Lonec rezanci: Yum! Pečen testenine z mletim mesom. Sweet pečenje rezanci

Pečen testenine je krepko in zelo okusna jed, ki je kot nalašč za zajtrk ali popoldanski prigrizek. Treba je opozoriti, da je danes veliko možnosti o tem, kako hitro pripraviti to preprosto jed. V tem članku bomo pogled na več načinov, med katerimi so različni, vendar je na voljo sestavine.

Okusne in krepko pečenje rezanci z mletim mesom

To jed lahko pripravimo z uporabo katere koli polnila - svinjino, piščanca, govedino ali mešano. Mimogrede, hvala za komponente mesa je bil pripravljen pečenje rezanci postane precej izpolnjuje in kalorij. V zvezi s tem se lahko služil ne samo za zajtrk ali kosilo, ampak tudi za kosilo in večerjo.

Torej, za pripravo krepko jed z mletim mesom, moramo te sestavine:

Video: meso pečenje z rezanci

• rezancev nobene (prednostno izbere trdo pšenico) - 200 g;
• goveja ni zelo maščobe, kosti - 250 g;
• svinjska maščoba brez (Samo celuloze) - 200 g;
• sveže češnjev paradižnik - 120 g;
• velika jajca - 3 kos,.
• Sveže mlečne maščobe - 1,3 skodelice;
• Rafinirano oljčno olje - za mazanje jedi;
• sol, mlet črni poper, sveža zelišča - dodajte po okusu in osebne preference;
• čebula žarnice sladki - 3 glave;
• maslo - '40

kuhanje polnjenje

Tehnologija za pripravo jedi, kot je pečenje z rezanci in mesa, ni bilo zelo težko. Seveda, morate najprej obdelali vse pripravljene sestavine. Prva stvar, ki se z aromo mletega mesa. Goveje in svinjsko treba temeljito speremo, odstranimo strnišče in stebla in narežemo na koščke, nato zmeljemo v mlinom za meso s čebulo. Nastalo mleto sezono s kuhinjsko soljo in poper (po okusu) in nato temeljito mešamo do enakomernega stanja.

Pečen testenine z mletim mesom kuhano v pečici v samo četrt ure. V zvezi s tem je mesni izdelek svetujemo, da se toplotno obdelano. V ta namen je treba dati v ponvi ali kozici, nato pa čakati na polno vrelo juho, dodamo sveže maslo in rahlo ocvrti še 20 minut.

Pripravite testenine

Pečenem testu je bil še posebej okusna in koristno, če se uporablja kot osnovo ploskvijo izdelanimi iz trde pšenice. Preden ustvarite jed, boste morali, da zavre testenine. Za ta zavre vodo v ponvi in ​​dodal, jedilna sol in potrebno količino testenin. Varijo tak izdelek ni več kot 6-8 minut (po vre), saj bo še vedno toplotno obdelan v pečici. Po tem času je potrebno testenin pade na cedilo, temeljito sprati v hladni vodi, nato pa trak največjo tekočino.

Obdelava drugih sestavin

Poleg testenin in mesa, testenin pečenje z jajcem zahtevajo uporabo posebnih litja, ki imajo skupaj vse sestavine, daje bolj stabilno obliko posode. Za pripravo takšnega polnjenja mora biti skrbno razžvrkljamo jajca s pomočjo mešalniku, prelijemo obstaja nekaj ščepca popra in prelijemo maščobe sveže mleko. Poleg tega moramo zrele češnjev paradižnik. Jih je treba oprati in narežemo na četrtine (na voljo na pol).

Oblikovanje in pečenje jedi

Ustanovljena je to pečenje je dokaj enostavno. To storite tako, da globoko posodo za peko, skrbno namažite dno to z rastlinskim oljem, nato pa enakomerno postavitev pol kuhane testenine. Nato kritje testenine ocvrti mesa, in na vrhu razpadejo razčetverili paradižnik. Po tem, določiti ostanke testenin posodo in prelijemo mešanico mleka, jajc. Po želji lahko zgornji del pečenje posuje z naribanim sirom, vendar to ni potrebno, saj bi omenjeni okusna jed sestavina pridobljena je okusno.

Torej je treba obrazec poslati na segreto pečico za 15-20 minut. Ta čas, je dovolj, da so zasegli vse komponente, na vrhu pa je porjavi.

Pravilno služijo jedi na mizo

Opozoriti je treba, da je pečenje z rezanci v multivarka pripravi na enak način kot v pečici. Če želite to narediti, samo določi način jed peko in stati v tej državi za vsaj pol ure.

