Kako enostavno in hitro pečemo mladi krompir v pečici?

Z novimi pridelka veliko gospodinje se začne motiti vprašanje, ali je mogoče speči mladi krompir v pečici. Opozoriti je treba, da je to mogoče, ne samo, ampak je potrebno. Konec koncev, zelenjava, kuhana na ta način, se je izkazalo veliko okusnejša. Da bi olajšali iskanje za primerne recepti predstavljajo 2 različne izvedbe priprave Novi krompir.

1. Kako pečemo mlado krompir v pečici enostavna, hitra in okusna?

Potrebne sestavine:

• jodirane soli je v redu - ¾- majhno žlico odsek;
• sončnično olje (prednostno rafinirano) - 55 ml;
• posušeni timijan - 1 sladica žlico;
• sveže maslo - 90 g;
• majhni gomolji mladi krompir - 15-17 kom;.
• piment črna - nekaj ščepca;
• sveža zelišča (peteršilj, por, koper) - za hranjenje na mizo.

predelava zelenjave

Nič ni lažje, kot speči mlada krompir v pečici. To zahteva, da traja 15-17 majhne gomolje, jih temeljito operite v vroči vodi (se prepričajte, da uporabite čopič), nato pa narežemo na 2 polovici. Čisto na tej zelenjave lupine ne bi smelo biti, saj je dobro porjavi in ​​dajejo Posodo bolj dišeče in polnega okusa okus. Po tem, cut gomolji je treba dati v veliko skledo, dodamo, da jih jodirane soli, piment, posušimo timijan in stopljeno maslo. Vse sestavine potrebne mix roke, in nato nadaljujte s kuhanjem v pečici.

peki

Video: Pečen krompir v pečici. Pečemo pečen krompir enostavno!

pred pečen novi krompir v pečici, treba oprati, suha in plašč z rastlinskim oljem ponev. Nadalje je potrebno za postavitev zelenjavo posekali del. Za pripravo takega preprosto, a zelo bogato jed ne sme biti manj kot 45 minut. Preden boste dobili praženi krompir, je priporočljivo, da preluknjajte z vilicami ali nožem, s čimer se določi mehkobo.

2. Pečen novi krompir s kislo smetano

Video: Pražen novi krompir v pečici

Potrebne sestavine:

• akutna kečap - 2 sladice žlice;
• debela smetana 30% - 100 g;
• svež česen veliki - 2 stroka;
• paprika, sol, poper, timijan in druge aromatske začimbe - po lastni presoji;
• sveže maslo - 65 g;
• svež koper - majhen žarek;
• Novi krompir velika velikost - 5-8 kom.

Postopek priprave

Speči okusne mladi krompir v pečici, mora biti dobro pranje krtača ni v celoti reši prečno na tanke plošče (ni gnila do zelenjave) in nato nadaljuje s pripravo omake. K temu je treba zmešati v skledo debela smetana, akutne kečap, kuhinjske soli, paprika, poper, timijan in vseh ostalih dišečih začimb. Tudi v skledo, je zaželeno, da dodamo sesekljan koper, ghee in nariban česen. Vsi izdelki morajo biti mešati, nato pa dal omako na kuhanim krompirjem, med ploščama. Pred pečenjem vsak gomolj je priporočljivo, da se postavi v gosto folijo in močno zavit. Pripravlja aromatičen večerjo v pečici približno pol ure.

Video: Pečen krompir - Kako Okusno Pečemo krompir Video

pravilno Postrezite

Krompir, pripravljene v skladu z zgornjimi receptih, lahko dovaja večerjo in kot popoln posodo, in kot priloga k pečenke.