Amber žele Viburnum - neverjetno recept jedi

Viburnum je že dolgo uporablja kot ljudsko zdravilo za visok krvni tlak, bolezni srca in ožilja. Bata esence jagod s težavami v pomoč nagnjenostjo in kožo. Toda Viburnum - ne le odličen zdravnik. Iz nje lahko kuhati okusno torto, aromatizirani pijačo, vino. Mnogi ljudje radi in nežen žele Viburnum. Recept je tako preprost, da ga privoščiti, da bi kateri koli.

Video: Amber jabolčna pita / kolač Tatyana Tolstaya

Glavna stvar - da zaloge na sladkor in rdeče jagode. Lahko ga odtrgal od konca avgusta, ko je zrel. Vendar je bolje, da letino po prvi zmrzali, potem Viburnum ni tako grenak, in obroki od njega bo bolj prijetno. Mimogrede, drevo je enostavno rastejo v njegovo dvorišče. Uspeva v nižinah -, kjer je vedno dovolj vode. Ne bo vsako drevo raste v senci, kjer visokih stroškov podzemne vode, Viburnum in dobro prenaša in ti pogoji daje odlične izkoristke. Ko grozdi sostrizheny s škarjami in ločenimi jagode, lahko ustvarite uporabno sladkosti.

Jelly Viburnum: recept

Jagode so razvrščene, izperemo in prelijemo z vrelo vodo za 5 minut. To bo ostalo grenkobo. Če je bil pridelek pridelanega pred zmrzaljo, je najbolje, da to manipulacijo 3-4.

sestavine:

- 0,5 kg Viburnum jagode;

- 0,5 kg sladkorja.

Po stala jagode v vodi za 5 minut, tekočina prelije, in njihove potisnemo skozi sito. Zdaj je mogoče določiti iz maso v ponev z debelim dnom in pokrovom sladkorja. Približno eno uro kuharja žele Viburnum. recept To kaže, da ves ta čas množično občasno premešamo. Če je baker kotlina, lahko priprava sladic biti v njej. Za mešanje masa je bolje uporabiti posebno leseno lopatico ali žlico. Zanimivo je, da pogled na takšno lepoto. Kalina zelo veliko pektina. Zato bo masa postopoma zgosti. Ko se ohladi, nato pa na račun snovi je postala pravi žele. Možno je, da takoj jesti ali pripraviti na prihodnost. To je popolnoma ohranjena do naslednje žetve.

Žele v zimi Viburnum

Medtem ko je jed kuhana, pripravite banke. Bolje, da se 500-gram. jih dobro operite s čisto krpo brez uporabe soda. Odločite se za to milo namen, vendar pa ne smemo pozabiti, da temeljito sperite s toplo prostornine. Sedaj čaka posode steriliziranih v pare. 5 minut potopljeni v vrelo pokrov vode železa.

Video: Vrhunec. Krhlika žele.

Medtem ure minilo, maso dobro kuhana navzdol, potem je čas, da jo položite na kozarec, nato pa na svoje kape in roll. Tara je tudi zaokrožila ponoči - tako da je popolnoma sterilizirati.

Žele brez toplotne obdelave

Get okusen žele Viburnum recept je zelo preprost. Toda kuhanje ni vse vitamine bo ostala, čeprav bodo dovolj. Tisti, ki raje jedo najbolj zdravo hrano, so prišli do, kako narediti žele brez toplotne obdelave. To bo bolj hranljiv, ker je sladkor sprejme 2-krat višje: 0,5 litra soka Viburnum - 1 kg sladkorja. Da bi se žele Viburnum brez kuhanja, vreli vodi oshparonnye jagode, posušimo in spustimo skozi sokovnik. Zdaj sok zmešamo s sladkorjem v veliki posodi, pustimo, da se raztopi in se širijo v sterilne kozarce. Sladkost popolnoma ohranjena dokler je vzmet plastične prevleke.