Po jed iz testenin in okusom mletega mesa bo v celoti pripravljen, ga je treba odstraniti iz pečice in nekoliko ohladi v obliki klepeta. Naslednja pečenje je treba razrezati na koščke, a la carte, dajo na krožnik in služijo. Če želite, lahko to jed pripravimo ločeno ali kremasto paradižnikovo omako.

Domov sir pečenje in Rezanci

Ta jed je še posebej ljubil otroci. Konec koncev, to daje zelo sladek in nežen. Značilno je, da tak pečenje dovaja s tabelo kot bogatim in porabnika desert.

Video: ~ Sweet pečenje s testeninami ~

Torej, za predstavili pripravo dobrot, bomo morali naslednje izdelke:

• Rezanci plitvo iz trde pšenice (bolje, da se "pajka" iz "Makfa") - 200 g;
• fino maščobe skuta - 250 g;
• pesek ali sladkor v prahu - ½- stekla;
• jodirane soli je v redu - ½- žlička;
• Jajca - 3 kos;.
• Rafinirano sončnično olje - par žlic (za obliko mazanja);
• maslo - 50 g

Toplotna obdelava testenin

sir in testenine pečen pripravo ni težje kot v vyshepredstavlennom receptu. Začetek pripraviti sladko jed je potrebno z vrelo testenine. Za to je potrebno, da bi do vrenja normalno pitno vodo, ji dodamo jodirane soli in rezanci, nato pa kuhamo približno 5-8 minut na majhnem ognju. Temu sledi padec "spider" v cedilo, speremo s hladno vodo in temeljito stresamo, v celoti izgubi tekočine.

Priprava nadeva

Skuta pečenje z rezanci zahteva tudi uporabo posebnega litja, ki imajo skupaj vse sestavine med toplotno obdelavo. Za njegovo pripravo boste morali dati v globoko skledo finih maščob skute, jajc in sladkorja (v prahu), in nato previdno vse pretepel, z mešalnikom ali mešalnik. Po tem, bujne in zračno maso treba pour stopljenega masla, ki bo na pečenje, je še posebej okusna in hranljiva.

Postopek oblikovanja in toplotne obdelave hrane

Ko bodo vse osnovne sestavine pripravimo v eni posodi je potrebno povezati kuhana rezance in skuto, in nato previdno premešamo. Nato moramo globoko pekač, ga namažite z rastlinskim oljem in postavimo končno osnove, poravnajte površino z žlico ali nožem s topim koncem.

Ko vse te manipulacije oblikovani pečenje dati v pečico in pustite stati tam najmanj pol ure. V tem času, zgrabi posodo pravilno in rahlo porjavi. Mimogrede, da je površina čudovito senco, lahko vlijemo na vrhu posode z mešanico kisle smetane, sladkor in rumenjake.

Kako bi na mizo?

Pečen Rezanci (sladka) zajtrk ali prigrizek v obliki toplote. Treba je omeniti, da je enkrat reši to jed narazen se ne priporoča. Naj se ohladi. V nasprotnem primeru se bo skuta polnjenje širijo skupaj s testeninami kot pokvaril videz sladico.

Video: Babica domači rezanci. Babica domačimi rezanci.

Predstaviti tako zdravljenje za mizo je zaželeno z vročim čajem, kakor tudi z vsemi sladkarije (npr, marmelado, žele, medu, kondenzirano mleko, itd). Dober tek!

Koristni nasveti gospodinje

1. Za pripravo puding je mogoče ne le Rezanci, ampak tudi iz konvencionalne testenine ali testenine.
2. Jed je namenjen za popolno obrok še posebej aromatičen in okusen, če ne dodamo mešano govedino in nasekljano šunko, klobase in celo pre-ocvrtega piščanca.
3. vermishelnuyu pečenje lahko nadalje škropljenju z naribanim sirom, če je želeno. Tak dodatek naredi jed bolj okusne ker med toplotno obdelavo je mlečni izdelek popolnoma ne raztopi in preoblikovati v rožnato in sijajnega kapo.
4. Sweet pečenje rezanci in skuta masa To bo bolj okusna in koristno, če dodatno posodo dodamo črne neosemenjen rozine ali drobno sesekljano suhe marelice. Toda pred tem, suho sadje, se prepričajte, da opere, namočite v vrelo vodo za vsaj eno uro in nato posuši.