Dobro viski: kaj merila? Kaj viski je bolje izbrati?

Degustacija viski prvič, ali boste postali njegov oboževalec in občudovalec, ali se bo sklicevalo na to dismissively kot zelo oglaševana elite alkohola. V drugem primeru, verjetno ne boste poskusili pijačo s "vaš" gusto, in zato je treba samo poskusiti različne sorte, z drugačnim okusom.

ta močna alkoholna pijača z vsebnostjo alkohola do 50-60 stopinj ima značilno svetlo okus in rafinirani aromo. Dobro viski odločila, da ne piti v enem požirku, da napil hitro in užitkom v dobri družbi pod počasne pogovoru ali v primernem razpoloženju.

Amazing prednosti napitka gospodje

Ta visoko kakovosten viski - to se imenuje tudi "živa voda" - blagodejno vpliva na človeško telo, širi krvne žile in s tem stimulira krvni obtok z zmerno porabo. Skozi ta organ pride do tona, da poveča učinkovitost možganov, ki aktivira vašo koncentracijo, kreativnost in analitične sposobnosti.

To se zgodi, ko se pravo kombinacijo del kakovosti viskija naravna eterična olja, žit in drevesne smole, tanini so temeljito očistiti, in drugi alkoholi. Napačna priključitev komponent ali surovin prihrankov materialnih povzročajo neprijetne učinke in simptome.

Kako ustvariti "žive vode"

Da bi dobili najboljši viski:

1. V približno 10 dni se pojavlja pivovarski - navlaženo kalitev zrnja, ki je osnova za okus.
2. Po tem je slad posušimo na različne načine, da dodate dodatne barve v šopek.
3. Sladni smalyvayut, dodamo vročo vodo in segrevamo, da dobimo pivine, ki je uvedeno kvasovke po katerem poteka postopek fermentacije.
4. Fermentirati pijača je destilirana večkrat - destilirana - dobili močan alkohol.
5. Končni izdelek se hranijo najmanj tri leta, predvsem v hrastovih sodih sherry, piva, viskija in drugih, ki vsak destilarna izbere po lastni presoji, ki dodaja dodaten okus, temne barve in mehkobo.
6. Filtriranje in polnjenje - elegantno "živa voda" iz slada pripravljeni.

Odtenki in razlik, ki se je rodil ta slasten niz pijače.

Kaj je bolje izbrati degustacijo viskija za prvi ali predstaviti kot darilo, pozove, nekaj nasvetov o pomembnih točk, ki bistveno vplivajo na občutljivo okus in aromo. Bodite pozorni, da pri izbiri viskija za obdobje izpostavljenosti, državo izvora in proizvajalca.

minimalno trajanje

Močna alkoholna pijača, dobljena z destilacijo, le parfumov maceracijo v sodih pridobi karakteristične in plemenita bankovce in okus nianse. Navedeno v obdobju staranja steklenice prikazuje starost najmlajši izmed alkoholov. odločanju Kaj je boljši viski izberite, poudarek na srednjeročne 5-10 let - pijačo bo dovolj trajno.

Škotski viski (škotski viski)

Ponosna Highlanders vzeti kredit za izum "žive vode" in imajo najstarejšo tradicijo proizvodnje. Za večino pijač iz Škotske uporabljajo ječmenov slad surovin. To se posuši na šote in premoga je destilirano Braga le dvakrat, zaradi česar je končni izdelek je pogosto krepkovaty ali dimljen okus. Na različnih destilarnah moč je to nenavadno užitkom je drugačen, če pa se ne bojijo, da poznavalci priporočajo kot dober viski blagovne znamke "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (z blagim vonjem), "Dyuars", "Higlant Park" in "Chivas" (z močnim ostrega senci).

Video: Whisky s kola - koktajl recept in razmerjih

Ancient škotska tradicija in tehnologija prinesla veliko izključno notok in odtenkov, in so cenjena v oceno "žive vode." Kot strokovnjaki priznali v letih 2007, 2009, 2010 in 2013, ki ga škotske pijače proizvajalec prejel naziv "najboljši viski na svetu."

