Kaj narediti v kosmulja za zimo?

Kaj kosmulja okusna in hitro? Obstaja veliko odgovorov na to vprašanje.

Kosmulja je zelo okusna in uporabna jagodami. Z njim lahko kuhamo marmelade, kompote, marmelade in druge sladkarije. V tem članku bomo vam povem, da boste lahko kosmulja hitro in okusno.

Kuhanje marmelade matice

Ni vse gospodinje vedo, da lahko naredite kosmulja. Marmelada iz jagod dobili zelo okusna in zdrava. Če jo pripravimo doma, potrebujemo naslednje sestavine:

• kosmulje le zbrali in prečiščeni - 1,5 kg;
• hladno pitno vodo - približno 600 ml;
• fino sladkorna pesa - 1,5 kg;
• matice olupljen orehe - uporabljati po vaših željah (1-1,5 skodelici);
• češnja listi sveže - 15 pc.

Pripravite sestavine

Preden vam povem, da lahko, da bi morala kosmulja vam povem, kako ravnati v tem jagodami. Po montaži je dobro očistimo iz repe in nato razširil v cedilo in temeljito speremo s toplo vodo. Dodatne kosmulja močno pretrese in posušimo.

V zvezi z orehi, so urejeno (naplavin), temeljito oprati, pražena na suhi ponvi in ​​zdrobljena z ostrim nožem v veliki drobtine.

Priprava korak procesa

Kaj bi lahko naredili iz kosmulja za zimo? Seveda, okusna in gosta marmelada. Za njeno pripravo smo zmešali s čisto jagode orehi in sveže češnje listov, ter nato z mrzlo vodo. Kot taka je izdelek poslan hladilno komoro in ohranjati skozi noč.

Jutro v lonec kosmulja mora biti oblikovana zelo veliko soka. Njegova previdno zlijemo v posebni posodi, dodamo sladkor in dal na ogenj. Po vrelo sirup varijo približno 2 minuti. Ob tem je dodal jagode in kuhamo še eno ¼- ur.

V zadnji fazi

Zdaj, ko vem, kaj lahko naredite iz kosmulja za zimo. Ko je jagodni džem orehi pripravljena, se je razširil na čisto steriliziranih kuhana bankah in roll pokrovi.

Po trajno sladico kosmulja pri sobni temperaturi, da se ohladi, ga pošlje v temnem in hladnem prostoru. Možnost takšno zdravljenje uporabiti takoj po toplotni obdelavi je po daljšem izpostavljanju hladilne komore.

Kaj se lahko črpa iz kosmulja? recepti kuhanje kompot

Pri pripravi te pijače ni nič takega. V ta namen so naslednje komponente potrebujete za pripravo:

• kosmulje sveže olupljene - 1 kg;
• sladkorna pesa - 250-300 g (po vašem okusu);
• sveži rdeči ribez - približno 500 g (po želji in okusu);
• pitna voda - 2,5-3 l.

Korak za korakom kuhanje jagod pijačo

Kaj je mogoče storiti z kosmulja? Recepti, ki uporabljajo to sadje se lahko razlikujejo. Vendar pa smo se odločili, da vam predstavi z najbolj preprost način.

Opozoriti je treba, da se kosmulja kompot lahko pripravimo ne samo od zgoraj navedenih jagode, vendar z dodatkom izdelkov, kot so rdeči ribez, maline, jagode, robidnice, češnje in še več. Odločili smo se, da uporabite prvo možnost.

Najprej moramo obravnavati glavno komponento. Kosmulje so razvrščene, očiščen repi, temeljito speremo s toplo vodo (v cedilo) in močno stresamo. Tudi ločeno obdelati in rdeči ribez.

Ko sta obe jagode očistijo in izperemo, se previdno pomešamo v veliki ponvi in ​​nanesejo na predhodno sterilizirali tri-litrsko posodo.

Za kompot obrnil nasičenih in svetlo rezervoar je treba napolniti do 1/3.

