke in trpek soka. Mlečnica gljiva dovolj velik premer glavo - 20 cm ali več. Steblo je kratek, ampak gosta, zato se je spretno skriva padlim listov.

Barva pokrovčka ni povsem črno, je lahko olivno, rjavo in še veliko temnejša. Jasno vidni koncentrični krogi zamegljena, robovi klobuka rahlo spušča in močno upognjen. V mokrem vremenu so malo lepljiva. Mladi gob cap skoraj ravna, z rahlim jamico na sredini, sčasoma postane kot lijak. Plošče niso bile pogoste, privrženec nogi, imajo sivo-bele barve.

Črne gobe imajo gosto, belo meso in zelo krhka. Ko je rešil iz njega obilno milkweed bela. Okus to je grenka, je mogoče reči, celo gori. To je zaradi tega, črne gobe nanaša na skupino pogojno užitne glive. Pred uporabo morate dobro vpijejo gobe v vodi, ker drugače ne bo mogoče, da jih jedo. Gruzdev vonj zelo lepo, črvivih gob so zelo redki, če se pojavijo, le odrasli osebki.

Od druge polovice julija do septembra lahko greš v gozd za obnovo, kot so črne Pečurka gobe. Fotografije, ki jih izkušeni gobarji sprejeti ne bo dovoljeno, da bi napako, in ta vrsta je z nekaj zmeden zelo težko. Gliva ustvarja sožitju z drevesi. V smrekovi gozdovi so na voljo, vendar pa je zelo redko, vendar je v mešanih gozdovih, kjer breze rastejo, mleko gobe je poln.

Video: Griby.Grib zelenushka.Sekrety gribnika.Kak našli gobe v lesu.Griby v oktyabre.Ochen veliko gob

Značilno je, da tako veliko gob, ker nosijo sadje obilno, ampak najti jih je problematično. Črna Pečurka se hranijo na kratki rok, tako da v celoti pokrita pod legla lanskih listov. Vidimo lahko le stare gobe, so nekoliko višje, vendar je zelo težko, saj temne barve, združitev z zemljo. Iskanje potrebujejo bližini brezami, previdno stopa in poslušanje stopinjah. Če je bilo značilno razpoka, potem noga ujela Pečurka. Raste v skupinah, tako da ena ugotovitev, ki jih lahko zbere celo košaro.

Črne gobe so v glavnem gre za kumarice. Prav tako lahko Peči in kuhamo, vendar je vredno pre-vpijejo, zaradi grenkega okusa ne more biti tam. ob slani gobe 4 dni pod težo, namočeno v vodi, se voda spremeni vsak dan. Po želji in zavrite. Potem morate začeti soljenje. Najbolje je, da škripcih gobe ločeno, saj lahko prebarval druge gobe v črna. Vložene gobe so češnje. Oni so pripravljeni za uporabo v roku dveh mesecev po soljenje.