Pizza je tanek: recept brez kvasa

Pica je tanek, recept, ki ga bomo malo predstavili nadaljnje, je zelo priljubljen med navijači jesti hitro, krepko in okusno. Pri pripravi te italijanske jedi ni nič takega.

V tem članku vam bomo predstavili nekaj možnosti za peko omenjenega članka. Katerega izbrati, je odvisno od vas.

Pizza je tanka: recept

Najbolj preprost in hitro pizza je z nekvašenega testa. Kljub temu, ne uporabljate minimalno število izdelkov, je ta jed Izkazalo se je zelo okusna in mehka.

Ker priprava pica je tanka? Recept tega izdelka zahteva uporabo:

• snežno mehke moke - 300 g;
• soda brez odpovedi - 1 ščepec;
• natrijeva sol - uporabljati po svojem okusu (nekaj ščepcev);
• olivno olje - 4 velike žlice;
• pitna voda pri sobni temperaturi - 130 ml;
• trdi sir - 150 g;
• svež paradižnik - 500 g;
• vložena gobe - 250 g;
• ham goveje - 300 g;
• čebula - 100 g;
• majoneza - okoli '60

Priprava nekvašenega testa

Tanka pica brez kvasa je kuhan zelo hitro in enostavno. Da bi se ta jed v najkrajšem možnem času, je potrebno, da zgnetemo testo uniformo. V ta namen je bila pitna voda sobni temperaturi dodamo olivno olje, žlico sode in natrijevega klorida, nato počasi vlijemo v snežno bele mehke moke.

Zamesimo vse sestavine morajo biti, dokler ne tvorijo homogeno in mehko testo, ki ne držijo na dlani. To je ovit v folijo in pustimo na toplem približno dvajset minut. Medtem, nadaljujte s predelavo drugih izdelkov.

Pripravimo sestavine za nadev

tanka pizza doma To lahko vključuje uporabo zelo različnih izdelkov. Odločili smo se, da bo ta jed s šunko in vložene gobe. Te sestavine narežemo na zelo tanke rezine. Na povsem enak način in se s svežim paradižnikom. Kot je za čebulo, sesekljan svoje prstane. Ločeno zbadanje sir na grobo Rende.

Video: Vegetarijanska pizza. Thin pizza z zelenjavo - video recept

Oblikujemo posodo in pečemo v pečici

Kako je tanek pizza? Recept (doma v pečici, da bi bila ta jed je zelo enostavno) ta izdelek zahteva uporabo širokega ponvi. Nekvašen testo zelo redko valjane velikost lista in se širijo na njej, predhodno namazati z oljem. Po tem temelj prekrita z rezinami paradižnika, pršut rezine in gobe.

Zajema sestavine čebulo in majonezo mreže, so zaspali z naribanim sirom in ga pošlje v pečici. Za pripravo pice na 190 stopinj mora biti več kot pol ure. V tem času mora testo biti popolnoma propechsya in postane rahlo rožnato.

Kako bi na mizo?

Zdaj, ko vem, kako narediti pizza je tanka. Recept za njegovo pripravo je bil opisan zgoraj. Ko izdelek vypechetsya njegov previdno odstrani in se širijo na ravno ploščo. Na prvi pogled se morda zdi, da se sveže testo iz zelo težko. Ampak, če pizza stati na sobni temperaturi za nekaj minut (20-30), mehča bazo, postane mehka in okusna, kot je mogoče.

Postrezite to jed na mizo mora biti sladek čaj, sok ali soda.

Kvas tanek pizza: Recept

Doma (v pečici), je še posebej okusna jed. V bistvu za njegovo pripravo uporablja samo naravne sestavine, ki nimajo različnih okusov in drugih dodatkov.