Kaj narediti v kosmulja za zimo? Seveda, okusno in zdravo sadje kompot. Potem ko bodo jagode banka, nadaljuje s pripravo sirupa. V ta ogrevano pitno vodo, in nato dodanega sladkorja. Ko je raztapljanje sladkih začimb sirup vlijemo v bankah (desno do vratu), pokrijemo s pokrovom in pustimo v tem stanju 30 minut. V tem času naj bi pijača nekoliko ohladi.

Po tem postopku sirup prisoten spet zlijemo v lonec in segrejemo do vrenja. Zavremo sladko tekočo lepo rdeče za približno 3 minute, da vlije enkrat urejene jagodami. V tem času, kompot roll tin pokrovi (pre-kuhana) in obrnjen z glavo navzdol.

Banke odejo zavit, da so v takem stanju, za približno dva dni. S časom, piti čisto podzemno klet ali katero koli drugo hladnem. Uporabite ga lahko na koncu meseca.

Naredimo slasten ledeni marmelado za zimo

O tem, kaj storiti, kosmulja za zimo, smo povedali zgoraj. Marmelade in sadne pijače so dobro ohranjena v kleti. Vendar pa obstajajo izvedbah pripravo berry dobrotami, ki mora vsebovati v skladišču ali kleti, in v zamrzovalniku.

Zamrznjena kosmulja marmelada - zelo okusno, nenavadno in zdrava sladica, ki ne potrebujejo toplotne obdelave, in ohranja vse koristne lastnosti. Nekateri kuharji pravijo, kakšen priboljšek se izkaže zelo podobna sladoleda po kuhanju in zamrzovanje. Uporabite ga lahko, in kar tako, in skupaj z nesladkanega čaja.

Torej, kaj narediti z kosmulja, da prosim vse člane družine? Priporočljivo je, da kuhati okusno marmelado in debela zamrznjene. samo naslednje komponente bodo potrebni za to, smo:

• fino kristalni sladkor - približno 2 kg;
• kosmulje sveže sladke - približno 2,5 kg.

Pripravek korak procesa

Razmišljate o tem, kaj narediti z kosmulja, se prepričajte, da upošteva vse želje njegove družine. Gem iz jagod postane tako okusna in zdrava, da ne bodo mogli zavrniti, nihče rodil.

Najprej moramo ravnati osnovni izdelek. To urejeno, raztrgani repi in temeljito speremo s toplo vodo. Posušene kosmulja prej stresanju v cedilo, se je razširil v globoko skledo in gnete intenzivno tolkushkoy da vse jagode počijo.

Po tem postopku, majhen kosmulja pour sladkor in previdno premešamo. Leaving izdelkov pri sobni temperaturi, čaka, dokler sladka začimba popolnoma raztopi.

Ko je posoda tvorjena v gostem sirupu, se spusti v potopni mešalniku in stepeno pri najvišji hitrosti, dokler puhasto, debela in gladka.

Ko dobiš marmelado mousse, je razširil v plastično posodo s pokrovom in takoj očistite zamrzovalnik. Kot taka, je treba jagodami poslastica treba ohraniti za vsaj en dan. Šele nato se lahko jedel.

Zamrznjena marmelada je debela in zelo nežna struktura. Lahko se uporablja, in namesto sladoleda in džemi, kot je preje povzročitev na rezine žemljo.

Opozoriti je treba, da takšna sladica shranjena v hladilniku, za šest mesecev. Vendar pa ni spremenila okus in teksturo, kot tudi ohranja absolutno vse koristne sestavine.

Če povzamemo

V tem članku vam bo povedal, kaj storiti kosmulja. Z upoštevanjem vseh priporočil predložili recepti, boste dobili zelo okusno marmelado, kompot bogat in izjemno nežen zamrznjene marmelado.

Video: Kompot iz kosmulja za zimo

Opozoriti je treba, da to ni vse načine kuhanja dobrote kosmulja. Z uporabo te jagodami, ki jih lahko enostavno pečemo različne torte, pite, da mousse, sadne pijače in tako naprej.