Zavitek z jabolki. Recept domov.

Video: zavitek z jabolki recept doma

So trenutki, ko je, kot je okusna. Včasih se prepustite je koristno, še posebej, če je to nagrada za zasluge. Ali pa si samo želim, da bi naredil vtis svoj novi dom recept. Ali dolgčas na delovnem mestu, ob koncu tedna ste se odločili, da se posvečajo umetnosti kuhanja. V vsakem primeru so novi recepti v vaši Cookbook Presence banka ne bo odveč.

Video: Funky jabolčno pito stran

Zavitek z jabolki - preprost recept. To lahko enostavno pripravimo tako iz polizdelkov zamrznjenega testa in ustvariti to mojstrovino z lastnimi rokami. Glavna stvar, da se spomnimo, da obstaja več vrst zavitek. To je odvisno od nadeva in testa, ki ste jih izbrali za svoje dobrote. Nekateri, kot zavitek za svoje prvotne zalivke, in nekatere tanke, popečenim plastjo testa.

Ko že govorimo o testo za zavitek fit dve vrste. Obstaja klasična možnost - to je test poteg, ali njegov tuje ime, filo testo. Ta možnost je bolj zapletena, da bi, če nimate znanja pri delu z tanko testo. Toda rezultat bo, da si srečen: zavitek Izkazalo ponudbe in okusno. Če se ne bojijo težav, nato pa po kuhanju bo lahko s ponosom rečemo, da ste pripravljene dunajski zavitek z jabolki. Recept za to bo opisano v nadaljevanju. Druga možnost - puff pecivo. Nato jed Izkazalo se je težje, vendar pa se lahko uporabi več kot originalni polnjenje. Večplastne zavitek z jabolki in cimetom popolnoma s kakavom ali kave v mrzlem večeru.

In tukaj je obljubil opis postopka priprave izpušni preskusu.
Minimalni nabor zahtevanih izdelkov:
• 3 žlice moke. žlice
• Rastlinska olja (sončnično ali olivno olje, med katerimi lahko izbirate), približno 2 žlici. žlice
• Jajčni rumenjaki 3 jajca-ex.
• 1 žlica. vode žlica
• Nekaj ​​kapljic kisa, boljši od jabolk in sol.

Kako se pripraviti:
1. Moka se preseje v skledo in na majhen krater. Tam je napolnjena z vodo, kis in jajčne rumenjake, sypetsja soli.
2. Začnite gnetenje, dodamo malo olja. Mešanje za približno 10 minut.
3. Testo mora biti elastično in se ne držijo svoje roke. Če je potrebno, dodamo več olja, moke ali vode.
4. Testo zviti v kroglice, pokrijemo z oljem in pakirani v folijo ali paket. Pustite kuhinjo, vendar ne v hladilnik za 30-40 minut.
5. Po zabavo začne. Najbolje je, da podstelit tkanin prt in ga potresemo z moko. Mi razvaljamo testo čim tanjše, nato pa se raztezajo na roke. To naj bi dobili skoraj prozorna.
6. Ko smo se nadev, sprejme robove in nato klobaso.
Na voljo je tudi recept za to testo brez jajc.

Video: Sand zavitek z jabolki: zelo preprost recept

"Zavitek z jabolki" - pusto in lahka različica testa
sestavine:
• 900 gr. moka
• 300 ml. voda
• Sol od približno 5 gramov (eno čajno žličko)
• 2 žlici kis, jabolčni bolje
• 50 g rastlinskega (olivno olje ali sončnično) olje
ponovi prejšnji postopek kuhanja recept, vendar s pridržkom, da mora testo stati v zaprti legi približno eno uro. Lahko ga pustite na toplem prostoru ali v hladilniku.

Puff pastry lahko kupite v trgovini (kupil puff testo brez kvasa) in lahko naredite, dom.

Zavitek z jabolki. Recept za listnatega testa:
Ključne sestavine:
• moke 400 gramov
• Enako količino masla.
• 2/3 skodelice vode (lahko razlikujejo odvisno od moke)
• citronska kislina - ¼- (četrtina) žlička
• Sol.
Vrstni red izvedba ukrepov:
1. Zmešamo moko (ne vseh, in 300 gramov) in kislinsko sol. Dodamo vodo, vse vlijemo naenkrat, bolje dodati malo na testu ni bila zelo tekoča, zgnetemo testo. Treba je hitro gnete, če je le mogoče, uporabite mešalnik.
2. roll navzdol testo v kroglo, kar dve kosi na vrhu njegove glave, da bi dobili križ. In dal hladilnik za pol ure.
3. Olje narežemo na koščke in ga dodamo moki (preostalih 100 gramov). drsi tudi navzdol in ohladili v zamrzovalniku 20 minut
4. Poleg testenin testo razvalja in jo postaviti na hladno olje z moko, na rob zaviti. Razvaljamo znova.
5. Psihično razdeliti valjanega plast v 2 polovic in zaviti sredino roba, nato krat na pol in v zamrzovalnik za 15-20 minut.
6. razvaljamo testo, duševno razdelimo na 6 delov in nato dvakrat desno in se dvakrat na levi strani, nato pa na pol. Počivanja testa v zamrzovalnik za 15-20 minut.
7. razvaljamo in čaka nadev. Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut.

Zavitek z jabolki, polnjenje recept

Video: zavitek z jabolki - recept video

Jabolka - niso edina možnost črevesje peko. Toda delo je z njimi zelo enostavno. Morajo biti drgnite ali narežemo na majhne koščke, kot ti je všeč. V danem primeru dodamo orehe, rozin, sladkor, cimet, ali potresemo. Če uporabljate test vlečni, za enostavno uporabo naribana jabolka, nato se testo ne bo solza.