Če je rojstni kraj kave

Če je rojstni kraj kave? Seveda ne v Evropi. Ona - v Afriki. Dejstvo je, kava svet dal Etiopijo. To je v tem stanju prvič naučili, kako rastejo slavni Arabica. Ta država doslej je glavni proizvajalec pijač na svetu. Vsako leto je približno 200-240 ton pridelane surovine zrna. Po statističnih podatkih, je gojenje te kulture, ki se ukvarjajo v štirih od prebivalcev države. Hkrati je precej velik del divjih kave grmovje še niso obdelani. Ta država je rojstni kraj pravega kave, saj ji je dal samo naravo.

Zgodovinsko gledano, koncepti "kava" - "Etiopija" Postali so skoraj sinonim. To je v tej državi, v goratem območju KEFA (iz katere prihaja ime pijače) je doma sorta "arabica". V starih časih, aparat ni bil uporabljen za pivovarsko napitka. Berberov in Etiopljani uživala navite iz zdrobljenih kroglice zrn. Prav tako so menili, vino.

Čeprav rojstni kave - Etiopije, ampak pripraviti pijačo prvič izvedela Arabci. Začeli so se namaka fižol v vodi in čakati na svojih infuzij. Kot se je izkazalo poživljajoča pijača, ki je bil Mora neutrudna nomadi, vedno na poti. pozneje kavna zrna Izvedeli smo, kako pečenka v vrelo vodo za požarno in pivo. V zrn jekla v 13. stoletju pred suho na soncu in nato žgane in nadalje na oglju.

Video: Powder Tower v Pragi. Cena kave in Sosikov v središču Prage

Danes je kava v Etiopiji raste malih nasadov kmetov, in velika - v industrijskem merilu. Kot tisoč leti, večina proizvodnje prihaja iz divje rastočih Kava drevesa.

Naravni goščava dreves je zelo gost. gojene rastline Obsega približno tretjina celotne površine. Drevje na višinah 1100- 2100 m pri temperaturi do 25C Celzija. Zberite zrnje od avgusta do januarja.

Video: Khajiit, otroci Lun | TES Laure [AshKing]

V Etiopiji je kava iz ene vrste - je Arabica suha obdelava. Slavne Etiopski Sorti yavlyayustya Harar in Jimmy, ima odličen okus in se pogosto uporablja v mešanici z javanščina in kolumbijske fižol.

Na voljo je tudi stališče, da je rojstni kraj kave - Brazilija. Načeloma to ni res, ker je bila vložena zrna tu romarjev, ki so bili sposobni, da raste iz svojih dreves. To se je zgodilo v osemnajstem stoletju. Vendar pa se lahko drugi dom kave Brazilija se imenuje upravičeno.

Petina ozemlja države, ki jih zaseda kavnih dreves. Tukaj raste arabsko različne - Maragogype, viski in Mundanije in drugi. Za razliko od Etiopije, je proizvodnja kave, ki temelji na znanstvenem pristopu. Mnoge sorte (npr santos) niso botaničnih vrst kavovca, in so razvrščeni po izboru različnih vonjev in okusov.

poleg "net" sorte se meša in prodajajo različne "šopki" - Zelo zanimiv okus in vonj mešanice, ki ohranjajo stalno visoko raven kave.

Brazilija je zdaj tudi imenuje "kava moč" in na območju Sao Paulo v čast te kulture je bila ustanovljena ta spomenik - bronasto drevo Coffea.