Irščina viski (irščina viski)

Ime pijače se razlikuje od njegovega škotskega kolega. Irski tudi trdijo, da so prvi izumitelji viskija in ponosni na ne manj starih tradicij in načinov proizvodnje. Sladni Tako proizvedena z dodatkom rž zrn sušimo v peči in ne kadila in trikrat z destilirano fermentirati pivine. Zato je irska pijača je bolj uravnotežena, intenziven, vztrajen, mehka, "kremasto" okus.

Se je izkazal dober viski blagovne znamke "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

Ameriški bourbon

viski izvedba Yankee za več kot 51% sestoji iz koruze, in ostali so uporabljeni ječmena, pšenice in rži. Bourbon je izdelan brez piva, preprosto mletje žita in fermentacije. Da bi pospešili postopek zorenja uporablja zoglenelih znotraj sodih, zaradi katerih je proces zorenja pijače gre hitreje in minimalno izpostavljenost ameriški možnosti koruza viski je dve leti. Njen okus je sladek in aroma po staranju značilnost in globoko.

Video: Učenje prebrati etiketo na steklenici viskija

Najbolj znana blagovna znamka bourbon - "Jim Beam" in "Jack Daniels". Značilnost slednje so posebni filtri, ki iz sladkornega javorja, ki dodaja edinstveno šopek. Zaradi svoje sladke in zasičenosti, ta vrsta viskija je priljubljena za prvo seznanitev s pijačo.

Japonski viski

Zgodovinsko gledano, najmlajši proizvajalec slada "vode življenja," je hitro pridobiva vodilno mesto med poznavalci in strokovnjaki. Leta 2008, 2011 in 2012, so se japonski proizvajalci zaslužili veliko nagrado za najbolj dobrega viskija na svetu. ustvarjanju tehnologije pijače najbližje na škotskih tradicije do uporabe uvožene šote in dodal malt viski, ko meša, vendar hkrati z visoko tehnologijo. Surovine, kot so ječmen in riž, koruza, proso, in aroma ni tako dimljen.

Video: meša Scotch Whisky WHITE HORSE Škotski blended viski

Na okus pijače vplivajo uporablja za svoje proizvodnje surovin: rži in ajde dodal grenkobo, ječmen - kruto priokus, koruzo in riž - lahkotnost in mehkobo. Enako pomembno je uporabljena voda, podnebje in zrak, ki ustvarja izdelek tehnološke podrobnosti, filtrov in boben sprožilec gradivo, čas čakanja. Zato lahko tudi viski v eni državi, ena destilarno, eno blagovno znamko in celo iz sosednjih bobnov razlikujejo, kot nebo in zemljo.

Sestava "žive vode": Kaj se šteje za dober viski

Tukaj je tisto, kar potrebujete, da začnete vedeti, zapomniti ali zapisati, gredo v trgovino:

viski. Ta pijača iz mešanice različnih zrn, ki se v veliki meri uporablja kot surovina za mešanico.

Sladu (sladu) - le ječmenov slad, ki je lahko:

1. Enotna Sod - mononuklearne napitka iz enega soda, lahko razredčimo z vodo do standardne vsebnosti alkohola;
2. Slad (single malt) - kombinacija slada pijač samo ena destilarno, po možnosti z različnimi obdobje izpostavljenosti. Najbolj priljubljena med poznavalce iz slada viskijev. Nekdo misli, da je okus in aroma preveč oster in ublažitev potrebo, da se mešanica, čez čas pa okusili pijačo, se ne strinjate s.
3. Bochkova (shranjeni v posode malt) - malt kombinacija "žive vode" različne žganja v enem sod.

Mešani ali mešano viski (Mešano viski) - najbolj zahteval potrošnikov - več kot 90% povpraševanja, vrsto pijače, ki je mešanica sladu in žit komponent.

Končno, da ni potrebno, da plačate za razpisano blagovne znamke in embalaže, ki jih lahko vedno poberem razumno ceno dober poceni viski. Glavna stvar - razumeti, kaj točno iščete.

Zdaj, ko vem potrebno minimum za to lepo in izvrstno pijačo in nekateri so usmerjene v bogastvu izbire. Ti bodo lahko pravilno našli več vrst poskusiti in ugotoviti, kaj vrste "žive vode" - tvoje. Komunikacija z dobro viski vam okusno zdravljenje.