Občutljivo in okusno pico v piceriji, zahteva uporabo naslednjih komponent:

• topla voda - okoli 100 ml;
• suhi kvas - ½- majhno žlico;
• sladkor in sol - eno majhno žlico;
• presejano moko zasneženih - 2 skodelici;
• jajce - 1 kos;
• olivno olje - 2 majhni žlice;
• paradižnikov pire - 2 veliki žlici;
• svež paradižnik - 2 veliki kosi;.
• Majoneza - 60 g;
• kuhane klobase - približno 100 g;
• trdi sir - 180 g;
• Bolgarski poper - 1,5 pc;.
• sveže gobe - približno 100 g

Naredite testo kvas

Pizza v piceriji, zahteva uporabo kvas testo. Ampak, kljub temu, pridobljenega izdelka je zelo tanka. Pred njegovo obliko, je potrebno pripraviti testo.

Topla voda raztopimo v prvi sladkor in nato suhi kvas. Nato mu dodamo sol, jajce, olivno olje in snežno bele presejano moko. Zamesimo testo ni preveč strm, je pokrit s pokrovom in pustimo, da se segreje na 35-50 minut.

Medtem ko kvas dohodka, nadaljujte z obdelavo polnjenja.

Pripravimo sestavine za nadev

Za pripravo domače pice, smo se odločili za uporabo kuhano klobaso. To očistimo iz lupine in narežemo na majhne kocke. Tudi ločeno sesekljane sveže gobe, papriko in paradižnik. Vse te komponente so odrezani zelo redko. V zvezi s temi sestavinami kot so sir, se namažejo na fin Rende.

Oblikujemo okusno italijansko pico in toplotno obdelati

Kako je okusna tanek pica? Za začetek, pripravimo testo. Njegova zelo fino valjanih na krovu, in nato pazljivo razširite na listu. Po tem, nadaljujte z polnjene pico. Osnova podmazani paradižnikov pire, in je nato razširil na rezine paradižnika, paprike prstani, gob rezine in sveže klobase kocke.

Po tem postopku pico majoneza pokrov očesa in potresemo drobno nariban sir. V tej obliki je izdelek poslan peči, v kateri je pečen za 45-55 minut (pri 190 stopinjah).

Ko je testo kvas kuhano in polnjenje sir pokrita s pokrovom, pica vzemite ven in narežemo na rezine.

Postrezite na vaše družinsko večerjo

Ponudite domače pizza za mizo mora biti topla. S tem, da je zaželeno, skupaj s sladkim čaj, kompot, sok ali soda.

Opozoriti je treba, da je italijanska jed kuhana po receptu, opisan, je zelo mehko in okusno. Ob upoštevanju vseh zgoraj navedenih priporočil, boste dobili prave pice kot v piceriji.

Poenostavljena metoda kuhanja

Nekateri testo za uporabo, če nimate časa, da ga zgnetemo sami? V tem primeru priporočamo, da kupite ready-made osnove v obliki polizdelkov puff. Ta izdelek se prodaja v vseh trgovinah in ima relativno nizko ceno.

Po nakupu testo, da ga v celoti odjuge, nato pa zelo tanko razvalja. Ob določeno na suhi podlagi aluminija ponev, da maže paradižnikov pire, kot tudi na vrsti širiti ostale sestavine. Kot priporočajo uporabo zrela paradižnika, rezine, čebulo in papriko na rezine mehke piščančje prsi, majoneze in veliko število trdega sira, naribanega na fin Rende.

V takem polizdelka a se pošlje pečico in pečemo 45-47 minut. V tem času je puff pastry dobro porjavi.

Vložitev za večerjo

Odstranitev pico iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladi. Po tem, da je končni izdelek narežemo na kose in služijo za večerjo s skodelico sladkega čaja ali gaziranih pijač. Dober tek!

Video: Zelo okusno pico in hitro na testu brez kvasa in jajc. zdrava prehrana

Če povzamemo

Pri pripravi tankih domače pizze, ni nič takega. Potem je ta jed na mizo, ste prepričani, da bo prosim vse člane družine okusno in zdravstveno izdelka.