Okusna in dobro kuhano piškot torta

piškotov Cake mora biti sposoben pravilno pripraviti. Šele potem bo imela občutljivo strukturo in ne bo sesulo pri rezanju. Piškotov v prihodnje lahko pripravili vse torte in pecivo.

Kuhanje piškoti traja nekaj časa. Glavna stvar v tem procesu - da dosledno upoštevati tehnologijo priprave. Izbira katero od metod, bi bilo treba sprejeti samo sveže sestavine. Sam proces lahko opišemo kot stalni divjih komponent, v kateri je testo nasičenih z zrakom. V tem zračnih blazin in nežne zavojev strukturo.

Za pripravo običajne piškotov potrebo po pet jajc in toliko žlic sladkorja. Vse zmešajte ter povečati dva do trikrat. Nato dodamo pet do šest žlic moke in premešamo. To naj bi dobili veliko enotno konsistenco. Predhodno je treba pripraviti obrazec. Podloga svoj poseben papir za peko ali mast vse maščobe. Nato vlijemo v testo ga in v pečici. Pečica mora najprej segreje na 220 stopinj.

Piškotov torta mora biti svetlo rjave barve. Njegova pripravljenost je zelo enostavno preveriti. Če želite to narediti, luknjanje to leseno nabodalo. Če je suh, torta je pripravljena. Notranji del testa ima rumeno barvo. Če je goba torto pravilno kuhane, da ne bo sesulo pri rezanju.

Lahko dodamo moki, ki se uporablja v piškotov testo, malo škroba. Izboljšuje strukturo testa. Za pripravo na ta način traja pet jajca in ločite beljake in rumenjake v ločenem skledo. Tu je potrebno zagotoviti, da niso slučajno pomešal. Razžvrkljamo rumenjake s tremi deli sladkorja (le en kozarec). Ko bo masa obsega poveča trikrat, morate dodati limonino lupinico. ločeno stepemo beljake in na koncu dodamo en del sladkorja. Zmešajte malo več. Beljakovine bi morali biti zelo močno peno, ki ne zdrsne iz obrnjen žlico. Nato dodamo rumenjake, da tretjina pretepli jajčnih beljakov in narahlo premešamo. Nato je nastalo maso postopoma vlijemo tri žlice moke, pomešane s tremi žlicami škroba. Na koncu dodamo preostale beljake in premešamo vse dobro. Pour testo v pre-namaščen pekač in v pečici. Tako kot v prvem primeru, pečica je treba ogreti na 220 stopinj.

Pomembno je vedeti, da piškotov testo mora takoj pečemo po mešanju vse sestavine. Ko je torta za torto pripravljen, ga lahko pustite v pečici off in odprt. S tem ready-made testa poravna in izgleda čudovito. Nadalje piškotov potegnil iz pečice in po čaka petnajst minut, odstranjene iz kalupa.

Priprava biskvita ni težka naloga. in druge sestavine se lahko dodajo z njo. Če želite čokoladno testo, potem morate dodati pri pripravi kakava.

Video: Kokos torta "Bounty". Kako kuhati okusno torto za počitnice

Lahko v piškotov torto dodati matice. Če želite to narediti, morajo biti predhodno lupine in sesekljajte. Nato so matice pražena v ponvi in ​​ohladili in dodali se moka testo pripravimo z osnovno recept.

Mnoge gospodinje v piškotov testo dodamo maslo. Treba je stepeno v puhasto maso in združiti z stepena jajca s sladkorjem.

Če boste upoštevali vse nasvete in priporočila, bo torto izkazalo zrak in nežen. Nadalje je torto pripravimo z rezanjem torto na majhne koščke. Če bi zamudili znamko s katero koli kremo in okrasite, dobiš čudovito sladico za mizo počitnice.

Če pečemo zvitke, bi bilo vroče pecivo takoj razvaljamo, ne omogoča, da se ohladi. Po ohladitvi je razširiti in dodati potrebne prelive.