Recept za mehiške buritos

Če imate slavnostno pojedino za meso ali riž in paro zelenjavo, se lahko kuhana v mehiških buritos. Recept za to jed je prišel k nam iz sonca v Srednji Ameriki. Prvotno je sestavljena iz finih koruznih tortilj (tortilla), ki jih je mogoče zamenjati s tanko pita in polnjenje. Slednji je lahko zelo različna.

Video: Preprost recept Mehiški burritos (C Pokashevarim!)

recept buritos na mehiško s piščancem

Lahko bi to jed z mesom ali zelenjavo. Dovolite nam, da najprej pripravimo s piščancem. To traja približno osem gramov, kot tudi svežih zelišč, čili, bele ali lisasto, pločevinkah fižol, sir po okusu. Reši piščanca na tanke trakove. Recept za mehiške buritos omogoča, da vnaprej marinirati v vaši najljubši marinado. Potem morate prepražimo meso - hitro in redno obrača. Dodajte zelišča in poper, pre-narezan, posuta s sirom in fižol. Zaviti v tortilli ali pita kruh, roll roll ali cev, nato pa nežno suho prepražimo ponev ali žar. Postrezite z rezanjem sveženj mesa diagonalno na pol.

Video: Mehiška jed. Burritos. recept

Buritos recept za mehiški goveje meso in riž

Najprej pripravimo nadev mesa. Za to je treba vzeti pol kilograma mlete govedine, žlico paradižnikove paste, česen po okusu, nekaj žlic drobno sesekljano čebulo, olivno olje za cvrtje, cimeta, popra in zelišč. Najprej segrejemo ponev, nato dodamo maslo, ko doseže optimalno temperaturo, začetek praženje. Prvič, čebula, česen in mleto. Dodamo paradižnikovo mezgo sredi kuhanja. Ker lahko pregrevanja paradižnik dal nepotrebno grenkobo posode in povzroči zgago, kar potrebujete, da se prepreči to. Če v postopku praženja soka izstopa preveč, je bolje, da se odteče. Recept za mehiške buritos pomeni, da bo polnjenje precej suha. Za izravnavo tega, različne omake, so obrokov. Še naprej narediti nadev. Vremo skodelico riža, rešetko sira, sekanje paradižnika in kumare na majhne kocke. Lahko dal polnjenje na koruzna tortilja in poskušajo tesno krat na buritos ne razgradi med nadaljnjimi manipulacijami. ti mesni zvitki lahko zalege pred serviranjem, vendar pa lahko to storite brez njega. Naredimo nekaj bolj verodostojno Mehiške omake. Tudi, če veš, kako kuhati buritos, to jed ni popoln brez guacamole ali salse.

Video: burrito s piščancem recept za mehiško

guacamole

Video: mehiški burrito - recept Jejte TV

Ta prigrizek je narejen iz pyurirovannoy avokadovo meso z dodatkom različnih začimb. To je dobro, ne samo buritos, vendar z ocvrtim krompirjem ali pa samo z zelenjavo. Najpogostejša različica te omako - čebula, česen, apno in paradižnik. Zmešamo sestavine navedene v poljubnih razmerjih z dvema avokada, zmeljemo v mešalniku, dokler gladko.

salsa

Video: SHAURMA Mehike - kako narediti mehiški TAKO - Recepti mehiške kuhinje

Crush zrel paradižnik (brez soka celuloze in semena), s vroče poper, zelena, koriander, peteršilj in meta. Dodamo sok limete, s čimer omako do želene debeline. Priporočljivo je, da to storite ročno, nato pa shranite želeno teksturo.