Solata "Beli klavir" - naslednji kulinarična mojstrovina, ki ustvarjajo zelo preprost

Nedvomno, kuhanje je podobna umetniškega ustvarjanja. ker lahko vsebina jed

Solata "beli klavir": začnite z nakupom potrebnih izdelkov

Tukaj je tisto, kar potrebujete za nakup v trgovini ali na trgu kuhati okusno solato.

sestavine:

• dimljeno piščančji on;
• 1 pločevinka pločevinkah ananasa;
• 1 čebula glave;
• 300 g trdega sira;
• 3 piščanec jajca;
• ½- jedrca skodelice orehovih;
• majoneza.

za okraševanje:

• 1 paradižnik;
• 3-4 kosov suhih sliv ali oliv;
• 1 vejico koper ali peteršilj.

Zdaj, kako pripraviti solato, "White klavir".

priprava

Potem ko so vsi izdelki, ki jih pridobili, je mogoče začeti postopek kuhanja. Najprej je bitka lok. Njegova odstranimo, izperemo in sesekljane. Seveda, to zelenjave ne bodo odrekli brez boja. On se bo branil, kot je mogoče. Na tem primeru na premcu pripason solzivec, Vendar pa v času svojega rezanje, nož redno sperite roke pod tekočo vodo in se ne dotikajte z očmi. Konec koncev, če jim na dotik obarvajo rokah, bodo solze tečejo v treh tokov. Jih je mogoče oprati le s čistimi rokami.

Čebula dal gor, zdaj pa je v ponvi, sesekljanim. Vendar to ni celotna izvedba začinjene zelenjave. Njegova tri polnjenja z vrelo vodo, odtok vode ves čas. Vse popolnoma odvzeta čebula grenkobe, lahko premaknete na matice.

naprej kuhanje

Zdaj solata "beli klavir" dati matice, ki jih čakajo na usodo loka, vendar le zaupa mletje tehnologijo - mešalnik. Naj ga narežemo matice na majhne koščke, v velikosti 0,5 cm. Paziti je treba, tako da ni pretirana in ne njihova zmeljemo v moko.

Kuhana jajca očisti in nežno ločite beljake od rumenjakov. Prvič, tri na mediju Strgalnik za proteine, nato instrument izperemo in namažejo na fin rešetke rumenjake v ločeni posodi.

Sir je treba namažejo na grobo Rende. Ampak ne mudi, ker je v njegovi dvojni vlogi solato - okusa in estetike. Za okraševanje odrezani 7-9 ravno pravokotno kos, ki bo predstavljala zapiske. Vse ostalo se lahko zmeljemo s pomočjo boje.

Piščančje prsi pod nož je treba spremeniti v slamici, ananas - s kockami.

Najbolj zanimivo - risanje kulinarična mojstrovina

Kako naj na koncu videti kot solata "beli klavir" slika prikazuje. Ampak najprej morate vzeti pravokotno solato skledo, mu je v obrne sestavine promazyvaya vsaka plast je majhno količino majoneze in malo soli prisypaya.

Začnemo s piščancem: to bi bilo treba določiti na premcu, potem ananas. Potresemo plast matice. Bodo tvorijo dobro sesekljane-rumenjake, na katerem smo dajejo nariban sir na vrhu. To dopolnjuje Multicolor plast veličino zdrobljena proteine ​​s katero ni potrebno namazati sol in majoneze.

Zaključni

Zdaj je treba dati pravokotnik ogled klavir. Vizualno ga razdelimo na 2 dela. Ena postavitev 7-9 liste sira v obliki belih tipk. Trakovi iz suhih sliv in oljk bo opravljal vlogo črne.

Treba je še dodati užitno sliko bogatimi barvami. Naj bo 3 povečalo skromno leži v svojem kotu. So izrezani iz paradižnika. V ta namen je rob paradižnika reza od vrha dolgega traku širine rastlinsko lupine 1 cm, in nato valjanih v obliki cveta. To lahko storite lažje ga vstavite konico noža v sredi paradižnika, in tako cik-cak gibanje v krogu, ga razdelite na 2 polovici. "Beli klavir" To je recept za solato.

Naj jed namočeno za 2-3 ure v hladilniku, nato pa pojdite na mizo Nica presenetiti goste.