Kako kuhati palačinke?

Palačinke so ena najbolj priljubljenih jedi na Belorusov. Ti so pripravljeni za vsako kuhinjo, in prav je tako, kot krompir, ki Belorusi nežno styled "Bulba" je ponos države, ampak tudi pomaga vse nas ohladi v času krize.

Moram reči, da je postopek za kuhanje palačinke, ne bo veliko časa. Konec koncev, za to jed, boste potrebovali najmanj lahko dostopnih izdelkov, ki so v vsakem domu, ter pol ure, da se zagotovi, da njihove zalege.

Kako kuhati palačinke?

Za pripravo palačinke, boste potrebovali naslednje izdelke: 7-8 enote. velika krompirja, dve čebuli, 2 jajci, nekaj žlic moke, soda, sol, rastlinsko olje, začimbe, kisle smetane pri polnjenju.

Tradicionalno pripravili palačinke iz tako imenovanega tarkovannoy maso. Tarkovannaya maso vtremo skozi Rende (ali mešalnik) krompirja, ki se mešajo z tvorjen v postopku kuhanja krompirjev sok.

Kako kuhati palačinke, da se ne izgubi? Najprej morate postaviti vse mešanice krompirja na kos gaze, da odstranite odvečno sok.

Potem si varno izbrisati čebulo, jo dodamo v posodo z naribanega krompirja, ampak okus je še vedno ščiti krompir temnenje.

Dodaj v testo dve žlici moke (dal nekaj moke namesto škroba). Nato poskuša voziti par jajc (1 računalniki. Na 1 kg krompirja), dal sol in malo soda.

Kako kuhati palačinke, tako da so okusne in dišeče? palačinke okus dober stres naslednje začimbe: poper, majaron in korena zelene. Put začimbe, še enkrat premešamo in lahko začnete cvrtje. to počeli v segreto ponev ocvrt v rastlinskem olju palačinke.

Kako kuhati palačinke, da so lepe? jih prepražimo na majhnem ognju do zlato rjave barve.

Postrezite palačinke s kislo smetano, maslo, nariban brusnice, Machanka.

Kako kuhati palačinke z mesom.

Za pripravo palačinke z mletim mesom, Potrebovali boste naslednje izdelke: 7-8 enote. velika krompirja, 300 gramov mletega svinjskega ali govejega mesa in svinjine, dva čebula, nekaj jajc, dve žlici moke, soli, pecilnega praška, rastlinsko olje, začimbe, kisle smetane.

Kako pripraviti testo za te palačinke. Na povsem enak način kot pri prejšnjih.

Krompir olupimo in rešetke. Stisnite sok skozi Gaza enkrat. Nato dodamo zdrobljene aparata, čebulo, kot tudi jajca, moko, sol in začimbe (poper v prahu, origano, zelena, na primer), dobro premešamo. Nato zmeljemo svinjine v mlinom za meso, kuhamo mleto svinjsko meso, dodamo sol v njej, črni poper in dobro premešamo.

Naslednji. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in začeli širiti na njeno krompirjevega testa. Kdaj bo torta izkoristiti za vsak oladushek dal majhno tanko kotlet mletega mesa. Na vrhu je dal na več mesa žlico krompirja maso. Fry na eni strani do zlato hrustljavo, potem drugi, potem je treba zmanjšati ogenj in kuhajte, pokrito do mehkega.

Postrezite draniki zaželeno vroče, z smetanovi omaki.

Kako kuhati palačinke z mesom.

Sestavine: 7-8 veliki gomolji krompirja, 200 gramov svinjine, dva čebula, dva jajca, sol in nekaj žlic pšenične moke, rastlinsko olje, 3 stroki česna, začimbe, kisle smetane in pecilnega praška.

Olupimo česen, čebulo in krompir narežemo na majhne koščke in zmeljemo z mlinom za meso. Cut meso z mlinom za meso in zmleti. Dodajanje za mletje mesa v predhodno kuhane mešanice krompirja. Tudeh dal jajca, moko, sol in začimbe. Vse dobro mešanico. Rešeto rastlinskega olja in vlijemo v vroče olje žlico širjenje testa obzharivaya iz obeh strani na srednje močnem ognju, dokler na pomarančno lupino. Postrezite palačinke s kislo smetano ali bi moralo biti, ali s slanino in umešana jajca.