Družina Cucurbitaceae. Stari člani družine Cucurbitaceae

Pumpkin je predstavil letno ali trajnica, plazeče ali plezanje zelišča, redko grmičevje. Cucurbitaceae Družina obsega okoli 900 vrst. Najpogostejši so: kumare, buče, bučke, lubenice in melone.

vsak Družina rastlin Pumpkin je zelo rad svetlobe, tako da lahko rastejo le v odprtem, sončni legi. Poleg tega, da so zelo toplotno ljubeč, zato lahko zmerno podnebje izničuje vse poskuse, da rastejo nekatere rastline, kot so lubenice in melone.

struktura

Izhod iz bučnih rastlin ponavadi prostate ali plezalnih z antenami, ki je modificiran stranska stebla. List navadne, navadnega, v različni meri secirali. Cvetovi so lahko actinomorphic, unisexual, posamezno ali sestavljeni v aksilarno socvetje. Kožica in dno prašnikov običajno videti kot cev zlit s jajčnikov. Corolla lahko gamopetalous, pet-rezilo, ponavadi rumeno. Število prašnikov 5 in včasih 2. Struktura 3 vključuje pestilo, in včasih 5 plodnih listov. Jajčnik je nižja, sadje predstavlja melona.

Najstarejši člani družine

Ancient človek verjetno zbiranje divjih užitnih rastlin, kot sta fižol in grah, ali korenasto zelenjavo - kot korenje. Menijo, da so ti zelenjavo ter solato in zelje gojijo na svojih vrtovih, primitivnih ljudi. Za slednje označen razvite in okusne listov.

Stari Egipčani raje različnih vrst solate, zelje, fižol, lubenice, redkev, čebulo in artičoke. To pomeni, da celo več tisoč let nazaj, bi jedilna miza človek pohvali dober nabor zelenjave.

Stari Rimljani in Grki gojijo enake zelenjave kot Egipčani, vendar je dodal, da je seznam kumare, beluši in zeleno.

Na splošno velja, najstarejši člani družine buče - it kumare in lubenice.

Najbolj priljubljena člani družine

Z Cucurbitaceae družine vključujejo:

• Kumare - najbolj razširjena na svetu zelenjave. Glavna pozitivna točka je dejstvo, da se kumare lahko gojijo skozi vse leto - pozimi in spomladi v ogrevanih rastlinjakih, spomladi in poleti - v običajnih rastlinjakih, rastlinjaki in manjših filmskih zavetišč, poleti in jeseni - na prostem. Kumare - stari člani družine buče - je enoletnica in najbolj teplotrebovatelnymi rastlinski pridelki. Normalno rast lahko zagotovi temperatura ne sme biti manjši od 25-27 stopinj, drugače rastlina preneha razvijati.

• Pumpkin - enoletnica z moškim in ženski cvetovi samici. Sadež raste veliko in veliko-semeni. Na pet-stranski steblu nameščena 5-7-oblikovanimi listi. Nekatere sorte lahko pridelavo sadja, ki tehtajo do 90 kg. Prereza bučnih imenuje bučke. Država izvora - Mehika, Evropa buče hit v 16. stoletju.

Melone in lubenice

Melone in lubenice - melone, zlasti zahtevna temperaturo zraka in tal.

Melon - enoletnica, del družine Cucurbitaceae. Cvetovi so pogosto unisexual, redko biseksualec. Moški cvetovi so običajno zbrani v figo, in ženske - enkratna in zelo velika. Plod obrne dišeče, sočno.

Lubenica - rastlina, ki je značilna ležečega ograje globoko pinnatisect listi in veliko vitic tristranskega. Meso je krvavo rdeče in sladko. Sok vsebuje do 5% sladkorja. Lubenica velja za rojstni kraj Afriki, kjer so predstavniki raste divje lubenice-kolokvinta za katero značilno majhno sadje (ne več kot oreh) in togo telo.

Video: Melon pod plastično folijo

buče

Buče, seveda, spada v družino Cucurbitaceae. Katere rastline so za krmo, in ki se lahko dajo na mizo? Za prvo je značilna izredno velikost in maso, in drugi ustreza zelo različne zahteve - majhno vrednost, dober okus in visoko vsebnost spojin hranilne in zdravilne narave.

Pumpkin - zelo staro kulturo, ki je bil vedno v Ameriki za nazaj še 3 tisoč let .. Po novem svetu, je bil odprt obrat je prinesel v Evropo. Trenutno veliko južne regije menijo, da ta prastari ruske kulture.

Hranilna Informacije

Cucurbitaceae družina veliko sladkorja, karoten, različni vitamini - namreč, B1, B2, B6, C, E, PP, T. Zadnja močno pospešuje proces prebave in tudi omogoča asimilacijo mesa in drugih težkih izdelkov.

Video: Kiva sadje

Bučna vsebuje soli teh snovi kot fosforno kislino, kalij, magnezij, in če upoštevamo količino železa, potem se lahko imenuje zmagovalec med zelenjavo. Poleg tega obstaja veliko kalija in pektina, ki zavirajo nastanek vnetja v debelem črevesu.

Izobraženi ljudje trdijo, da ima bučno kašo, pogosto jedel čudovit zdravilni učinek proti hipertenzija, debelost in presnovne motnje. In nespečnost lahko ozdravimo bučni sok ali bučna juha z medom.

Semena te čudež zelenjave so popolnoma varna zajedalcev.

Na vrste buč

Velika buča je najbolj hladno odporen, ampak veliko kasneje zorenje kot tverdokorymi. Steblo obrata ima cilindrično obliko. Plod je značilno, da dejavniki, kot so velike velikosti, dolgo zadrževanje, visoko kakovost okusa in veliko število semen.

Tverdokorymi buče ne boji velikim nihanjem temperature. Steblo je raznolik, utore. Za plod je značilno: majhnosti, lesne kožo in Razen od subulate opustitve.

butternut squash velja za najbolj toplotno ljubeč, in v zadnjem času pogosto dlinnopletistoy brez bush obliki. Steblo je predstavil okruglogranennoy obliko. Plod majhne ali medija, ki je podolgovate in zmanjšal sredini. Meso je oranžno in muškatni orešček okus.

Poleg tega je zelo priljubljena med ljubiteljskih pridelovalcev so: jedilnica, hrana, golosemenke in Dish dekorativni buče. Njihove biološke lastnosti niso posebej razlikuje od zgoraj.

Zdravilne lastnosti buč

Cucurbitaceae družina ima nedvomno koristno predstavnika - buče. Vsebuje ogromne količine vitaminov in mineralov, ki so zelo koristne za zdravje ljudi.

Ugodni učinki buče:

• zagotovi normalno delovanje gastrointestinalnega trakta;
• odpravo teh težav, kot so zaprtje in parazitov;
• normalizacija metabolnih procesih;
• diuretik učinek;
• odprava strupov;
• zmanjšanjem količine holesterola v krvi;
• odstranitev bolečine pri akutnih cistitis in uretritis;
• teža normalizacija;
• zdravi glavobole, nespečnost in celo živčne bolezni.

Poleg tega je ta zelenjave zelo cenjen na področju lepote. Torej, s pomočjo bučnega masko lahko gladko kožo in bi za oskrbo z vitaminom, zdravljenje aken in različne vrste ekcem.